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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:

老媽拌麵

phone-2693-4131
place台北市大同區
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.00

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

身為家庭主夫的布咕先生

每到晚上的用餐時間

總是煩惱著今天要吃什麼好

如果是吃外食的話,附近都吃膩了~

如果是自己煮的話,通常都至少要花一小時以上

而且小孩還會在旁邊吵鬧,非常的危險~

好家在,現在有老媽拌麵

真的只要六分鐘就能輕鬆煮出來~

更有2022第一名的快煮麵~

同樣也只要六分鐘就可以美味上桌老媽家的冷凍韓式料理

只要輕輕鬆鬆幾分鐘就可以品嚐到

跟現煮的一樣美味

有如媽媽家的味道~

不多說,馬上跟大家介紹

老媽拌麵|擔擔麵、香辣金蔥鵝油拉麵

老媽家|胡椒豬肚雞煲、韓式炸雞、韓式炸醬麵

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

首先我們先來介紹老媽拌麵

這次品嚐的口味有擔擔麵、香辣金蔥鵝油拉麵

每一袋裡面共有四入包裝

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽拌麵的包裝上

可以看到獲得2022年台灣快煮麵第一名

入選世界十大快煮麵等等的獎項

可見他的實力非凡~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽拌麵這二款的麵體不太一樣

擔擔麵採用的是細版的台南關廟麵細麵

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

而香辣金蔥鵝油拉麵

採用的是帶有波浪的麵體

不同的口味,搭配不同的麵體

更能品嚐出獨特的風味

但他們都有一個共通點,那就是都使用Q彈可口的關廟麵條

即使麵體的形狀不同,兩個口感也都一極棒

介紹完常溫的老媽拌麵之後

接著就要介紹老媽家系列的產品

老媽家主打的就是冷凍韓式料理

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

於是我選擇了韓式炸醬麵

還有

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

韓式炸雞口味

沒有想到外面一份至少350元起跳的韓式炸雞

也可以在家做出來~

真的讓我吃驚!

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

韓式炸醬麵、韓式炸雞

這二款雖然是冷凍商品

但煮之前是不用退冰的

直接開火下去煮,簡單六分鐘就可以上桌

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

胡椒豬肚雞煲

這一款冷凍商品

建議大家在煮之前先解凍完畢

可以節省烹煮時間哦~

接下來就來教大家怎麼料理

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽拌麵的商品是常溫

只需要水滾了把麵丟下去煮

上桌之後,再拌一下醬料就完成了~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

至於韓式炸醬麵

也是把麵體直接丟下去煮

但他的醬料包

就必須隔水加熱5分鐘

才可以上桌哦~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

胡椒豬肚雞煲

非常的方便,可以選擇微波、隔水加熱

或是電鍋~三種不同的方式

如果選擇微波記得拆開包裝倒入容器中

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

韓式炸雞的話

先把冷凍韓式炸雞直接放入氣炸或是烤箱烤

烤好之後

再用鍋子把醬料倒進去與炸好的炸雞攪拌一下

就可以輕鬆完成了~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

簡簡單單的五樣料理

每一樣都花不用六分鐘

就可以輕輕鬆鬆上桌~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽拌麵-擔擔麵

採用細長的台南關廟麵細麵

搭配著紅油以及其它醬料包

還沒有吃,就可以深深感覺到不凡的實力

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

一吃

果然就跟現煮的一樣美味

帶有Q彈的細版麵條

帶著微辣以及迷人香味的紅油

和其它醬料的搭配~

如果不說,我真的會以為是現煮的媽媽味

表現真的太出色了~

沒有想到快煮麵可以有這樣子等級的實力

布咕先生最愛的口味~!!

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽拌麵-香辣金蔥鵝油拉麵

使用鵝油搭配油炸過後的油蔥

看起來非常的迷人~

用料真的實在~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

味道之好~

讓我家的兒子大口大口的吃~

一大口一大口的塞進嘴巴裡~

對於小孩來說,拌過油之後的麵

他們最不能抗拒~

尤其是鵝香搭配油蔥酥

更是迷人呀~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽家-韓式炸醬麵

當煮好,拌好時

我真心覺得,這就是韓式餐廳裡

出現的韓式炸醬麵沒有錯!!

不論是醬汁還是麵條

都非常的道地~

鹹甜焦香是道地滋味 ,每一口都是飽滿醬汁

沒有一絲一毫的強烈不舒服感~

帶有一份溫馨又溫暖的味覺享受~

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

老媽家-冷凍韓式炸雞

原本想說看起來紅通通應該很辣

但吃一口之後發現

只有些許的辣,帶著迷人的醬香味~

沒有想到在家也可以做出這樣子等級的韓式炸雞

真的不得不佩服老媽家的技術~

可以把冷凍韓式炸雞做成這樣

真的是厲害

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

吃完了麵、韓式炸雞

當然不能少一鍋湯囉~

老媽家的胡椒豬肚鍋

裡面滿滿都是料~

就算你把湯全部都倒出來

鍋子的平面上還是可以看到料

可見他們的用料多驚人,多不手軟

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

湯頭裡加入金華火腿與小雞腿,八小時慢火燉煮

再加入白胡椒添加層次!

不僅湯頭濃郁~

就連雞肉和豬肚更是燉煮到入口即化

輕輕鬆鬆就可以入口

就算是牙口不好的老人家

也很適合

【宅配美食】老媽拌麵、老媽家

吃過這麼多市面上的拌麵、冷凍食品

我真的不得不說

老媽家的每一樣商品都有非常強大的實力

就真的跟現煮的一樣~

都會讓我覺得,自己花大把時間煮飯

不如就買他們的商品花六分鐘的時間

就可以輕鬆上桌了~

味道不僅有著外面餐廳的等級

更可以吃到溫和又帶有溫馨的媽媽味在裡面

布咕先生的貼心傳送門:https://laoma.tw/p/nixojov

老媽拌麵官網:https://www.laomanoodle.com.tw

老媽拌麵FB:老媽拌麵

IG:@momsdrynoodle

老媽家FB:老媽家

IG:@laomajia

 

老媽家韓式冷凍家常菜、老媽拌麵影片介紹

 

門市資訊

店名:老媽拌麵-關廟麵專門店

地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號

地圖:


檢視較大的地圖

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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