【吃翻華西街夜市之四十三】原香烤肉飯.烤鰻魚.鮭魚肚雙併再加雞屁股添香.華西街夜市新開店

原香烤肉飯:台北市萬華區華西街14-3號152攤位號(有室內冷氣座位),電話:0913 019 568,營業時間:10:00-22:00(星期日休)

【吃翻華西街夜市之四十三】原香烤肉飯.烤鰻魚.鮭魚肚雙併再加雞屁股添香.華西街夜市新開店

在疫情的衝擊下,原本人聲鼎準的華西街夜市,這兩年收了不少店家,但在疫情趨緩後也有不少新的生力軍加入戰場。發現原香烤肉飯大約在兩三個月前,每次經過都看著店家的師傅包著外帶的便當,前幾天突然發現這店有賣我想吃的烤鰻魚,而且還有冷氣開放,便立馬坐下來嚐嚐。併了一份我超愛的烤鮭魚肚和雞屁股,再次心滿意足的走出華西街夜市。心裡同樣默默的喊了一句:「萬華不會倒」。

 

【吃翻華西街夜市之四十三】原香烤肉飯.烤鰻魚.鮭魚肚雙併再加雞屁股添香.華西街夜市新開店

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原香烤肉店在桂林和貴陽這一段,大約是沛對原汁排骨永松紅燒鰻的對面。不曉得為什麼我一直覺得這招牌很像卡拉ok......。

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看起來是以燒烤為主的便當定食,例外也有一個烤肉攤的串燒,以串燒來說價位算是相當合理。

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而真的吸引我坐下來的時這張內有用雅座下面「冷氣開放」四個字...,另外強調的是現點現烤,所以要等一下下。

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最近很愛在非用餐時間覓食,通常用餐空間也比較舒適,拍照也比較不會影響到其他的客人。

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說是等,但也大概就十來分鐘左右,其間店裡有小貓咪陪我玩,倒也不顯無聊。

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一開始就打定主意吃烤鰻魚飯,但當然事前我就知道會是台式烤鰻魚,另外單點一分烤鮭魚肚,店家很貼心的將之擺在一起,倒成了鰻魚、鮭魚肚雙併。

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說是定食便當自然有配菜,泡菜、黃瓜、半熟蛋都有水準,特別是黃金泡菜個人頗愛,另外玉米筍、花椰菜感覺是單純煮熟了。

 

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白飯煮得相當不錯,吸附甜甜鹹鹹的醬汁頗為好吃。

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以台式烤鰻魚來說不算太大片,大約是半隻左右,所以我特別看了一下價格(我吃東西很少看價格),結果是210元(便當),直覺有一點貴,但想想在日式食堂點一份大概也是要150到200間,好像也沒那麼貴,畢竟是鰻魚。再說醬汁有一點偏甜,但最少沒我討厭的死鹹,鰻魚也算是軟嫩化口,也不會爛兮兮的,甜度也算是中規中矩,烤功到焦焦香香恰到好處。

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純以烤功,這兩片鮭魚肚更佳,皮的那一邊焦酥油香,不曉得為什麼這時的醬汁又覺得恰到好處,心想也許是這兩片的油質比較豐富,鮭魚肚的油甜多少轉移了一點醬甜膩的問題,鮭魚肚本身就很是鮮甜,好吃得亂七八糟。再次看了價位是170元(便當),兩者相較下次我應該會選鮭魚肚。

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雞屁股30元,肉質很細微化,醬汁鹹香烤得油香欲滴,灑了一點點芝麻增加,好吃又涮嘴,心想點四串做成雞屁股飯,應該也是不錯的視覺梗....下次再來試試其他的燒烤。

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附得湯就一般般,還過得去。

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原香烤肉飯:台北市萬華區華西街14-3號152攤位號(有室內冷氣座位),電話:0913 019 568,營業時間:10:00-22:00(星期日休)

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