香辣帶勁的川味料理是許多人的愛，除了常見的熱菜外火鍋也能充滿川味，最近這家位在台北的【龍府小鍋】，將廣西柳州風味小吃螺螄粉做成湯底，顛覆大家對於川味料理的平凡想像，以獨特的口味引起許多人的朝聖，打造出麻辣料理的新高度境界， 吸引了愛挑戰的我前來試看看~
活動 : 當月壽星出示本人身分證件，即可享有主餐85折的優惠。
環境介紹
▼【龍府小鍋】位於台北東湖的圓環旁，深藍色的質感招牌相當顯眼，從捷運葫洲站步行5分鐘即可抵達，餐廳門口有免費的少數停車位。
▼【龍府小鍋】內部以溫暖木質系為基調，搭配牆面的岩石材質裝潢，以及充滿設計感的暖黃吊燈，揉合出沉穩質感的用餐氛圍，整體的空間也挺寬廣不擁擠。
▼走進店裡首先最注意到的，就是牆面上以龍意象為主題的繪畫，騰雲駕霧的龍呼應了餐廳店名，同時體現出川味鍋物的意境，相當用心。
▼【龍府小鍋】設有無限量的自助吧區，包含飲品、冰品和醬料可以自行取用，醬料是特殊的豆腐乳、特調醬油、豆瓣醬，蔥花等。
▼冰品選用馬來西亞進口的布拉芙品牌，有四種口味會不定時變化；飲品則是大方的提供瓶裝汽水(可樂、雪碧、芬達 )，還有店家自己熬煮的紅茶，一次就會供應整大壺到桌享用。
菜單
【龍府小鍋】以套餐式的鍋物為主，先選喜愛的火鍋湯底再選愛吃的主食，從牛豬羊肉品到海鮮通通都有，每鍋皆含綜合菜盤乙份，並可免費享用自助吧的品項，另外充滿川味風格的熟食也是必點項目，當月壽星可享主餐85折優惠。
線上菜單連結 : https://www.facebook.com/smallpot202104/?ref=page_internal
餐點介紹
螺螄鍋粉套餐 💰559元
▼將廣西柳州風味小吃螺螄粉做成湯底，把木耳、酸筍和豇豆融進湯頭當中，再淋點醋，喝起來充滿酸香辣的風味，還有附上螺螄粉可以一同熬煮， 彈牙帶勁的獨特嚼感讓人著迷~
鮮滑牛肉/梅花豬肉(二擇一)
▼點選螺螄鍋粉套餐的肉品，可以鮮滑牛肉或是梅花豬肉二選一，鮮滑牛肉只要輕涮幾秒就能享用，軟嫩中帶著滿滿肉汁，吃起來口感非常好 !
四川麻辣鍋 💰+70元
▼這裡的麻辣鍋是道地的四川風味，除了以四川貢椒、青花椒、朝天椒等食材，特別加入四川知名的郫縣辣豆瓣熬煮，喝起來帶有花椒的香麻，屬於比較溫潤的麻辣湯底，湯底還有豆腐和鴨血可以吃~
台灣頂級梅花豬肉💰390元
▼梅花豬肉選用台灣在地的肉品，肉質佳不會一夾就散，吃起來口感新鮮又軟嫩，個人還蠻喜歡的!
菜盤(套餐附贈)
▼綜合菜盤裡的配料豐富齊全，有高麗菜、大陸妹、金針菇、鴻喜菇、蛋餃、香菇貢丸、魚包蛋、蟹肉棒、地瓜球、芋頭球、豆皮、老油條等…，推薦可以把老油條放進湯頭沾著吃，吸附滿滿湯汁後更美味。
四川燃麵💰168元
▼四川燃麵有嫩牛肉和鹹豬肉主食可挑選，滿滿的香料味中帶點些許辣度，頂頭撒上蔥花及油條，攪拌後享用非常對味， 愛吃辣的不要錯過這品項~
金沙芋泥丸(6顆)💰188元
▼這道絕對要列入必點項目，咬下要小心的金沙芋泥丸，裏頭是會爆漿的鹹香金沙餡，芋頭泥不會太甜 ，酥脆外皮中帶濃濃奶香，實在有夠涮嘴~
用餐心得
如果你也是無辣不歡的嗜辣控，想必也被【龍府小鍋】 的川味魅力給吸引，無論是充滿創意的螺螄粉湯底，還是道地又涮嘴的熟食四川燃麵，都讓人充分認識到川味料理的香辣特色，就算不用飛出國就能感受當地風味~
店家資訊
龍府小鍋
粉絲團 : 龍府小鍋 FB
地址 : 台北市內湖區成功路五段67號(捷運葫洲站步行4分鐘)
電話 : 02 2202 5202
營業時間 :17:00~22:00 (週四休)
店內用餐低消每人300元
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
