一直都很喜歡台南的人情味與澎湃多元的美食文化,這次來到台南金華市場附近尋找美食,吃了在當地小有名氣的胡攪蝦餃後,想要來個飯後甜點,來到了這家萬事如意冰菓室,這家店剛開業不久,是一對年輕的夫妻老闆所經營,沒有過多的華麗裝潢也不是當下流行的網美店,賣的是純手工真材實料的配料,每一樣都是老闆用心製作熬煮,要給顧客吃到最天然最實在的冰品。
▲萬事如意冰菓室位在這間透天厝,門口的黃色燈籠很有日式料理店的氛圍。
▲門口的黑板標示著現在的飲品優惠。
▲店內牆壁漆成女生喜歡的粉色系,用餐座位不多,本地人大都外帶為主。
▲老闆特地展示了他們所用的甘蔗糖磚,是使用甘蔗汁和台糖本土二砂糖熬製而成的,吃起來有濃濃蔗糖香氣。
▲冰櫃內的配料種類多元,看起來相當可口,真的很想每樣都來一點阿!
▲萬事如意冰菓室菜單:有甜品、雪琪冰、冷飲、甘蔗糖剉冰、雪花冰和豆花。
▲看著老闆娘使用古早剉冰機製作冰品,讓我想起兒時吃冰的回憶,就是這樣簡單幸福的滋味。
▲如意雪花冰100元,可選五種料+煉乳,多選一種料加10元,老店布丁加20元,我選了紅豆、愛玉、布丁、麻糬、仙草、芋頭、粉粿、珍珠、餅乾。
▲雪花冰溶得太快,還沒拍好就已經融了一大半,代表真的很純阿!雪花冰口感綿密滑順,有濃濃的煉乳香氣,甜度剛好不會死甜。
▲嫩仙草口感滑嫩香醇,芋頭是有名的大甲芋頭甜度高,吃起來相當綿密,粉粿有Q度,是甘蔗糖加地瓜粉手打製作而成,相當費工夫阿!
▲紅豆有熬煮到軟爛,甜度也很高,布丁是台南著名的阿婆布丁,吃起來很香濃可口,愛玉是來自台東關山,外觀晶瑩剔透無雜質,而麻糬是嘉義有機米和糯米兩種米純手工製作而成,每樣配料都是高品質的食材阿!CP值真的很高。
萬事如意冰菓室老闆娘這次特別給雞蛋糕的讀者專屬優惠,凡是來店消費報上雞蛋糕名字就能獲得飲品一杯,也太佛心吧!這麼有人情味的店家不推實在不行!下次來到台南吃美食,千萬不要錯過這家萬事如意冰菓室,順便祝大家萬事如意(笑)。
雞蛋糕短評:老闆夫妻親切友善,冰品配料都是老闆手工製作,衛生又美味,非常推薦的小店。
用餐環境★★★
餐點★★★★★
服務★★★★★
CP值★★★★
萬事如意冰菓室美食資訊:
地址:台南市南區金華路二段15巷58號
電話:0973953930
官網:萬事如意冰菓室
營業時間:11:00–21:00
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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