從心Bistronomie是內壢後站商圈新開幕的義式餐酒館,
運用了台灣在地的新鮮食材,創作出經典的義大利風味料理,
販售沙拉、輕食小點、義大利麵、燉飯、蔬食、飲品及甜點,
從心Bistronomie是一間很適合跟朋友相約吃飯的義式餐廳,
另外從心Bistronomie可以攜帶寵物,也是寵物友善餐廳唷!
從心Bistronomie位在中壢自立郵局對面的巷弄內,
開車前來可以停在快樂家家庭五金生活館對面的停車場,
步行到從心Bistronomie約4分鐘,機車可停在莊敬路上,
店門面使用大片落地窗,使空間擁有穿透感。
店內環境
從心Bistronomie店內設計很簡約,有種溫馨餐酒館的氛圍,
座位以4人桌為主,大約可以容納20人,有提供兒童座椅唷!
從心Bistronomie也是親子友善餐廳,有設置迷你兒童遊戲區,
但目前因疫情關係,從心Bistronomie暫不開放兒童遊戲區。
從心Bistronomie有戶外用餐區,目前暫時沒有開放,
戶外用餐區掛著燈泡,並搭配花草點綴,感覺很浪漫。
從心Bistronomie餐桌上擺放著花束點綴,增添幸福美好食光。
菜單MENU
從心Bistronomie的完整菜單,目前不收服務費,
付款方式只收現金,可攜帶寵物,需裝袋或推車不落地,
販售沙拉、輕食小點、麵食、燉飯、蔬食、飲品和甜點,
另外還有提供當日私房料理,需直接詢問服務人員唷!
餐點
從心Bistronomie的餐點很適合朋友一起分享,
像我們點了兩份主餐還搭配輕食小點,份量很足夠!
主餐加價100元,即可升級套餐,
含每日湯品(依季節搭配)+麵包+$90飲品或甜點,超過需補差額,
我們當天是絲瓜濃湯,感受到滿滿的絲瓜甜,非常濃稠而順口。
青醬雞肉燉飯
煎出焦香的雞腿肉搭配主廚自製濃郁的青醬醬汁,
並在燉飯中加入不同蔬菜,燉飯略帶有米心又有嚼勁,
燉飯米粒吸附飽滿的青醬汁,雞腿肉吃起來不乾柴。
海膽干貝奶油義大利麵
每一口都是海膽奶油醬汁相互融合包覆在義大利麵上,
搭配炙燒過的干貝,有著貝肉鮮甜滋味~
並撒上逼逼波波鮭魚卵點綴,鮮美的味道在嘴裡散開。
台中人的雞翅
台中人的雞翅是店員推薦的輕食小點,算是水牛城雞翅的翻版,
沒有裹粉的炸雞翅,薄酥外皮吃起來軟嫩多汁,
沾裹著台中東泉辣椒醬,甜甜辣辣的層次豐富,一吃就上癮!
我覺得台中人的雞翅沒有像水牛城雞翅這麼辣~
油封蝦搭麵包
奧利塔冷壓初榨橄欖油搭配朝天椒爆香炒鍋,
並加入奶油和肉質緊實的鮮蝦,帶點微辣滋味~
拿起麵包沾著橄欖油,也能將蝦子、番茄一起吃,
端出來可是會被秒殺清空!
焦糖布丁
甜甜的布丁配上微苦的焦糖,
再加了新鮮香草籽,散發更濃郁的香味,
布丁入口滑順綿密感~
酒鬼提拉米蘇
酒鬼提拉米蘇帶咖啡酒味的大人系蛋糕,
搭配馬斯卡彭乳酪餡,最後再撒上可可粉,
呈現香濃微苦滋味,蛋糕吃起來鬆軟綿密。
我們當天點了四杯不同的飲料,擺在一起顏色非常的繽紛。
抹茶歐蕾
抹茶歐蕾選用日本宇治抹茶粉,喝起來無苦澀感,與香醇鮮奶結合在一起口感很滑順~
泰式鮮奶茶
泰式鮮奶茶選用手標牌泰式茶葉和純鮮奶製成,
多了一點醇厚的奶香,喝起來滑順不死甜!
可可歐蕾
可可歐蕾入口有著濃郁香醇帶有苦甜可可滋味和淡淡奶香,
剛好符合我的味蕾,我比較喜歡苦甜口感的可可歐蕾。
蒂芬妮泡泡
蒂芬妮泡泡使用藍柑橘、可爾必思、氣泡水及百香果調製而成,
杯子內有著美麗的漸層色,喝起來酸酸甜甜非常的爽口!
從心Bistronomie整體來說用料非常的實在,
每道餐點用餐下來,可以感受到主廚對食材的用心,
當天跟朋友一起享用,餐點我們都覺得不錯!