話說近期西莉亞超級有口福,繼日式咖哩和牛、泰式精緻料理之後,接著西莉亞要與大家分享正統韓式年糕火吃到飽!位於公益路餐飲一級戰區的兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋,西莉亞之前就聽過這一間主打年糕火鍋一餐,加上美味炒飯吃兩餐的韓式吃到飽餐廳,兩餐韓國年糕火鍋dookki來自於韓國,它在當地目前已開設超過200多間分店;目前全台北中南也有22間分店。
「dookki 兩餐」品牌是韓國代表性的傳統美食。以辣炒年糕、魚板串、獨特炸物及道地泡麵....等等,再搭配韓國傳統的獨特性醬料,將各種食材串連出美好的口味。
好囉,講到這裡,西莉亞已經迫不及待想要前往兩餐韓國年糕火鍋-公益店,享用一頓正統的韓國傳統美食,接著就讓西莉亞分享兩餐的用餐環境及食材給您們喔。
|台中南屯區。兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店|
地址|台中市南屯區公益路二段95號2樓
電話|04 2320 8393
營業時間|週日-週四11:00-22:00(收客至20:30),週五-週六11:00-22:30(收客至21:00)
訂位方式|平日(週一至週五)僅限線上預約訂位,inline線上訂位系統 https://pse.is/3prcx4
★要是超過八人以上請改以電話預約,假日用餐(週六、週日、國定假日及連假)需要現場登記候位。
★恕不接受當天訂位。
★每時段開放訂位組數有限,也可以直接到門市依現場位置安排或登記候位。
兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店|粉絲專頁
兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-中友店|粉絲專頁
▼兩餐韓國年糕火鍋-公益店位於公益路上,公益路也可以稱為台中美食一級戰區,這一天是個平日午後,我們先將車輛停放在家樂福停車場,步行約3分鐘,就可以看見兩餐韓國年糕火鍋-公益店的招牌了。至於台中除了公益店之外,另外一間分店則位於中友百貨旁邊的中友店了。
▼認真說兩餐韓國年糕火鍋-公益店大門不甚明顯,這讓西莉亞站在原地突然有種要怎麼進去餐廳的疑惑?大家其實無須擔心,只要往圖中這扇門走進去,反正記得一樓是咕咕家韓式炸雞Pizza吃到飽,大家進門之後往右手邊的樓梯走向二樓,即可抵達兩餐韓國年糕火鍋-公益店。
▼台中南屯區。兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋吃到飽-公益店門口
▼我們只要循著指示標誌往二樓走上去,就可以抵達兩餐韓國年糕火鍋-公益店,大家無須擔心找不到喔!
▼台中南屯區。兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋吃到飽-公益店入口處
|兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境|
▼我們一進入到兩餐韓國年糕火鍋,映入眼簾的就是非常整齊的食材吧檯,吧檯後方才是客人用餐空間,這時已經過了中午用餐時間,但店內依舊有著許多客人,開心地享用這頓美妙好滋味。
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
▼兩餐韓國年糕火鍋用餐環境整潔乾淨,整體設計帶了些許韓式風格,隨著耳邊的韓國歌曲不間斷地放送,突然讓西莉亞有一種瞬間來到首爾某一間韓式餐廳的錯覺...(笑~)
▼這一個區域就是食材吧檯,舉凡辣炒年糕、魚板、獨特炸物及道地泡麵....等等的相關食材,大家都可以在這裡或是周邊找尋的到喔!
要是真的找不到?!西莉亞教您們一個好方法,那就是請教服務人員吧!他們都非常熱心喔,就如同西莉亞第一次來到這裡,有些韓式料理的規矩也不大懂,幸虧有這些親切的服務人員,願意有耐心地教我們如何料理,真的非常感謝他們,哈!
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。二樓用餐環境
|兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。價格+用餐介紹|
▼兩餐的年糕火鍋349元吃到飽,如果加100元就有牛肉及豬肉可以肉肉吃到飽,西莉亞強烈建議還可以加點一份雙色起司139元。(以上價格均需另加10%清潔費)
另外也有韓式炒飯、韓國泡麵、炸物、飲料及熱飲...等等超多選擇,真的是一間CP值很高的韓式年糕火鍋吃到飽餐廳。
▼接著西莉亞簡單分享兩餐韓國年糕火鍋吃到飽的價位方案,總共分為方案A及方案B,大家要是感興趣的話,請到粉絲專頁菜單洽詢(請點我)。
▼我們要開始來品嚐兩餐的韓國年糕火鍋囉!首先先倒入兩餐特製高湯,並開啟電磁爐加熱,趁這段時間前往食材吧檯,取用自己想吃的食材及醬料。
▼登勒!現在出現在大家眼前的就是兩餐韓國年糕火鍋最經典的食材,西莉亞沒有浮誇,記得上次看到這種場面是在首爾東大門某一間百貨公司的韓式餐廳,這回憶瞬間讓西莉亞有些許感動耶。
這些年糕分別是原味年糕、艾草年糕、紫米年糕,當然還有韓國進口的起司年糕、紫薯年糕、細麵年糕、寬麵年糕...等等。
「馬丁~你看你看,兩餐有好多好多韓式年糕,這麼多種類的年糕應該只有在韓國餐廳才看的到吧!」
▼正當西莉亞看到這些不同口味的韓式年糕,根本就忘了矜持,拼命轉頭對著馬丁興奮地說道,兩餐韓國年糕火鍋有好多種類的韓式年糕可以選擇喔!
▼當然除了韓國年糕之外,還有各式各樣的火鍋配料,最吸引西莉亞目光的莫過於韓國魚板片,我好喜歡這一味喔,哈哈哈。當然還有水煮蛋、百頁豆腐、黑木耳及各式火鍋料。
▼當然火鍋吃到飽的餐廳,時令蔬菜絕對會是重要的一部分,畢竟營養要均衡嘛,對吧!
▼夾夾夾!西莉亞拼命夾夾夾!西莉亞恨不得將吧檯區的食材都吃一輪!但理性告訴我們千萬要愛惜食材,吃的完再拿取,千萬不要浪費食材喔!
▼我們夾了許多蔬菜,當然還有韓式年糕及魚板,還有就是馬丁最愛的黑木耳也要夾些進專用容器裡面!
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。食材吧檯區
▼左邊四格就是吃完年糕火鍋之後,要是肚子還有些許餓,可以利用鍋底的醬汁炒一碗道地的韓式炒飯,不論是海苔絲、玉米粒、泡菜或是火腿丁,最後再淋上些許香油,自己動手做樂趣多更多。
▼另外這裡就是年糕火鍋的特製醬料區,總共有十種特製醬料,兩餐非常貼心的為大家分出辣度各種等級,不論是兩餐醬、韓流醬、炸醬、宮廷醬、火焰醬、釜山醬、蔬食醬、天使白醬...等等,就請大家自行製作專屬於自己的韓式醬料吧!
▼啊啊啊啊啊,西莉亞居然在兩餐韓國年糕火鍋看見想念許久的韓國魚板串,這簡直是讓西莉亞太驚喜了啦!這可是兩餐特別進口的喔....呵呵,西莉亞又忍不住想念起某年冷冽的12月底,我與旅伴站在首爾明洞街頭,彼此身貼著身一起享用冒著熱氣魚板串的美味,齁!姐這一天在兩餐吃的根本就是回憶啊....超級感動!
▼西莉亞沒想到能夠在兩餐韓國年糕火鍋品嚐到韓國魚板串耶,真的是原汁原味令人感動。
▼馬丁說韓國魚板串吃起來就像似台灣的甜不辣,齁!不一樣不一樣啦!韓國魚板串的魚漿含量很高,味道與口感跟台灣的甜不辣絕對不一樣喔!
▼食材吧檯某處角落有一台電鍋,裡面單純就是白飯,如果大家吃完年糕火鍋還有點不飽的話,可以利用白飯加食材炒一鍋黏呼呼的韓式炒飯喔。
▼兩餐韓國年糕火鍋還有寬粉跟韓國進口的地瓜冬粉提供給大家選擇!
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。食材吧檯區
▼當然我們在食材吧檯區也可以看見許多韓式料理食材,譬如韓國進口的地瓜冬粉、寬粉、豆皮及韓國不倒翁拉麵。
▼兩餐官網有提到,炸物/小食部分,原味炸雞塊、韓國海苔卷、韓式炸餃子為全台門市固定供應,但其它品項則依分店不同輪流供應。這天西莉亞在兩餐炸物區,還有看見檸檬美乃滋炸雞及青陽美乃滋炸雞喔!
▼西莉亞不得不提一下這一道韓國海苔卷,一口咬下滿嘴海苔香氣加上淡淡麵皮香,重點是居然吃到冬粉!西莉亞連吃三個海苔捲,可惡!這簡直太好吃了吧!當然除了直接吃之外,正統韓國吃法,將炸物丟入韓式火鍋內稍微加熱,吸收湯汁之後,口味更加有層次感喔!
▼兩餐韓國年糕火鍋的炸物提供相當多樣化,不論是脆皮炸餃子、酥炸海苔捲、檸檬美乃滋炸雞、青陽美乃滋炸雞、炸魷魚及炸地瓜,每一道炸物都是兩餐精心推出,值得大家細細品嚐喔!
▼兩餐還有專門擺放韓國泡麵的區域,各種口味的韓國泡麵,居然讓西莉亞想起在幾年前在首爾的樂天超市,明明知道行李箱就這麼大,但說啥都要瘋狂買泡麵的回憶。(笑~),大家如果吃完年糕火鍋和炒飯,但感覺好像只有八分飽的話,那就來煮一鍋泡麵吧!哈哈....
▼大家要記得鍋子與泡麵要一起拿取,然後再到飲水機裝些水,這時有一種兩餐韓國年糕火鍋實在好貼心的感覺,感覺我們好像來主人家作客,說甚麼都不許我們餓著回家似的,最後還要餵一碗泡麵....
▼剛剛前面說道,這區的泡麵是要順道拿取泡麵專用鍋煮麵,所以是品嚐過年糕火鍋及炒飯之後,最後才享用這般韓式好滋味,反正最後服務人員會將火鍋拿走,然後再使用泡麵專用鍋煮麵喔。
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。食材吧檯區
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。食材吧檯區
▼兩餐韓國年糕火鍋飲料區也提供許多種類的冷飲及熱茶飲給大家飲用,飲料區提供六種冷飲、兩種冰沙,當然還有飲水機可以沖泡泡麵,或是拿一個茶包泡杯熱茶吧!
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。飲料區
▼兩餐超級貼心準備好多種類的茶包,提供給想要飲用熱飲的朋友們。
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。飲料區
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。食材吧檯區
|兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。年糕火鍋怎麼煮?|
▼我們兩個阿呆以為只要將高湯倒入,然後食材全部丟進去鍋裡面煮熟就可以品嚐啦!結果服務人員終於看不下去了,她默默地走過來,非常親切地指導我們,這時必須前往吧檯拿取醬料,然後視鍋內湯汁濃稠度適時加入高湯。這才是正統韓式年糕火鍋吃法,好嗎....哈哈哈.....
▼西莉亞真的超級開心!已經好久好久沒有品嚐正統韓式年糕火鍋,為此我還特地單點雙色起司,對於起司控的西莉亞來說簡直是幸福滿滿啊。(笑~)
▼好囉,西莉亞準備要將食材放入鍋內,等一下就會有一鍋超級美味的韓國年糕火鍋可以品嚐啦!超級期待的....
▼我們這一鍋韓國年糕火鍋滿滿的食材,不論是韓式年糕、魚板片、當季蔬食...等等。光看就讓人口水直流,大家要是有興趣的話,還不趕緊至兩餐訂位,即使目前不方便前往韓國當地品嚐,但在台灣也可以享受到這道地韓味喔....
▼兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。韓國年糕火鍋
▼然後西莉亞發現可以將肉片裹著起司,正統韓式口味一口咬下簡直是有夠美味,真的會讓人回憶起那年在首爾所經歷過的一切美好印記。
|兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋-公益店。美味的炒飯怎麼做?|
▼首先我們要先到取餐櫃檯拿取適量白飯及食材,服務人員建議可以在白飯上面淋上些許香油,這樣可以增添米飯的美味。哈哈哈哈,現在西莉亞看到圖片才發現原來我也有拿泡菜耶...(可以再這麼呆沒有關係!)
▼然後利用年糕火鍋食用完畢後所剩餘的醬汁當作炒飯基底,記得鍋內食材要先食用完畢,謝謝當天服務人員幫忙我們將食材放入鍋內,西莉亞還不忘提醒,剩下來的起司也順便進鍋裡面吧!哈哈哈!
▼這時加入起司的韓式炒飯更增添另一種不同滋味,這可讓還沒開吃的西莉亞聞著香味,口水忍不住想要滴下來....(笑~)
▼哈哈哈哈,西莉亞原本請服務人員協助料理韓式炒飯,但到最後還是忍不住自己料理了起來,真是非常有趣啊,這一天西莉亞覺得吃得滿足也玩得好開心,哈!
▼鹹香米飯加上一點起司濃郁口感及海苔香氣,這一道繼剛才的年糕火鍋之後,兩餐『두끼』韓國年糕火鍋怕您餓的韓式炒飯終於完成啦!
▼這一道韓式炒飯我跟馬丁一人兩三口就解決啦!沒想到居然能夠在台灣享受到這麼道地的韓式炒飯,西莉亞邊吃邊覺得好感動喔!
「謝謝馬丁的提議,但我現在已經飽到天靈蓋了啦」
▼西莉亞品嚐了年糕火鍋跟美味炒飯之後,馬丁提議要不要再煮一碗道地韓國泡麵收收胃啊?!兩餐『두끼』韓國年糕火鍋實在是太好吃啦,西莉亞已經快要將桌上食物吃光光,真的也吃不下了,還是要記得別浪費食物喔!但要是只有吃到八分飽,建議可以再煮一碗韓國泡麵,盡情地讓您的肚子「十分」滿足吧!哈!
好囉,西莉亞的分享即將來到尾聲,大家肯定也非常喜愛兩餐『두끼』韓國年糕火鍋這麼韓式的美味餐點吧!是啊,就連我們也都非常喜愛。(笑~)
大家要是想要品嚐道地韓國味,絕對要走一趟兩餐『두끼』韓國年糕火鍋,可都非常值得大家停留腳步,在兩餐盡情享受年糕火鍋、炒飯、韓式炸物與各式美食!
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|台中南屯區。兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店|
地址|台中市南屯區公益路二段95號2樓
電話|04 2320 8393
營業時間|週日-週四11:00-22:00(收客至20:30),週五-週六11:00-22:30(收客至21:00)
訂位方式|平日(週一至週五)僅限線上預約訂位,inline線上訂位系統 https://pse.is/3prcx4
★要是超過八人以上請改以電話預約,假日用餐(週六、週日、國定假日及連假)需要現場登記候位。
★恕不接受當天訂位。
★每時段開放訂位組數有限,也可以直接到門市依現場位置安排或登記候位。
兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店|粉絲專頁
兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-中友店|粉絲專頁
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