這次到高雄走走晃晃,讓在地人綠吸龜學姊帶我吃吃喝喝,她一聽到我喜歡抹茶,就帶我到這間叫做「撒豆サトウ」的甜點店~
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撒豆的門口不太顯眼,也沒有看見招牌,如果要來的話可以認白色門框跟整片玻璃。
店內環境
店內的環境簡約,沒有過多的擺設~阿綠吸龜學姊你是又在拍啥啦
雖然有地下室,但是整體座位數不多,建議先打電話訂位!
菜單
想吃毛巾捲的小可愛,要在兩天前先打電話預訂才吃得到哦~
餐點介紹
低消是一人一杯飲品。
一整桌都是綠油油的抹茶飲品/甜點,完全就是抹茶控的天下了吧!
抹茶千層 $170
餅皮很Q,餅皮之間均勻裹上苦中帶甜的抹茶鮮奶油,挖一口送入口中後,濃濃的抹茶香氣會在嘴裡擴散開來,我們都很喜歡!不過千層蛋糕的塊頭不大,所以吃完之後會有種意猶未盡的感覺
每次看千層的切面,就覺得很療癒,尤其是切下去的瞬間,中間的內餡都會跑出來,讓人迫不及待想放入口中
極致抹茶生乳捲 $160
上桌時,闆娘有告知生乳捲是剛從冰箱拿出,所以可以放一下再享用。拍完照吃一口之後發現,原來中間的抹茶生乳內餡會有些微像冰沙的口感,但是意外的很好吃,讓我眼睛一亮!之後隨著時間退冰後,生乳內餡就變成入口即化的狀態,搭配鬆軟的蛋糕體
小山園抹茶歐蕾(左) $160 丸久小山園 五十鈴(右) $150
「茶味濃、奶味偏低、非常不甜」是菜單上對小山園抹茶歐蕾的註解,確實一入口就是濃郁的抹茶香氣,也真的喝不太出有加奶;至於甜度,闆娘在送餐點上桌時有說,如果不夠甜,可以請他們加糖,所以我喝幾口之後,還是去加糖了,我果然無法駕馭甜度偏低的飲品((拭淚)),甜度稍微提升後,變成一杯微糖的冰抹茶,我更喜歡了
丸久小山園五十鈴是無糖抹茶,抹茶味感覺比抹茶歐蕾稍微重一些。不過因為我不喝無糖飲品,所以我雖然覺得很香,但也挺苦的。學姊覺得一開始喝挺順口的,喝到最後因為抹茶粉沉澱,會比較苦!總之是一款適合無糖抹茶愛好者的飲品!
隔天我問學姊,「阿我的抹茶冰淇淋呢?」,她回我,「X!對吼,忘記點了...」,真是記憶力堪憂的兩人,因為我當下也忘了...這就是為啥我們的抹茶千層上沒有一球冰淇淋的原因
の囉嗦時間
撒豆的甜點及飲品都是選用日本高級抹茶粉,所以價格不會太低,但是吃完真的是能夠滿足我身為抹茶控的口腹之慾,推薦給同樣喜歡抹茶的你們唷
By Winnie
-------------【店家資訊】-------------
撒豆サトウ
地址:高雄市鳳山區文享街230號
電話: 0931-197-585
營業時間:13:30~19:00(週三、四公休)
低消是一人一杯飲品,可以打電話訂位,假日限時90分鐘,平日如遇客滿限時90分鐘。
以上評論為個人心得及意見,僅供參考
食記皆有時效性,造訪前可以看一下店家的網站
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