▲今天我要介紹的是一家非常特別的古早味甜品店『小庭找茶』,之前我吃過這一家第二市場的分店就非常的喜歡,有幸到他們的豐原創始店體驗甜品,甜點依然是保有當年我吃過的那個風味外,創始店還多了內用空間及童玩空間,馬上就幫大家介紹的好吃的甜品吧!
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環境
從店門口就有非常特色的三輪車移動式店鋪,大家也有機會到豐原創始店來看看&拍照打卡。
門口是非常懷舊且復古的風格,店舖內每個角落都是老闆的巧思。
上有一個葫蘆形,是豐原的舊市名,運用形象化的方式表現出從豐原發跡的意象。
旁邊有櫥櫃都是滿滿的懷舊佈置以及有趣的童玩。
來店裡的小朋友大朋友都能體驗到好玩的遊戲。
店內也有冷氣可以吹是非常舒適的空間,店裡的環境清幽、整潔,是適合全家大小一起來體驗的好地方喔。
餐點
店內有許多餐點包括飲料、冰品及點心,讓大家來這裡吃東西有多種選擇。
每個人最低消費單點一個產品,可以點飲品、甜品、冰品都可以唷。
招牌茶飲-梅煎茶60元/135元
運用16hr才能製作出甘醇順口的小庭找茶招牌-梅煎茶。
嚴選5種中藥材『烏梅、洛神花、山楂、陳皮、甘草』作為梅煎茶的茶香底蘊
並經過5道工法『大火燒煮香氣溢、燜炖溫潤釋梅香、文火慢煎韻甘醇、黑糖入味龍點睛、急速冷確保美味』,全部共需耗時16hr才能製作出甘醇順口的梅煎茶。
剛入口是梅香略帶微微酸甜滋味,尾韻是甘草與陳皮的微涼清爽甘醇甜香。
內用的是用古早味的杯子裝著,喝起來格外的有古早風味,我自己很喜歡這種冰涼又古早的飲品。
如果喜歡的話還有提供罐裝的可以帶回家享用,栗子自己覺得可以準備些許自製的冰塊加梅煎茶喝,清涼又解渴,是很棒清爽的解渴聖品。
人氣推薦『打卡必點』凸餅冰淇淋65元
這款是店內人氣商品之一,使用傳統美食椪餅與冰、珍珠搭配而成的甜品。
純手工製成的凸餅挖開後加入冰淇淋、粉圓,製成的甜點受到大多客人、網友的喜愛。
能吃到凸餅的口感搭配上冰品的甜香滋味,淡淡的黑糖香氣讓甜更多一份韻味。
超飽足,人氣推薦-嫩仙草冰淇淋75元
嫩仙草冰淇淋的料有,『粉圓、芋圓、紅豆、嫩仙草、冰淇淋』,整碗料非常的豐富且有飽足感,甜度算是蠻剛好的,可以順順的吃完一整碗。
芋園的口感Q彈飽滿口感,煮的口感剛剛好,我很喜歡他們的芋園口感。
另外紅豆的部分是使用屏東的紅豆,紅豆很大顆飽滿我很喜歡。
古早懷舊風-相思粉粿65元
這碗甜品是夏天媽媽會煮的甜點,吃上一口滿滿的回憶。
相思粉粿添加的是紅豆、粉粿、杏仁茶。
搭配起來帶有淡淡的杏仁香氣,但又不會有嗆鼻的刺激香氣。
是天然純的滋味,我個人蠻喜歡的。
這碗的份量不會太大,所以我自己吃起來覺得飽足感是蠻剛好的。
大人小孩都愛-黑糖粉圓冰45元
店內的冰品都是很特別的,都是特別採用粗冰,吃起來更加冰涼之外,也是比較不容易融化。
夏天吃更加冰心涼爽。
煮得通透的粉圓,一顆顆口感飽滿又Q彈好吃,配上一口冰沁心冰涼,很消暑。
日式風質感系-紅豆牛奶麻吉冰80元
這款是我之前沒吃過的,麻吉是採用日式的作法,口感很獨特,軟糯不黏牙,遇到冰也不會硬硬的。
口感是市面上很難吃到的風味。
這碗也是店家特別研發的口味,吃過之後就很難忘懷,這款甜點很推薦大家點來品嚐看看唷。
評價4.8顆星
這次去店內吃甜點,我很喜歡這個氛圍&環境,很推薦大家有空來品嚐看看。
優惠活動
▲中秋活動開跑,買梅煎茶享好康,買越多越優惠。活動門市限定,喜歡喝梅煎茶的朋友要快快來唷。
(活動截止日以店家公告為主)
▲小庭禮袋
菜單
小庭找茶 豐原創始店
地址:台中市豐原區圓環東路460-2號
電話:04 2522 3911
營業時間:11:30–19:30(週一公休)
小庭找茶 台中第二市場店 店家資訊
地址:台中市中區三民路二段81號
電話:04 2221 1252
營業時間:09:00–16:30(週一公休)