【阜杭豆漿】位於臺北捷運善導寺站五號出口附近,在華山市場的二樓。
屁屁最近一直狂念【阜杭豆漿】多有名多好吃,於是今天我們騎著車從板橋出發,接近中午十一點,終於到達。
看著貼在樓梯口的告示,心裡原本還想著「還要做排隊海報?!!有那麼誇張嗎??!!」
沒想到,轉個彎,映住眼簾的,果然是長長一條人龍阿!
雖然花小豚不太喜歡吃燒餅油條,但是這樣的排隊人潮實在讓人無法抵抗!
屁屁馬上加入排隊隊伍,花小豚獨自研究菜單去。
菜單很簡單清楚,一目了然,只是價格比同類型的店貴上一些些。
櫃臺左側還有透明廚房,讓客人欣賞食物的製作過程。
這圓桶裡頭應該是『厚餅』吧?!(請原諒花小豚看不懂那是什麼,我現在連蔥蒜都還分不清楚,家政老師我對不起你。)
欣賞完廚娘們辛苦的烹飪後,花小豚回到屁屁身邊,一起排隊等點餐。
前面的客人來自日本,拿著旅遊手冊指指點點,原來【阜杭豆漿】已經遠近馳名了啊,是日本人來臺灣必吃的美食喔!
這樣的用餐環境,在市場裡算是五星級的了!完全打破我對傳統市場的印象!
【阜杭豆漿】點餐的方式很特別,要先點飲料,再點餐點喔!
我和屁屁各點了一碗【冰豆漿】(22元)。
【冰豆漿】喝起來非常順口,有淡淡的甜味及單純的豆香,讓人忍不住一口接著一口。
屁屁的【厚餅油條】(50元)。
【厚餅油條】的餅皮很有嚼勁,搭配鹹蔥花(這是蔥吧?!)和酥脆油條,整個好對味!
除了蔥花的鹹味外,它還塗抹了一層糖霜,鹹鹹甜甜的,好好吃喔!
因為花小豚很不喜歡油條油滋滋的感覺,所以只品嘗了一大口,但是很推薦給喜歡油條的朋友!
花小豚的【薄餅夾蛋】(32元)。
薄餅的口感不如厚餅來得扎實,無法咬硬、牙齒不好的朋友就可以點這個!(厚餅可能會吃得比較辛苦一點)
蛋煎得恰到好處,不會過熟到讓蛋的邊緣呈現焦黑感。
蔥花鹹餅(左22元)和焦糖甜餅(右22元)。
【蔥花鹹餅】的內餡非常充足,餅皮烤得十分酥脆,搭配上芝麻香,老闆,再給我十個!!!
說到【焦糖甜餅】,那就可怕了。
一切開甜餅,焦糖汁液整個爆炸開來,像火山熔漿般四處流竄。
甜而不膩的焦糖,搭上層層分明的餅皮,老闆,這個再來一百份!(好啦,我知道我誇張了,但是真的很好吃啊)
【阜杭豆漿】小資訊:
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28(華山市場2樓)
電話:0223922175
營業時間:早上05:30到中午12:30(每週一公休)
想吃【阜杭豆漿】嗎?!早起乖乖去排隊吧。請動動指頭,送給花小豚一個好評吧,謝謝大家。
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