才啟用兩年多的大有梯田生態公園一定很多人都不陌生，我們家也已經來玩過好幾次啦，最大的特色就是有兒童版的極限體能王，每次少爺來這裡都玩到不想回家😆😆，這次周末又過來玩耍，發現這裡又更進化了！之前我們都只著重在遊樂場那區塊，現在公園裡頭的遊客中心 火星瓢蟲窯烤披薩 ，結合了整個大有梯田公園的生態環境，有超特別的補捉泥鰍生態體驗，而且還有DIY披薩的活動，有吃有玩，整個行程超豐富啊！
大有梯田生態公園
已經有好一陣子沒來，大有梯田生態公園又變得更美啦！道路旁這區小水池根本是小小孩的天堂XD，也貼心擺放了陽傘桌椅讓遊客／家長們休憩。
很可愛的是池水中間還養了鵝😆😆，有別於一般的公園，動植物生態友善。
中間這環狀造景根本是網美拍照區XD，半圓造型倒映在清澈的水面形成美麗的圓，映襯著綠意景觀，一定要拍張照😆。
前方這鞦韆式搖椅更是水池區的精華地段，非常熱鬧！記得我們之前來時，這裡還沒有放水呢！
先稍微進來看一下裡頭的遊樂設施，還是一樣的人山人海😆😆，我們今天的主要行程是到火星瓢蟲窯烤披薩（遊客中心）來玩捕捉泥鰍的體驗活動，順便做披薩DIY，就沒有特別過來玩。
覺得大有梯田生態公園真的規劃得很好，佔地寬廣，有綠樹草皮，遊樂設施也超多很豐富！不管是大小朋友都有適合放電的設施，之前來玩耍的遊記可以參考👉👉：大有梯田生態公園-桃園/玩到不想回家!兒童版極限體能王讓孩子大放電
這裡的沙坑是屬白色細沙，到了傍晚時間到就會蓋上布封起來保護唷，以免讓路邊的野生動物當成排泄便所來使用XD，這點覺得蠻不錯的，乾淨衛生比較安心。
店家環境
順著坡道往上走，看到這可愛的木造建築，就是火星瓢蟲窯烤披薩。
披薩平日外帶88折還蠻划算耶，假日雖然沒有折扣，但有送一杯飲料也很不錯。
一進入裡頭超沁涼😂😂，夏天果然還是要待在室內比較舒服，裡頭有冷氣，休息用餐不用滿頭大汗，披薩DIY活動也是在這裡這進行。
每組的小小披薩師體驗營最多可兩人進行，平日體驗時段可自行預約，周末人潮較多則有限定場次。
若是有報名其他體驗課程，想再增加披薩DIY體驗的話，就能享有390元的優惠價哦，一樣有贈送兩杯飲料，結束後還有結業體驗證書，很有趣！
菜單介紹
若是只想來用餐休息也是很可以的，披薩價格也都不貴，喜歡窯烤披薩的香氣與薄脆餅皮真的很迷人👍。
正值炎炎夏日，裡頭也有冰棒和飲料和可以選擇，吃披薩配飲料最棒了XD。
泥鰍生態體驗
我們這次的主行程之一就是泥鰍生態體驗——竟然是補捉泥鰍耶！超特別，這次帶著少爺過來玩，別說是孩子，就連我自己都沒抓過泥鰍了😂😂。
報名的方法是統一加入LINE：@fex3037r，裡頭就有詳細的說明及報名方法了，泥鰍生態活動體驗200元/人。
覺得這課程比較特別的是，它是以生命為中心的環境教育課程，不只是單純玩樂，也是教導眾人無論是動植物，都要愛護與尊重生命。
集合報到之後，會在學員身上貼張貼紙便於識別——這張貼紙在活動結束後可以換一小碗剉冰XD。
除了貼紙，還分發一個斗笠😆😆，因為公園遊客太多了，避免錯認及方便集合，參加的人要戴上斗笠，上頭還有桐花布裝飾，整個超客家風！看起來就像要下田，怎麼那麼可愛。
在等待出發時間，看到遊客中心對面馬路的空地正在施工——這是在興建停車場哦！
大有梯田生態公園最不方便的地方就是停車問題，常常沒有地方停超困擾，又會有波麗士大人前來驅趕😢😢，每次來找車位都只能靠運氣和人品 （？）
聽說停車場在年底會完成，到時會新增約二十個左右的停車格，就能稍微改善停車問題了很棒💗💗。
體驗活動開始囉！由專業的環境教育老師帶領大家前進，沿途詳細解說，認識公園的動植物生態。
接著走到這水池區——順便提醒，參加泥鰍生態體驗的人記得要帶拖鞋來哦！而且要多帶一套衣物替換，因為等等會半身溼😂😂。
我們太豬頭，少爺還穿了步鞋過來，讓老杯匆匆忙忙跑到附近商店先隨便買雙拖鞋回來應急，年紀一把還要跑N百米折騰，真的是孝子無誤XD。
從大有梯田生態公園的水循環系統，還有水池邊這顆落羽松的根部結構，大人小孩都湊過來看得很認真。
接著慢慢離開水池往上坡走，一路上的花草植栽通通都是最棒的大自然教材。
我們這天活動的時間是下午五點，夏天的傍晚時分比較不那麼酷熱，進行這戶外教學剛剛好😆。
其實在涼爽的天氣時，還會舉辦藝術寫真的活動呢！只是現在盛夏期間太熱比較不適合。
這片美麗的紫色花田是天使花，聽名字就很夢幻呀～這裡依季節種植的花朵會不太相同。
這方水池也很有趣，老師問了蓮花和荷花有何不同？其實它們都是一樣的哦😳😳。
有蓮蓬的叫蓮花，沒有蓮蓬的叫荷花！！原來根本是同一株植物啊，真的長知識😂😂。
好的，終於來到我們的目的地啦！準備要來捕捉泥鰍。
在事前仍然要教導大家關於泥鰍的基本知識，還有問答得貼紙XD，加上等等會進行的抓泥鰍比賽，前三名會有小獎品哦！
臉盆裡已經放了好幾盆泥鰍了，我好像還是第一次這麼近看😳😳。
旁邊的水池裡就是泥鰍所在的地方，還隱約看到池子裡還有好多隻。
在孩子們專心聽老師講解時，反而是大人拿手機相機在狂拍泥鰍——怎麼大人好像比小孩還要驚奇有興趣😂😂。
接下來是試水溫的抓泥鰍體驗，先讓孩子們徒手試抓泥鰍，當然是相當咕溜的很不好抓。
接著再戴上手套來抓，就比較容易抓起來囉！
不過記得抓到後要馬上放回去水裡，不然泥鰍不能呼吸很快會死掉——在體驗生態活動時，愛護與尊重生命是第一要務，這點很重要💪💪。
接著進行到今日重頭戲，準備要來抓泥鰍了！
每人會發給一組白色籠子，裡頭已經裝有泥鰍的飼料，接著就可以進到水池裡開始抓啦。
在池裡抓泥鰍是很特別的體驗，傳統的泥鰍印象中都是在泥巴田裡看到，而這水池乾淨清澈，不會在泥田裡弄得渾身髒，也不用擔心被土裡的鐵丁等銳利物品割傷腳，讓孩子可以安全愉快地進行抓泥鰍活動。
少爺一開始還興味索然，到後來也抓出興趣了，整個玩得不亦樂乎😆😆。
在岸邊看著大小孩子努力在捉泥鰍的樣子好有趣XD，然後腦海裡一直迴盪著捉泥鰍這首兒歌🙊🙊。
少爺抓出興味，和旁邊的陌生小弟弟聊開來，兩人合作邊玩邊聊邊抓，相當開心忘我😆😆。
最後進行總結算，抓到泥鰍數量最多的前三名可以拿到小獎品，少爺太弱只抓到四隻有夠遜XD。
在孩子們開心捉泥鰍同時，大人在一旁感受田野風光，意外在地上發現一隻大蝸牛！
果然這裡生態很豐富，明明旁邊就是市區大廈，卻能在都市中的一隅打造出綠意盎然的生態公園真很棒，這對在從小就生長在都市的孩子們來說，類似這樣的體驗是很棒的生活教育呢。
在抓完泥鰍後，還要繼續往上走，正好在外頭繞一圈回到我們的遊客中心。
當然一路上還是有珍貴的植物知識唷，其實若不是有老師詳細解說，單就我們自己來的話，根本也是散散步走過的走馬看花，並不會特別留意這些花草樹木。
而且邊聽解說邊欣賞這些花朵，都覺得更加美麗XD。
還發現有些小朋友的知識蠻豐富的，還能認出些植物來，像我們這些已離開學校多年的老人，早就把知識都還給自然老師了😂😂。
回程經過這觀景台，當然不能放過來拍張美照——
是說老爺這豬隊友也把我拍得太遠了吧🙈🙈，連人都看不清，說好的網美照呢😩。
活動結束時間差不多夕陽西下，遊客已然漸少，公園傍晚的蚊子很多，要特別小心防蚊哦！
孩子換下溼衣服後，用貼紙來換一碗古早味剉冰，坐下來休息一下透心涼。
披薩DIY
吃完剉冰稍做休息後，另一個好玩的活動接著展開，是孩子們最愛的披薩DIY。
怕孩子會弄得髒兮兮變成麵粉人，店家貼心準備了廚師帽和小圍裙，一穿上整個可愛度爆表了😂😂。
晚上時段客人較少，反而寧靜不嘈雜，今天有另一位小妹妹一起來做披薩。
首先發給麵粉及披薩麵糰一份，麵糰都已經揉好，孩子只要壓平整型即可，難度不高，小小孩也ＯＫ。
披薩DIY會附飲料兩杯，開工前先讓兩位小小廚師暢飲一下儲備精力XD。
只是避免麵團沾黏故鋪上麵粉，不要讓餅皮黏太多麵粉哦，否則等等烤出來的披薩吃起來會粉粉的😆，也不要揉，用手壓平就好，因為這不是在做包子XD。
看小朋友做DIY總是特別有療癒感XD，在大致壓平了麵糰之後，再借助捍麵棍之力將麵糰展延開來。
在孩子們與麵糰奮戰之際，披薩的配料已經準備好了，可以選擇的口味有夏威夷或瑪格麗特二擇一。
瑪格麗特的配料有最重要的蕃茄及牛奶起司，簡單就很美味。
夏威夷則是鳳梨及培根，這兩種都是好做的披薩，孩子們自己也都能獨立完成。
可愛小妺妹發創意做了愛心形狀的餅皮，怎麼那麼會XD。
接著把餅皮移到烤盤紙上，就準備鋪料囉！
首先塗上醬料，記得餅皮周邊約一公分左右的地方不要塗醬，烤起來才不會焦黑。
（我好認真哦！邊拍照還邊仔細聽著講解😂😂）
接著就一一鋪上起司和配料，重點是平均鋪上，盡量不要有厚有薄的重疊，不然厚的部份可能裡頭會沒熟XD。
少爺做的是瑪格麗特，在最後要把牛奶起司剝成小塊再放到披薩上。
最後兩個披薩都完成啦，兩個孩子都做得很棒（也玩得很開心😆😆）
把披薩送進烤爐囉！窯烤披薩的時間很快，等待時間不用太久，就有香噴噴的現烤披薩可以享用。
櫥窗後方推了很多柴火，原來這窯烤披薩真的是會用柴火燒的哦！老闆說用柴燒的窯烤披薩烤起來會更香。
可惜的是因為夏天因為開冷氣緣故，再燒柴火會造成空污，會有環境及安全問題，所以在夏天都是用瓦斯加熱，在冬天才會用柴火來燒。
在等待披薩烤熟的的時間，先來頒發證書！
小朋友自己寫上名字，為這個小小披薩師體驗劃下完美句點。
披薩烤好啦，再來跟自己親手做的披薩來合照留念，因為馬上就要吃掉它了😂😂。
少爺的披薩是橢圓型（因為笨拙捍不圓XD），不過倒也別具特色～
若孩子年紀已夠大，服務人員還會讓你動手自己切，從麵糰整型最後切片都自己來，很有獨立的完成感啊！
雖然切得笨手笨腳，還是完成了，看起來也是很美味的瑪格麗特。
開吃囉！披薩剛好烤要趁熱吃才是最美味的時候，正好來當晚餐吃。
夏威夷鳳梨甜，培根香，薄餅皮脆中仍然帶有嚼勁，起司拉絲很美味。
點了冰飲配披薩剛剛好，兩杯都是無糖清爽系，水果茶帶著自然微微酸甜，伯爵茶喝起來則有獨特香氣，我都蠻喜歡的。
瑪格麗特一出爐就聞到超香的起司味！主配料只有蕃茄，單純卻很好吃，蕃茄加上起司的完美組美，正是瑪格麗特的魅力所在。
今天在大有梯田生態公園玩得超開心的！之前都只玩裡頭的遊戲場，沒想到參加生態體驗活動也這麼豐富有趣😆。
這裡真的適合帶孩子過來玩耍，有不同的生態體驗可以參加，還有能超放電的遊樂設施，也能舒服坐在室內吃披薩或玩DIY，有吃有玩不無聊。
讓公園不再只是公園，而是從老到小都適合的休閒遊憩場所，一起玩起來吧！
店家資訊
店家資訊：火星瓢蟲窯烤披薩(遊客中心)
電話：0928-883235
地址：桃園市桃園區民有十街200號(大有梯田生態公園)
營業時間：平日 11:00–18:30 假日 11:00–20:00
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