身為夜貓子的女王
每當深夜時段肚子餓時
發現附近餐廳基本打烊
宵夜沒著落心裡很阿雜
這次和朋友去逛中原夜市後
知道這間火鍋第一品牌樂多多集團-
旗下爆紅名店【狂一鍋】來中壢插旗
憑著多款獨門湯頭、特色又豐富的餐點
嚴然成為個人特色火鍋的新代表
擄獲時下廣大年輕人的喜好呢!!
尤其營業至凌晨一點是夜貓子的好選擇
現在只要加入樂多多APP會員
且於22:00~24:00來店消費用餐
還直接加贈活力梅花豬&軟嫩雞腿
重點是最近又新推出火焰香辣鍋
讓喜愛吃鍋的女王絕對不能錯過
【狂一鍋】中壢中山東店
位在中原商圈附近
從中壢客運總站搭乘112北公車
在中山東中北路口站下車即達
【狂一鍋】中壢中山東店
店內一共有兩層樓
空間環境寬敞明亮舒適
以兩人座與四人座為主
還有吧檯式的個人區域
桌距適宜不顯得很擁擠
【狂一鍋】提供蔬食自助吧吃到飽
有各式青菜、火鍋料、虱目魚漿等
多達三十種菜色無限供應自由拿取
高CP值讓女王重複拿了兩三輪呢!!
醬料區有辣椒、蒜末、蔥花、沙茶醬、和風醬油、柚子醬油等
【狂一鍋】有特製黃金比例私房配方的醬料
就是和風醬兩匙、沙茶醬兩匙、還有喜歡的辛香料
飲料機的飲料也特別好台式
有黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅
台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶
按壓一下就是一杯的量囉!!
吃飽飯當然要來一支霜淇淋DIY
這天提供的是綠豆沙口味
每間分店不一樣以各門市為主
【狂一鍋】提供十一款台式爆炒湯底
是融合台菜和火鍋超特別的鍋物
其研發團隊擁有雄厚臺菜臺菜蘊底
這些鍋物都是會先製作完整一道菜餚
再研發改良成火鍋湯品唷!!
而最近又推出獨特的火焰香辣鍋
各火鍋會搭配肉品或海鮮還有一份附餐
最低只要$299即能享用美味
重點是鍋底都很豐富分量足夠
【狂一鍋】火鍋是以臺菜料理為雛形
經過多次微調成為火鍋的湯品口味火鍋
女王第一次聽到台灣小吃變火鍋真特別
每次來點不同火鍋變化著吃都不會膩
畢竟每鍋都有自己的特色在啊!!
出餐時都會有桌邊爆炒的服務
除了功夫排骨酥、剝皮辣椒雞
藥膳大雞腿鍋等三種不做爆炒
而這次女王點了新品火焰香辣鍋、燒酒蝦蝦鍋
經典和牛、海鮮三品、白飯、關廟細麵
活力梅花豬&軟嫩雞腿(加入APP會員,宵夜時段用餐贈)
火焰香辣鍋
熱鍋中有店家特製辣油
加入蔥段及蒜末爆炒
還有獨家的麻辣醬翻炒
最後倒入米酒並點火
會產生熊熊火焰來唷!!
待熄滅後放秘製鴨血
再加入湯底就完成了
第一次看帶火焰的麻辣鍋
實在是太特別了很驚豔
爆炒湯底桌邊現炒香氣十足
新品火焰香辣鍋喝來香辣
卻不會很嗆口帶有溫潤感
並帶有台菜獨特味道很厲害
是無辣不歡者不能錯過的美味
香香辣辣的滋味你一定會上癮
最喜歡他們家的鴨血
很大塊非常飽滿Juicy
口感像果凍般柔軟Q彈
且非常入味咬下會爆汁
燒酒蝦蝦鍋
麻油加熱後先煸薑片
再加入白蝦炒熟
再倒入湯頭與中藥材
最後加米酒點火
整個香氣升上來好香啊!!
燒酒蝦蝦鍋湯頭帶有中藥香
餘韻是酒香縈繞久久不散
喝起來口感清爽不會死鹹
加入白蝦熬煮更釋放精華
讓整體滋味很鮮甜濃郁喔!!
鍋底真的給得很大器
光蝦子就有八隻左右
份量十足吃來才過癮
蝦子很鮮美沒有腥味
質感也很彈牙不鬆散
經典和牛
經典和牛也是很大片
顏色鮮紅油花分佈均勻
只需稍微涮幾秒就可以
保留其軟嫩十足的口感
牛肉香嫩帶有彈性感
富含肉汁相當水潤
尾韻的甜度令人著迷
吃起來很嫩不柴口唷!!
海鮮三品
海鮮三品有白蝦、鯛魚、蛤蠣
能一次品嘗到三種海鮮唷!!
【狂一鍋】中壢中山東店
有提供代客剝蝦的服務
讓你吃海鮮免沾手
剝好下鍋煮美美的吃
白蝦口感彈牙緊實
重點是品質很新鮮
卡滋卡滋有嚼勁喔!!
鯛魚片煮完仍維持片狀
不會一煮就成破碎樣貌
入口即化相當綿密柔嫩
質感很細緻味道也很甜
活力梅花豬
宵夜時段送的活力梅花豬
這樣一盤份量也很足夠耶!!
活力梅花豬肉質鮮嫩多汁
肥瘦比例適中帶有脆感
清甜爽口無油膩很飽嘴
無骨鮮雞腿
另送的還有無骨鮮雞腿
這雞肉女王實在大推
煮熟後肉質依然QQ的
軟嫩多汁也很有勁道
白飯&關廟細麵
蔬食自助吧吃到飽任你夾
食材都很新鮮不會爛爛的
放進湯裡浸潤吃來更有味
與火焰香辣鍋一起是絕配
綠豆沙風味霜淇淋
最後當然以霜淇淋做完美End
綠豆味很濃不會像在吃香精
讓女王連吃兩杯沁涼又過癮
活動優惠 :
1. 樂多多會員限定，宵夜時段（22:00-00:00)開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
2. 7/1-8/31 “公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)
3. 加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用
營業時間 : 平日11:30 ~ 15:00 ; 17:00 ~ 01:00／假日 11:30 ~ 01:00
電話 : 03-2830212
地址 : 桃園市中壢區中山東路一段323號
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