某一天超級想吃茴香水餃,但是由於這個口味太特別,一直找不到有賣的店家!
後來經過美食大神好友的推薦,位於忠孝東路四段216巷的蕭家小館有賣~
馬上上網先確認菜單!沒想到這家小店居然還是呱吉、邰智源大大推薦的~
立馬決定坐捷運到忠孝敦化站一嚐美味!
捷運族可以坐到忠孝敦化站3號出口步行過去~
店內用餐區雖然不大,但是也乾淨明亮~我們特別在晚上營業時間17:30前就去排隊,沒想到居然有人跟我一樣在門口嗷嗷待哺!
果然想吃東區巷弄美食,手腳要快~據說再晚一點就會大排常長龍,而且會有很多外帶的客人唷~
冰箱裡有小菜可以自取~當天看到的選擇就是照片裡面這些~不知道平常是不是會有更多選擇~
蕭家小館菜單價目表
據說蕭家小館的炒飯算是高CP值~
好吃又不貴~
但是今天我就是為了水餃衝來的啦~
炒飯就待下次吧~
私房炒菜類
好友推薦必點的是雞米芽菜~
其他就看自己喜好囉~
今天就是吃水餃的嘛~
除了茴香水餃,我們還點了一般水餃店比較少見的雪菜水餃~
炒菜類點了雞米芽菜跟紹子豆腐~
我承認心中比較想點辣辣的麻婆豆腐~
想說既然要吃點特別的~就試試看囉~
雪菜豬肉水餃
在蕭家小館點水餃,就是一份80元/10顆~
是沒有辦法單點幾顆或是混搭的唷~
一顆8元,這個個頭我覺得可以~
皮很Q彈帶點厚實咬勁~
越咬越香~
是我喜歡的口感~
內餡很飽滿~不會像有些水餃裡面很單薄~
一份10顆真的可以吃的很飽~
豬肉份量紮實飽滿~
雪菜真的很脆很鮮甜~
但是又不會過鹹~
夏天吃起來反而蠻爽口的~
大推~
茴香豬肉水餃
這是我超愛的口味啊~
真的大台北地區很少很少有店家有賣~
可能是因為茴香的味道太特殊~
很多人吃不慣~
但是身為茴香愛好者~
我們就是對這一味無法抗拒啦~
店家在自助料理台上有辣渣可以自行取用~
香辣迷人~辣度算是小辣~
可以來點提提味~
茴香帶著空遠清新的香氣~
吃完淡淡的香氣還會繼續在舌尖瀰漫~
還沒有體會過的朋友~
真的推薦你一定要試試看~
配點辣渣跟醋更能提升風味唷~
紅油抄手
紅豔香辣的紅油包覆抄手添香~
是最開胃的主食~
抄手皮薄順口~
豬肉品質也蠻不錯的~
鮮甜沒有腥味~也算值得一吃~
一口一個剛剛好~
辣度我覺得也算是小辣~
不過吃完嘴唇會感受到麻麻的~
想吃辣又怕太辣的朋友可以安心嘗試~
雞米芽菜
這是好友強烈推薦的~
上桌的時候,店員會貼心提醒
這道菜比較下飯~建議搭配白飯一起享用~
所謂的雞米,是使用雞胸肉切丁下去料理
搭配成都來的芽菜炒香~
鹹中帶有發酵的香氣~
香氣真的很特別~
蠻建議可以搭配白飯一起享用~
真的是口味蠻特殊的私房菜~
第一次來的朋友真的不要錯過~
紹子豆腐
我個人覺得這比較是一般的家常菜~
以前我其實好奇紹子到底是什麼~
有人說是肉末~
有人說是將各種食材切成碎末後一起拌炒~
不管到底是哪一種說法~
能自成一系,溫暖我們的舌尖都是好菜~
嫩豆腐與肉末交織,微微帶點勾芡~
滑嫩好入口~灑點蔥花提升香氣~
如果有帶小朋友或是長輩~
是蠻適合的一道菜~
香菇烏雞湯
小小一盅~
湯頭味道算是蠻清甜的~
整體而言,水餃的表現是蠻亮眼的~
也非常有飽足感~
據說東區上班族最推薦巷弄小吃是蕭家小館的炒飯炒麵~
下次有機會再來嘗試一下~
蕭家小館
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8號
電話:(02) 2772-7143
營業時間:11:30–13:30、17:30–20:30 (週日週一公休)