台中伴手禮推薦,紅髮斑斑 蝴蝶酥 逢甲伴手禮,每日現烤超人氣搶手排隊美食,天然奶油製作的心型餅乾,4天才能誕生的層層酥脆口感令人著迷,下午4點開始營業,晚了就吃不到啦。
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店家資訊
台中伴手禮推薦
紅髮斑斑 蝴蝶酥
地址:台中市西屯區文華路9-11號
電話: 04 2451 9956
營業時間:16:00-23:00 (星期日公休)
紅髮斑斑,是短腿阿鹿的新品牌,蝴蝶酥專賣店,位在台中市西屯區文華路上,一樣擁有超高人氣,時常需大排長龍,不過據說現在疫情下,比較不需要排隊,也有網友分享平日也比較不需要排隊,建議可以下午3點整的時候先電話預約喔。
短腿阿鹿文章給大家參考,裡面有三家門市資訊,每家門市各販售不同口味喔。
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紅髮斑斑的蝴蝶酥,使用天然的奶油製作,需要經過4天的時間才能誕生這好吃的蝴蝶酥。
手工蝴蝶酥 經典原味,小盒16片 $290,大盒32片 $550。
紅髮斑斑蝴蝶酥使用法國進口草飼奶油,不使用防腐劑,不含雞蛋,奶素者可食用,常溫可放置15天,不能冷藏,避免受潮影響口感。
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彌月免費試吃,懷孕滿7個月(28週)後或新生兒未滿1個月內 二擇一,採預約制,預約時間為下午4:30~晚上10:00,請提早來電預約,攜帶媽媽手冊。
手工蝴蝶酥 經典原味 小盒16片 $290。
紅髮斑斑的蝴蝶酥使用乳脂含量84%的頂級發酵草飼奶油,吃起來口感像千層酥般的酥脆可口,上面灑上些許糖霜,多了層次感,卻甜而不膩。
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傳說中,20世紀初的人們口耳相傳,蝴蝶酥(Palmier)有一段美麗的故事,由於妻子非常想念外地工作的丈夫,常常寄點心給他,讓丈夫也能想起還有一個愛他等他的老婆日日夜夜守著一個孤單的家,就把搖遠的思念做成餅,一塊充滿意寓的心形餅乾,成為一段佳話。---取自紅髮斑斑 粉絲團
一片蝴蝶酥的厚度大約是這樣,千層酥脆的口感讓人難忘,而且奶香濃郁,讓人欲罷不能,好適合配上好茶來趟下午茶享受喔。
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