今天又來開箱究好豬不同品項,松阪肉片跟高粱酒香腸,
松阪肉又稱「黃金六兩」,一隻豬豬只有兩片,
取自豬頸靠近下巴的部位是很珍貴的,
通常在餐廳點菜也是價格會比較高一些,
食譜其實很簡單,
究好豬松阪肉片解凍一包、玫瑰鹽少許,
真的就是這樣,😆😆😆
究好豬將松阪肉片成片狀方便烹煮,
乾煎至梅納反應,焦香焦香的,肉質嫩脆爽口,
油花分布均勻吃起來豬肉鮮甜,口感極好,
只要用玫瑰鹽調味就超級美味,
Jessie小朋友吃了好幾塊,
完全沒有任何料理基礎只要會開火,
選用頂級極鮮究好豬,我也能一秒變大廚。😎😎😎
消夜要吃肉肉也很方便,乾煎再搭配辣椒醬真的很讚,
帶便當也可以有高級感,吃松坂肉超幸福的啦~~~
晚餐煎一盤松阪豬搭配燙青菜,簡單又營養,
夏天太熱,廚房根本待不住,
懶人料理就是這麼輕鬆簡單啦~~~😆😆😆
二木太太身為金門人要來開箱高粱酒香腸,
是真的高粱酒香我才分享,😆😆😆
食譜就是究好豬高粱酒香腸一包,
我比較偷懶,我直接用烤箱烤,
記得要先剪開豬腸衣,讓油脂跑出來,
究好豬是選用58度金門高粱醃製,
用肉丁取代一般香腸的絞肉,
香腸高粱酒香,吃得到肉的口感,
中秋烤肉節快到了~
如果喜歡來點不一樣的口感,
帶有酒香微醺的口味,可以試看看高粱酒香腸~~~
究好豬是台灣精品豬肉品牌,肉品不僅新鮮又好吃,
更講究過程中的每一個細節,從飼料、產地到餐桌,
讓家人吃得安心又健康,
嚴選豬豬好品種、飼料注重好營養、冷鏈運送好新鮮,
透過「究好供應鏈」層層把關,提供最講究的好豬肉,
同時也是高檔知名餐廳選用的豬肉喔~
像是教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、INPARADISE 饗饗...等等,
品質有保障才能獲得這些餐廳的信賴與選用,
大家如果有興趣的話也可以參考以下網站。👍👍👍
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