邀約
窩客好文

二木太太

發表篇數:29篇

文章類別:美食-食譜料理

S__133283843.jpg

今天又來開箱究好豬不同品項,松阪肉片跟高粱酒香腸,

S__133275672.jpg

松阪肉又稱「黃金六兩」,一隻豬豬只有兩片,

取自豬頸靠近下巴的部位是很珍貴的,

通常在餐廳點菜也是價格會比較高一些,

S__133275683.jpg

食譜其實很簡單,

究好豬松阪肉片解凍一包、玫瑰鹽少許,

真的就是這樣,😆😆😆

究好豬將松阪肉片成片狀方便烹煮,

16490113000052.jpg

乾煎至梅納反應,焦香焦香的,肉質嫩脆爽口,

油花分布均勻吃起來豬肉鮮甜,口感極好,

只要用玫瑰鹽調味就超級美味,

S__133275663.jpg

Jessie小朋友吃了好幾塊,

S__133275657.jpg

S__133275658.jpg

完全沒有任何料理基礎只要會開火,

選用頂級極鮮究好豬,我也能一秒變大廚。😎😎😎

S__133275662.jpg

消夜要吃肉肉也很方便,乾煎再搭配辣椒醬真的很讚,

S__133275679.jpg

帶便當也可以有高級感,吃松坂肉超幸福的啦~~~

S__133275677.jpg

晚餐煎一盤松阪豬搭配燙青菜,簡單又營養,

S__133275660.jpg

夏天太熱,廚房根本待不住,

懶人料理就是這麼輕鬆簡單啦~~~😆😆😆


二木太太身為金門人要來開箱高粱酒香腸,

是真的高粱酒香我才分享,😆😆😆

S__133275676.jpg

食譜就是究好豬高粱酒香腸一包,

我比較偷懶,我直接用烤箱烤,

S__133275673.jpg

記得要先剪開豬腸衣,讓油脂跑出來,

究好豬是選用58度金門高粱醃製,

S__133275670.jpg

用肉丁取代一般香腸的絞肉,

香腸高粱酒香,吃得到肉的口感,

S__133275668.jpg

中秋烤肉節快到了~

如果喜歡來點不一樣的口感,

帶有酒香微醺的口味,可以試看看高粱酒香腸~~~

究好豬是台灣精品豬肉品牌,肉品不僅新鮮又好吃,

更講究過程中的每一個細節,從飼料、產地到餐桌,

讓家人吃得安心又健康,

嚴選豬豬好品種、飼料注重好營養、冷鏈運送好新鮮,

透過「究好供應鏈」層層把關,提供最講究的好豬肉,

同時也是高檔知名餐廳選用的豬肉喔~

像是教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、INPARADISE 饗饗...等等,

品質有保障才能獲得這些餐廳的信賴與選用,

大家如果有興趣的話也可以參考以下網站。👍👍👍

 • 官網:http://www.choicepig.com.tw/

 • 粉絲團:https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/

     (究好豬粉絲團將舉辦抽獎送好肉活動,歡迎大家關注粉專輕鬆享好康唷!)

 • 究市集:https://www.cmkt.com.tw/

創作者介紹
創作者 二木太太 的頭像
二木太太

二木太太




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up