食記▶台北松山．七輪炭火燒肉~好吃牛五花&念念不忘的烤高麗菜

說到台北燒烤，你們腦海中第一個想到的是哪家？
以前學生時代最常吃吃到飽，出社會後開始吃單點店，食物品質真的有差！
第一次知道這家七輪，還是今年才有人帶我去吃的...
只點兩三種肉、幾碗白飯，就是簡單的小奢華晚餐。

一盤肉大約在120～300多元不等，海鮮的部份也是差不多這個價錢～
種類看起來雖然好像沒有吃到飽這麼多，但說真的，會吃的也只有這幾樣啦！！
啾啾特別推薦牛五花！！！和什麼？？沒有了！我就是推薦牛五花～～～～都吃這個吃10盤我都願意！
第二好吃的是烤高麗菜，你在菜單上可能不會看到，
因為，高麗菜是免費的！！！！
可以拿來加鹽單烤，也可以包著肉一起吃，非常可口！！

一定要說一下的是這個網子，不是特別設計讓你肉不會烤焦，
是這裡的服務人員會非常忙碌的瘋狂幫你換網子，
幾乎是烤完一樣食物就幫你換一次，換網頻率超高，
我想也是為了兼顧烤出來的食物品質，最討厭吃到飽的燒烤給我萬年不換的網子從頭烤到尾阿！！

等食物送上桌的時間，會先上一小碟韓式泡菜及蘿蔔，
這個也是無限供應喔！而且醃蘿蔔豪～～～好吃！！:P

剪簡單單的醬料區，甜醬：味噌醬用1：1調配，再依個人喜好加入蒜泥或是蔥花，
我個人是非常喜歡五味粉（還是七味粉），不過說真的，常常我調好就放在旁邊也不常沾，
基本上只要灑點玫瑰鹽就好吃哩！
人家說最棒的肉，是原味或是加點鹽就能讓你口齒留香、念念不忘
脫離吃到飽餐廳後，漸漸的可以明白這種感覺了阿～～ 

再來介紹這個神奇的湯，
如果我沒介紹你一定不知道去那之後怎麼點，
因為菜單上又沒有阿（攤手）
哈哈哈哈真不知我跩個二五八萬是怎樣，這篇食記寫的我現在餓的半死（時鐘顯示為午夜12點28分）

來～簡單三步驟，快學好！
Step1.加少許蔥花（可依個人喜好斟酌量）
Step2.加少許鹽巴、有味道的粉（就是那個不知道五味還是七味的調味粉）
Step3.加入熱水壺裡的熱水

將將～完成！！！！是不是很簡單！！！
而且它真的是湯的味道～～好喝呦～～～～～～

隆重介紹！牛舌兒～～～～
圓圓紅紅的一片片牛舌，送來時上面已先灑上胡椒調味
只要火侯和時間掌握的好，一片一口配飯吃，美味～～～～～
而且有附檸檬我好愛，可以烤出不同口味的肉肉兒！

烤的時候就放好調味和蔥花，一人一份，每一口都很經典。

再來就是我從一開始就狂推薦的牛五花！！！
照片是兩盤的份量，所以不要以為我亂寫沒講清楚，在此特別聲明！

現在看到照片還是口水直流，不知道是烤的人會烤還是肉真的好吃（？）
油花和肉均勻分布，稍微烤個1分鐘左右，不會太膩也不會太乾！

看到這你會問，為什麼來燒烤店要吃飯？
不是因為肉太鹹、或是肉太貴讓你吃不飽，我覺得是醬料會讓人好想吃飯
有時候只是想簡單吃個燒肉，就來七輪點個兩盤牛五花，配上一碗白飯，滿足又不傷荷包。

綜合蔬菜盤，這就是點來中和一下的～玉米有先燙過所以也不用烤很久，有熱就好
香菇、青椒、胡蘿蔔、洋蔥...
其實我不太吃洋蔥的，不過我看其他人吃的津津有味，喜歡的捧油也可以試試喔～

雞肉比較少點，吃起來也是很嫩很不賴，只是相較下我個人比較愛牛罷了

海鮮部分點了花枝，然後完全沒印象我有吃到........冏

看到這覺得是否結束太快？
因為前面幾樣就是反覆狂點狂點就吃好飽好飽，種類不用多，好吃的一兩樣就夠了！

所以兩小時後進入甜點時間啦～～
烤麻糬／年糕，一塊塊的我覺得好像肥皂＝＝
左邊碟子內是一直搞不清楚是花生粉還是黃豆粉、右邊碟子內則是像煉乳那樣甜滋滋的醬汁
烤好後先沾左邊的、再沾右邊的

麻糬放在烤網一下就是膨脹了，這時間開始就要時時注意啦～
別因為聊天忘我就讓麻糬爆炸＝＝

鼓鼓的麻糬排排站非常可愛～～

烤的根本不成人形！麻糬感覺好痛苦阿～～

等麻糬破裂到差不多後，就可以享用外脆內Ｑ的烤麻糬了！

今天懶惰的要命所以最後才介紹環境～
七輪在八德路上，很小一間，所以我從來沒發現～

除了一般座位區，也有需要脫鞋的日式桌區，
隔板上有好多名人來用餐後的簽名留念，算算還真不少呢！

用餐時間基本上是兩個小時，不過其實沒有人在排隊是不太會趕人的！
某一次我就吃了三個多小時......

自從第一次發現它的美味後，三不五時就會不小心走來這裡，
吃幾盤牛五花我就心滿意足了 

七輪炭火燒肉

地址：台北市中山區八德路二段292號
電話：(02)8772-7070
營業時間：週一至週五18:00~03:00、週六至週日18:00~00:00
每人平均價位：350元

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