屏東在地人激推必吃銅板美食-大埔大腸香腸
這家 大埔大腸香腸，是身為屏東在地人的妹婿爸爸大力推薦的屏東當地人氣美食!!!
主要賣的 就是香腸 & 大腸，新鮮炭烤口味，一賣就是40年~
也是屏東的40年老店!
據說~每到下午茶時間，店家就會充滿絡繹不絕的人潮~ 大家就是為了這碳烤香腸大腸來的! 是屏東人氣排隊店~銅板美食!!!
接下來~ 趕快去瞧瞧吃吃~
大埔大腸香腸｜店家環境
大埔大腸香腸，就位於屏東火車站附近，信義路/柳州街 的交叉口~滿好找的!
下午兩點多前往，已經有排隊人潮!
(備註一下~照片是在2021年5月拍攝的喔~)
因為店家就在路邊~ 所以大家的機車也都路邊停放~
(開車的話，大概就要傷點腦筋 找位置停了)
排隊的時候~ 就一直聞到撲鼻炭烤香氣~
而且他們家的香腸~是店家手工自製的!
超長一條 捲成這樣一圈圈的~ 好可愛!!!
超特別!
旁邊還有 店家自製的大腸~ 也是必點!!!
大埔大腸香腸 也有販售生香腸~
如果要中秋節烤肉之類的，在地人也會買回家自己烤~
大埔大腸香腸｜店家菜單
店家菜單 就在牆上~
很特別的是他們有內用低消，(外帶就沒低消~)
畢竟內用要佔位置空間，基本內用低消$30元 ，我覺得是很可以的!!!
而且~ 店家竟然有免費的湯 給大家無限喝到飽!!!
太划算了!!!
(這低消付的值得啦!!!)
那天喝到的是味噌湯~ 一旁還有蔥花自己加! (還有人熟門熟路外帶~)
大埔大腸香腸｜店家餐點開箱
妹婿幫我們點了 大腸 &香腸 (這份量應該是各兩份?!)
糯米大腸 每份 $40
他們家的糯米腸 是自製的!!!
自製的糯米腸，你吃那個皮 就知道!!!
通常都用腸皮去包裹糯米~ 所以吃起來的口感 會帶著彈性，
外皮QQ彈彈的~ 裡面糯米軟實，土豆放的滿多的~
是我喜歡的那種大腸~~~
而且 多了炭烤香氣，真得更好吃!!!
香腸 每份 $15
自製香腸的部分
吃起來香甜 紮實~ 肥瘦掌握得很好!!!
我個人很怕 滿滿肥肉的香腸，他們家的瘦中帶些肥潤~
搭配香噴噴的迷人炭烤香氣，有喜歡!
簡單跟大家分享 屏東在地美食~
銅板價格的在地小吃
味道也很不錯!!!
難怪是屏東知名的排隊店~
(然後店家給餐滿快速的，不會擔心排隊排太久!)
如果因為疫情的關係~外帶回家吃也很可以喔!!!
便宜又美味!!!
列為屏東必吃美食~
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地址：屏東縣屏東市信義路2號 (信義路&柳州街 的交叉路口)
電話：08 765 3269
營業時間：14:00~19:00
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