{食記}{嘉義}玉映越南河粉~品項豐富有特色,美味不踩雷!
玉映越南河粉~
地址:嘉義市西區大華路45號
電話:05 235 7658
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:00
滿500元外送
FB:玉映越南河粉
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玉映越南河粉~
最近同事分享的越南河粉,
玉映越南河粉,
在嘉義市西區,
比較少去,
滿500元有外送,
餐點的選擇滿多的,
在70~100元之間,
品項豐富有特色,
美味不踩雷!
玉映越南河粉~
麵體的選擇滿多的,
包括Q河粉、軟河粉、麵線、米苔目、板條、雞蛋麵、越南泡麵、空心麵、冬粉。
主食肉類則有牛肉、海鮮、豬腳、雞肉、豬肉。
還有番茄麵線、紅燒牛肉、越南粥、炒飯、炒河粉、炒泡麵,
以及多種越南小吃。
玉映越南河粉~
海鮮Q河粉,
外送的湯跟河粉分開裝,
很貼心,
還附上一大塊的檸檬、一包生辣椒丁,
可以自己加。
玉映越南河粉~
海鮮Q河粉,
下方最底層是清爽的豆芽菜,
放上Q河粉,
還灑上黑胡椒粉、蔥花提味。
玉映越南河粉~
海鮮Q河粉,
印象中有2尾蝦子、2片豬肉片、2個魷魚圈,
還有鳥蛋,
Q河粉很Q,
吸附湯汁很美味。
玉映越南河粉~
海鮮Q河粉,
湯頭滿鮮甜的,
有滿多的韭菜、蔥花,
豆芽菜的份量也很足的,
海鮮也滿新鮮,
吃得很滿足。
玉映越南河粉~
海鮮Q河粉,
蝦子還滿新鮮的。
玉映越南河粉~
生菜捲,
70元一盒,
有三捲,
附上魚露沾醬。
玉映越南河粉~
生菜捲,
微透明的皮是越南春捲皮(越南米紙),
看得到裡面的料,
包得滿美的,
讓人很有食慾。
俗稱「越南春卷」或「夏卷(英語:Summer roll)」,
是用米紙卷上豬肉、蝦和蔬菜的一道越南涼菜。
越南北方稱作「唸卷」(越南語:Nem cuốn/腩卷)。
與中國的春卷非常相似,
但是因為內容物為熟食,
夏卷本身並不需要烹調。
以水蘸汁、花生醬等佐餐。
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玉映越南河粉~
生菜捲,
裡面包著越南麵線、蝦子、肉、生菜,
沾上附的魚露醬,
十分清爽,
很適合炎熱的天氣~
玉映越南河粉~
越南小吃的手工水晶餃,
這個是第一次看到,
很特別,
原來越南的水晶餃長這樣。
玉映越南河粉~
手工水晶餃,
附有花生、油蔥酥、魚露、些許小黃瓜絲、生菜絲,
也是吃冷的,
也很適合天氣熱的時候吃。
玉映越南河粉~
每個水晶餃個頭還可以,
皮也很Q的,
還滿有飽足感的,
搭配沾醬、生菜,
層次更豐富。
玉映越南河粉~
裡面包的感覺是肉,
不是很確定,
覺得肉量包得不夠多,
不是很滿足~
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