不得不說最近白天真的熱到沒胃口，會想一直吃冰，吃飯也吃不太下，都是男友幫忙處理剩下的食物(〒︿〒)
但嘴饞時又會想吃零食，或是吃一些重口味的炸物，也因為容易渴就一直買手搖飲料，超級不健康的啊~((但吃的時候又很滿足(*´▽`*)
不健康的食物吃太多時，身體還是會有所反撲，我跟男友最近臉上痘痘一顆顆冒出來，照鏡子的時候嚇了一大跳！所以我們漸漸開始少吃零食，少喝手搖飲，但摯愛地瓜薯條還是不能少~
有次逛全聯，看到架上有在賣這款地瓜薯條，我們倆對看一眼，立刻把它放進籃子裡買回家！簡單的料理方式，用氣炸鍋就能吃到好吃地瓜薯條，對熱到想待在家吹冷氣的我們產生了極大的吸引力ヽ(●´∀`●)ﾉ
就是這款，我們買的是瓜瓜園的地瓜薯條
吃起來味道很不錯，我們是用氣炸鍋料理，香味跟口感都很好！
但今天主要不是要跟大家分享地瓜薯條的料理方式
而是要跟你們分享我發現的一款超好吃薯條沾醬!!
「法式塔塔醬」，夏天來點酸酸甜甜的東西最棒了！
大部分人薯條沾醬都會用番茄醬或灑上胡椒粉、梅子粉，當然我也不例外，私心最愛梅子粉。
不過因為我也很喜歡吃鱈魚，外面賣的鱈魚堡都會加塔塔醬！我覺得很好吃！某次在家突然想吃，上網查了食譜，剛好食材家裡都有，就馬上動手做起來了(ﾉ>ω
做法很簡單，而且成品很好吃！因為是自己做的又比外面的更真材實料，味道要酸一點或胡椒多一點都可以自己調配。剛好家裡又有薯條，直接當薯條沾醬配著吃，發現醬料本身好吃之外，搭上薯條也意外的美味！直接榮登我心中夏天薯條沾醬排名第一！
不小心說太多了，趕緊來跟你們分享這款連我男友都說好吃的法式塔塔薯條沾醬~
準備食材：酸黃瓜2小條+洋蔥1/3顆+水煮蛋2顆+美乃滋1大匙+砂糖1小匙+黑胡椒+檸檬汁
步驟一：將酸黃瓜切成細丁
酸黃瓜好像是許多人會敬而遠之的食物，但我自己超喜歡，酸酸甜甜的黃瓜味讓味蕾覺醒，平時加在漢堡裡不只可以增添風味，還能中和其他食材的重口味，讓整個品嘗過程更有層次！
步驟二：將水煮蛋切成細丁
營養的雞蛋不可少d(d＇∀＇)
步驟三：將洋蔥切成細丁
切洋蔥的時候大家會流淚嗎(´;ω;`)我每次切一切眼淚都會不知不覺流下來，網路上有許多教人如何切洋蔥不流淚的方法，我也曾經試過戴蛙鏡切，雖然很蠢但真的有用！不過通常都是切一切就換手給男友切了，然後就會形成兩個人在廚房哭的搞笑局面(,,・ω・,,)
步驟四：將砂糖1小匙、檸檬汁數滴放入碗中
檸檬汁的部分可以依照個人喜好斟酌份量，我是建議先不要加太多，如果試味道的時候覺得不夠酸再多加一點，不然太酸的話就回不去了啊~
步驟五：將剛剛切好的酸黃瓜、洋蔥、水煮蛋放入碗中，並加入美乃滋攪拌均勻
準備進入到最後階段，建議不要拿尺寸太小的碗會比較好攪拌喔！
黑胡椒可以在過程中依照自己喜歡的口味加入適量即可喔！
攪拌均勻後好吃的法式塔塔醬就完成啦！
比起酸酸甜甜的番茄醬以及鹹鹹辣辣的胡椒粉，這款法式塔塔薯條沾醬多了豐富層次口感，沾起來不只有醬料的風味，還吃的到食材本身，不得不說酸黃瓜真的非常畫龍點睛！根本是塔塔醬的精隨！搭配有著地瓜的鮮甜與香氣，口感札實的瓜瓜園地瓜薯條，真的會不小心一口接著一口的吃下去~
看看這薯條的顏色跟厚度~寫到這邊我都餓了，等等再來弄一點當點心好了(｡◕∀◕｡)
文章內的食材全聯都買的到喔！
地瓜薯條的部分可以去他們的官網看看，瓜瓜園對於品質的堅持還滿用心的，從地瓜的栽種到加工製造過程都是一條龍控管，加上我們買回來又是自己烹煮，比起去外面買對自己更多了一份安全健康的保障~
祝福大家吃得開心又健康，幸福快樂一整夏(๑´ㅂ`๑)
