來自新竹的「老豆花」從2021年5月份展店到竹北了,來到竹北後名為「老豆花 2.0」,即為分店的意思
店家主打"健康、低糖無添加、手作天然食材",提供香醇豆花搭配手作芋泥球、地瓜圓、花生、芝麻湯圓等。
還有紅棗銀耳蓮子湯、紫米粥等養生甜品
另有夏季限定的綠豆沙綿綿冰,及冬季限定的燒仙草、薑母茶等~
▶️老豆花2.0位置
「老豆花2.0」位於文信路與文田街交叉口附近,對面是大漁炒泡麵和橙家餐廳。
路邊有不少停車格,旁邊也有停車場,對開車的朋友來說很方便
▶️老豆花2.0環境介紹
店面風格與新竹店相似,維持一貫簡約的風格,讓人用餐起來感覺清新舒適
內用約有4張四人座的桌椅,外帶的話建議可以先電話訂餐,以免現場久候。
櫃台旁擺有10多種由店家手作的配料,包含使用大甲芋頭製成的高純度芋圓、芋泥球,選用天然紅麴製作的湯圓等等。
精選高品質的原料、店家用心的程度,讓人一吃就有明顯的感受
▶️老豆花2.0Menu
主要是使用非基改黃豆,不添加額外的香料、防腐劑製成的香醇豆花,搭配各式手作配料
還有低糖的紅棗銀耳蓮子湯、紫米粥、紅豆薏仁等養生甜品~
另有夏季限定的綠豆沙綿綿冰,冬季則會有用高山好薑熬煮一天的薑茶、燒仙草等暖呼呼的甜湯
▶️老豆花2.0用餐體驗
每份甜品都會用很有質感的瓷碗盛裝,再放到木頭托盤上端給客人。
三丸黑糖仙草綿綿冰 (65元),有芋圓、綜合湯圓、珍珠,加上鮮乳、綿綿冰等。
甜品旁擺的一小杯茶是桂香烏龍,這可是店家要讓客人先喝茶重置味蕾後,再來品嚐甜品的呢
三丸是芋圓、地瓜圓、綜合湯圓和珍珠。
軒軒大推由店家手工自製的芋圓和地瓜圓,比一般市面上還要來得大顆,還有芋頭和地瓜甜甜的香氣,及Q彈有勁的口感
加上煮得恰恰好的Q軟湯圓和白玉珍珠,三者不同大小、風味和口感的結合,吃起來非常滿足
綿密又帶有黑糖香氣的綿綿冰,加在這碗甜品裡面真的很加分,多了幾分冰涼爽感,又能增添風味~
滑嫩估溜的仙草軒軒也很喜歡喔!
精選芋丸豆花 (65元),有芋泥球、芋圓、地瓜圓、紅豆等配料,搭配豆花。
萬丹紅豆的豆香味特別濃郁而且口感鬆軟,搭配綿密細緻的豆花,很有古早味
軒軒也要大推芋泥球,綿密中帶有顆粒感的口感,一入口芋頭香氣四溢,芋頭控一定不能錯過喔
紅棗銀耳蓮子湯 (55元)
紅棗銀耳蓮子湯有白木耳濃稠的膠質口感,結合紅棗、桂圓和蓮子的甜香,清甜不膩的口味,是養生者的首選甜品!
軒軒非常推薦大家來這裡享受一碗健康、低糖的甜品,在炎炎夏日好好消暑一下
綠豆沙綿綿冰 (40元)
這道是軒軒最喜愛的古早口味,綿綿冰的口感細緻,清甜中帶有滿滿豆香味、綠豆顆粒的口感,真的是消暑又解渴
▶️老豆花2.0營業資訊
✨店家:老豆花2.0 竹北
🏡地址:新竹縣竹北市文信路171號
☎️電話:03 558 3343
🕔營業時間:11:30–21:00
粉絲團:老豆花2.0 竹北