炎炎夏日就是要來碗冰消暑一下!在老巴剎吃飽飽的我們決定邊散步,邊晃到義享天地附近這間『葉月堂 · 手作リ雪花冰專売店』來點飯後冰品。
店鋪外觀以淺色系磚牆與溫潤木質元素為基底,打造清新舒爽的日式風格,加上門口那一座座面無表情又帶點神祕感的摩艾石像,讓人經過很難不多看一眼。
一樓部分區域被規劃成開放式廚房,內用座位不多,主要用餐區在二樓,選好想吃的冰品須自行到櫃台點餐結帳。
除了芒果咬咬、西瓜炸彈、葡萄奶奶、熱情百香等以夏日水果製成的冰品,亦有宇治金時、海鹽花生、濃郁黑胡麻等經典口味(FB菜單)
在芒果雪花冰上鋪滿厚切芒果片的『芒果咬咬($195)』,不僅花朵造型好吸睛,每一口都是滿滿的芒果味,吃起來很過癮。在這兒吃冰可免費選擇一種配料(珍珠/白玉/蜂蜜桂花凍),還會附上一杯解膩暖胃的熱茶。
(是不是美到讓人捨不得吃呢!)
花生口味向來是我吃雪花冰的首選,『海鹽花生($110)』入口即可感受到濃郁花生香,搭配酥脆花生顆粒和軟Q香甜的珍珠一起吃,口感更是豐富。
[ yi言一語 ]
"葉月堂"的雪花冰用料實在又好拍(但有點小貴),其堅持不使用人工香料及色素、無添加乳化劑,採用新鮮水果及天然食材手工自製雪花冰磚,讓人吃得開心又安心。
嚐鮮日:2022.05.29
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