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安安日常

發表篇數:428篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5522061
place高雄市鼓山區明華路240號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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藏湘居酒屋 位於凹子底公園旁的明華路上,從店面門口就能感受到日式居酒屋的氣氛

店門口的麒麟啤酒桌也很chill ,餐點選項豐富 有燒烤、熱炒、炒飯、湯品、生啤等等

超推薦店內藏湘雞骨花,香氣四溢配啤酒超爽!還有多種口味雞肉串都好好吃😋

店內除了生啤酒以外還有提供黑啤,黑麥味道濃厚好喝值得一試 推薦給大家!

 

 

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▲ 藏湘居酒屋二店 位於 鼓山區熱鬧的明華路上 對面就有停車場很便利

但開車不喝酒 喝酒不開車!所以做UBER最方便~

 

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LINE_ALBUM_2022814_220814_43.jpg🏷️ 藏湘雞骨花 

這道是店內招牌必點,口味獨特好吃,讓人驚艷~

雞軟骨與魷魚,先炸過再炒,加了蒜頭、老薑、洋蔥、辣椒、青龍椒大火快炒🔥

雞軟骨很有口感,香氣十足!超適合當下酒菜,非常刷嘴😋

 

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▲ 🏷️ 胡麻唐揚雞 

唐揚雞 外層沒有厚實的麵衣,一樣炸得酥脆好吃 吃得到些許的胡椒香

搭配店家特製的胡麻醬,很對味!讓人一塊接著一塊吃😋

 

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▲🏷️ 杏鮑菇

現烤的杏鮑菇新鮮又多汁,剛端上桌 要小心燙口~~

旁邊有附一點點特製胡椒粉沾著吃好好吃!

 

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▲ 🏷️ 櫛瓜 

櫛瓜也是必點的蔬菜,搭配肉串炒飯吃都很讚~

 

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▲ 🏷️ 軟殼蟹 

居酒屋必點的軟殼蟹,軟殼蟹新鮮,炸得外酥內軟

整隻螃蟹連殼帶肉入口,酥脆的口感讓人迷戀!底層還有些洋蔥可以搭配著吃💯💯💯

配啤酒吃真的很爽~~

 

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🏷️ 鮭魚炒飯 

招牌鮭魚炒飯炒得金黃,有醬油香氣!還用鮭魚卵點綴,整個很高級

鮭魚炒飯,炒得粒粒分明很好吃~~~ 份量約兩人份,可點來一起分食!

 

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▲🏷️ 起司山藥 

山藥搭配起司好特別,山藥選用日本的山藥,就是好吃!

口感甜甜的帶點清脆口感還有起司的香氣,大家都好喜歡這道~


 

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🏷️ 綜合雞肉串 

店內招牌雞肉串,口味超多種,不知道要怎麼選的可以直接選綜合雞肉串!

明太子/蔥燒/起司/泰式/大阪燒/蜂蜜芥末/鹽烤雞肉串,七種口味一次滿足

有鹹有甜,每一種都是不同風味!趁熱吃最好吃~~ 醬料都很搭配 不會過於鹹膩~

 

 

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▲ 🏷️ 生啤酒

他們家的生啤酒是用KIRIN 一番搾 台灣麒麟

綿密細緻的泡沫下金黃澄澈的酒液,爽口甜潤還有醇厚麥香,喝得到 鮮濃郁的麥芽香氣,

金黃色澤的酒體與沁涼心脾的極致感受自舌尖蔓延至全身

從第一口到最後一口都有清爽暢快的滋味!黑麥味道很濃厚好喝~~

 

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▲ 🏷️ 午魚一夜干 

朋友跟我都好喜歡這裡的午魚一夜乾超好吃,魚肉真的很嫩很嫩又新鮮!

烤得剛剛好,魚肉質細緻,口感更加扎實搭配鹽漬的微香,一吃就忘不了!

配上生啤,真的只有爽快能形容~~~

 

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▲ 加點檸檬也很好吃~~~


 

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🏷️ 蒜頭蛤蜊湯 

蛤蜊蠻大顆的,蒜頭用量很大方 端上桌就能問到蒜香味~

湯頭隨便撈都是蒜頭!湯頭順口,喝湯還能暖胃好舒服~~~

 

 

▼ 菜單 2022/08

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▼用餐環境

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FB:https://www.facebook.com/xiaokirin

 

🔍 藏湘居酒屋

📍 高雄市鼓山區明華路240號

☎️ 075522061 🕒 18:00–01:00

 

🔍 藏湘居酒屋

📍 813高雄市左營區文康路135號

☎️ 073590611 🕒 18:00–00:00

 

 

 

 

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[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

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