暑假之際跟阿婗來場小約會,來到「Nice Green美蔬菜廚房品嚐萊點鍋」吃我們最愛的火鍋 與「電影」之旅~開心!
Nice Green美蔬菜廚房
新增「萊點鍋」服務,健康飲食水耕蔬蔬火鍋
Nice Green美蔬菜廚房忠孝店
台北市大安區復興南路一段153號
(捷運忠孝復興站 5 號出口)
Time:10:30~21:00|02 2731 9997
忠孝旗艦店擴大營業活動
Nice Green美蔬菜廚房擴大營業活動到8月底趕緊先告訴大家,喜歡養生、輕食的朋友、美蔬菜的會員們請把握!
活動期間:~2022年8月31日 豐富的活動禮:滿千贈百、消費滿額贈送、會員活動等以下提供給大家
⚠️如果照片字看不清楚,可以到Nice Green美蔬菜FB上看仔細唷!
Nice Green美蔬菜廚房地理位置很好,捷運忠孝復興5號出口上去就到了,遠遠看,大灰色面招也很顯目!隔壁的ROLEX也是很好辨識的一個記憶點!XD 如果用完餐,可以順道逛逛東區,東區下午茶也超多!
你是我的菜嗎?
是!我是你的菜
Nice Green美蔬菜不用洗的無塵室水耕蔬菜標榜不用洗就能直接吃,以「我是你的菜」做為口號,似乎很能理解,的確~他是我的菜,對於會打綠拿鐵的同好,或是喜歡生菜沙拉的輕食美女美男們,美蔬菜會是很方便又健康的選擇!
今天除了萊點鍋,美蔬菜的輕食、舒肥餐看起來也好好吃啊~
婗媽蠻喜歡美蔬菜忠孝店帶來的簡約懷舊文青路線,獨立靠窗的位置很適合邊用餐邊放空、感受熙攘來往人群給的衝突感。
Nice Green美蔬菜店裡有販售一些生活用品、生菜、海鮮、肉品,這區空間小了點、加上當天有到貨物還沒整理,原本用餐完後想逛一下,結果沒什麼時間,加上也不方便帶著逛街,可以回家上官網逛,等等有些清單婗媽順便也想推薦給大家的!
不管什麼時段,美蔬菜總是有客人進來,看著店長與客人間的互動,感覺上都是熟客,很熟門熟路的點餐!
面對櫃檯左邊是輕食用餐區,右邊就是後來新增的「萊點鍋」火鍋用餐區,桌上多了個電爐!
餐前提供了迎賓金線連人蔘養養氣茶,喔喔!我超愛喝金線連的,店長對於他們家金線連超有自信,自栽的金線連高等級,同樣對吃偏清淡養生的阿婗也續了好幾杯!清爽好喝~外面很熱,這杯茶微溫卻也很消暑解渴!
服務員與店長客客氣氣的,隨時應變我們的需求,不止是對我們,對於其他客人也蠻周到!
吃鍋搭酒
萊點鍋火鍋區還有包廂位置,我後來發現Nice Green美蔬食還提供酒的菜單,吃鍋配酒倒是挺特別的,有這個喜好的朋友可以關注一下!
酒精隨身包還蠻方便的,用餐前即便忘了洗手都不會忘了用它清潔XD
來吧!咱們來點鍋~
我跟婗的主餐不同,價格也不同,但除了主餐,其他都一樣!
主餐
Prime級雪芯牛(美國)NT$880
蛤蜊草蝦拼盤NT$1080
除了剛剛的迎賓金線連人蔘養氣茶,我們就從主廚沙拉開動啦~
主廚沙拉的擺盤好美,生菜看起來新鮮有朝氣,讓人食指大動,裡頭已加了油醋醬,拌一拌就可以吃了!看到「南極野生冰藻」真開心,我們一家三口都愛吃,比較高檔一點的火鍋店都會有的配菜,發現他們官網也有賣,這就是我的清單之一,入鍋入沙拉、古溜的口感很好吃唷!
沙拉搭配堅果也很對味,用生菜包起來一起吃,一口滿足,平常養生的小仙女可以多多這樣吃,也會有飽足感!
萊點鍋!上鍋啦~
美蔬菜的新鮮食蔬跟一般火鍋店配菜真的很不一樣,彷彿現採般的鮮嫩,水耕蔬菜樣貌就是漂亮!難怪品牌會叫美蔬菜!
鍋底|五種湯頭
Nice Green美蔬菜萊點鍋有五種鍋底可選,「昆布蔬菜湯/素、麻辣牛肉湯、特製貴州酸湯、金線連雞湯、頂級藥膳蟲草養生鍋/冬季限定」五種湯頭似乎也滿足了各種喜好族群!
我選了特製貴州酸湯、阿婗挑了金線連雞湯,下次有機會想嚐嚐麻辣牛肉鍋!
綜合蔬菜拼盤
二人份的綜合美蔬菜拼盤綜合了,美白菇、鴻禧菇、黑木耳、豆腐、海竹笙、天然野生大葉杉藻、南極野生冰藻、南瓜等等!這二款藻是我推薦的清單,之前吃過就想買,但市場好像看不到!想買回來涼拌~
涮3秒就能吃的蔬菜們
羽衣甘藍對於會打綠拿鐵的朋友並不陌生,美蔬菜的羽衣甘藍樣貌跟市售的不一樣喔~像我怕蟲怕花椰菜的人,想吃深綠色蔬菜就可以選用羽衣甘藍、市售的羽衣甘藍我都只拿來打鐵,沒想到美蔬菜的還可以入鍋,而且口感很鮮嫩呢!味道也不錯,不會苦苦的!
而且,這些美蔬菜的蔬菜只要涮3秒就能吃嘍!是真的~超鮮嫩,涮蔬菜我好像只拍了影片!XD
這些特別的蔬菜,美蔬菜都有賣喔!
海竹笙吃起來也很軟嫩,口感美麥!
不好意思,蔬菜太美,讓我拍不停!
副食
萵苣蔬菜麵
紅藜麥羽衣甘藍菜飯
喔喔!這個麵條QQ的有口感,是我的菜,拿來拌醬超好吃~吃完本來想再叫一份,但想留點胃吃別的!
麵條本身是熟的,店員說燙個三分鐘就可以吃嘍~
紅黎麥羽衣甘藍菜飯的配色好好看啊~讓吃飯多了一點儀式感,這個在家我也會這樣做XD
喔對!忘了拍醬料,隨鍋附的會有芝麻醬與柚子和風醬,芝麻醬很濃醇香,但婗媽吃鍋比較不習慣配芝麻醬,而這柚子和風醬跟客家的柚子醬口感不一樣,意外的我很喜歡耶~婗媽娘很喜歡客家那種柚子醬(我不愛,這款柚子和風醬也是我的清單之一,順便帶一瓶給婗媽娘!(不好意思,這段有點繞舌XD!
柚子和風醬配鍋吃起來還不錯,充滿柚香也不會過酸,很解油膩感、搭生菜沙拉絕對合適!
店員很可愛,看到我們檸檬原封不動,特地教了我們用法,蝦子入鍋前可以先用檸檬醃漬一下,原以為沒什麼差別,結果蝦子即便煮熟了,真的會有一股檸檬香耶,超酷的,這點大家可以學起來!不然,我會煮熟後再加檸檬!
草蝦上菜是有嚇到我,肥美又大隻,而且總共八隻~原本擔心吃不完的,但忘了阿婗超會吃蝦~沒問題的!要是我大概只能吃到四隻吧!
蛤蜊的話也是大顆等級的,是屬於有口感的好物!
跟蝦比起來,我反而比較能吃肉,牛肉盤在婗的幫吃下,對我來說就有點吃不夠!而且今年不知道為什麼我特別愛吃肉!
原本以為是黑B的丸子,其實人家是櫻花蝦丸啦,第一次吃到很特別,雖然櫻花蝦小小一支,但入丸料理還是吃得到他微脆的口感與蝦味,不好意思,小女不才把他認做大黑B了~哈!
唉!都忘了說湯頭,金線連雞湯初嚐時很淡雅清爽,微微的金線連香氣,加料到最後會變鹹一些,阿婗跟我還是喝的很開心,婗佷喜歡!
我偏愛貴州酸湯是酸菜加蕃苆熬煮的湯,二種都是我愛的食材,蕃苆湯我也很常煮,之後也來加點酸菜學習一下XD,不嗆口的酸度夠味又清爽,煮鍋煮麵都好適合,加飯也超好吃的唷!
對了!愛吃辣的朋友,別忘了跟店長要一盤辣椒,結果店長給了我乾、濕辣椒各一盤,辣醬也是美蔬菜自製,我也很喜歡,查了一下好像沒對外販售,他好香好下飯啊~辣度對我來說屬於微辣,連不吃辣的阿婗也忍不住我的誇讚,嚐上一口也覺得不錯!大辣的人可以再加上乾辣椒提升辣度!
我跟婗最後都再各自回味一碗湯,最後的鹹湯推薦大家可以加飯加麵吃,很下飯!意思是如果還沒吃飽,可以再加點飯麵加來吃XD
這孩子開心的手舞足蹈,很會逗我開心!
甜點|咖啡/養生茶
萵苣起士蛋糕、萵苣冰淇淋
萵苣起士蛋糕、萵苣冰淇淋也是Nice Green美蔬菜的自製甜點,連甜點也這麼養生,起士蛋糕上面的綠色粉末就是萵苣,但吃起來不會有特別的菜味,仍然是起士蛋糕,整體口感鬆軟不是細緻綿密型,也不會太甜。
這冰淇淋是芝麻+萵苣打出來的,沙沙水潤的口感,吃得出來菜與芝麻香,味道很特別,也是別的地方吃不到的,有機會可以來嚐嚐看!
飯後的養生茶婗說很好喝!我的黑咖啡不苦不澀很好入口~
最後,婗媽也品嚐了他們的「綠菁晶」,也就是綠拿鐵,採用冷壓技術可以冷藏10天,冷凍放一個月唷!也是忙錄上班族、養生的族群很喜歡選購的商品,可以快速補充到蔬果營養,喝起來蠻像蔬果汁,新鮮的口感沒有生菜味,是好喝的喔!懶得準備食材自己打綠拿鐵的朋友,可以取代的選品。
輕食座位區,等了好久才清出空位~部落客都喜歡拍空景XD
來用餐的朋友,也會順便帶些生菜回家,對於現代人來說,偶爾的輕食對身體比較無負擔,大家也越來越重視健康生活,雖然單價高一點,但偏好養生、特殊鮮食的人也不少呢!
垃圾飲料一杯都要6~70了,養生的綜合蔬果汁顯然也算合理!
這應該是客人準備外帶的吧!聽說包裝盒也經過設計,可避免在運送過程中造成污染以達到免洗就可以吃!
知道婗媽有哪些清單了嗎? 藻菜、柚子和風醬,喔~那個頭皮去角質的商品我也很有興趣,官網還蠻好逛有定期宅配服務!
然後,阿婗看到美蔬菜的輕食料理也很想吃,下面提供官網跟輕食菜單,大家有機會可以到場體驗唷!
看到此篇文章的朋友有福了! 到忠孝旗艦店消費鍋物套餐,憑QRCode即可免費 「萵苣起士蛋糕1份」(限內用) 或「黑木耳露1瓶」 專屬優惠可以使用到2022年10月31日 |
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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖、非商業性質、僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效
肌膚保養依個人使用習慣、體質不同並請配合正確使用方法,實際效果依個人體驗為主!