前陣子去彰化玩,下午跟朋友逛到餓了,就查到了這間「蚵ㄚ仁」,意外喝到一碗超強的蚵仔仁湯!回家後上網查了一下發現蚵ㄚ仁是1992年開的,所以今年正式邁入三十年老店了呢!
同樣喜歡美食的你可別錯過囉
蚵ㄚ仁是在今年二月重新開幕,所以店內的裝潢全都很新,整間店走一個懷舊復古的路線。
一、二樓都有座位。
在這裡看完菜單就可以直接點餐,等候叫號取餐囉~
蚵仔仁 $65
其實一開始我只有點爌肉飯,但看到旁邊的軟豆點了這碗湯吃得津津有味,還撈了一堆蚵仔給我看,跟我說:「這樣滿滿一碗蚵仔才賣$65欸!超划算!」於是我就下樓點一碗了
不誇張,真的是滿滿一碗蚵仔,二十幾顆跑不掉,雖然有裹粉,但是不會吃不到蚵仔的鮮味,而且大塊頭的蚵仔不少喔!不會都是那種縮水的size,讓人覺得真材實料,吃得超滿足
爌肉飯 $55 荷包蛋$10(近期漲價為$60/$12)
爌肉塊頭很大,不過主要是肥肉佔了很大的份量。肥肉的口感Q彈,十分有嚼勁,瘦肉不會太乾,軟硬適中。雖然是好吃的,不過肥肉太多了,所以吃到後面會覺得有點負擔,所以有剩下一點肥肉沒有吃完。我們覺得應該是醬汁的調味比較容易膩口,因為前一天吃的阿泉爌肉飯是整碗吃完都不會膩,讓人覺得很厲害。
【彰化】阿泉爌肉飯 80年老店,彰化必吃的高人氣爌肉飯早餐!
建議可以點一顆荷包蛋,蛋黃液配上爌肉真的好下飯呀
の囉嗦時間
彰化的爌肉飯選擇很多,有些我也還沒吃過,下次可能會想嘗試別家,不過蚵仔仁湯是真的還不錯,蚵仔給很多,滿推的!而且以小吃店來講,環境真的寬敞又舒適,廁所也很潔白乾淨,如果特別注重用餐環境的人,這裡會是不錯的小吃店選擇唷
By Winnie
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蚵ㄚ仁
地址:彰化縣彰化市民權路245號
電話: (04)729-4220
營業時間:11:00~20:00(週一公休)
以上評論為個人心得及意見,僅供參考
食記皆有時效性,造訪前可以看一下店家的網站
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