【Zoo Bistro滷餐小酒館】2022西門餐酒館推薦，經典滷味結合特色調酒，必吃最新炸雞系列、韓國燒酒！

每個人、每次來西門的目的都不盡相同

有些人是專門來逛街、看電影、漫無目的的走走

久而久之，在腦袋好像就組成了一個地圖

會有一個雷達自動偵測美食、商店

對於餐酒館、酒吧來說，該是要加入新清單了！

今天趁著跟好友們聚會聊是非

要來跟大家分享一間位於台北西門町

以滷味為主的餐酒館，同時還有經典、特色調酒

現在竟然還有美式、韓式炸雞、韓國燒酒最新上架啦！

【Zoo Bistro 滷餐小酒館】

>>> 關於 【Zoo Bistro 滷餐小酒館】

>>> 2022 最新菜單

>>> 達浪的食用心得

>>> 參考資訊

● 關於 【Zoo Bistro 滷餐小酒館】

於2022年的1月，隱身在西門町的巷弄之間

【Zoo Bistro】，一個屬於大人們的放鬆空間

主要以台式滷味配上獨家醬料作創新的呈現

其中也有飯、麵、炸物、下酒菜系列

最重要的自創調酒系列，貼心標記上了酒感、酸度、甜度的區別

當然還有經典調酒、紅白酒、啤酒、無酒精等等......

讓人更好選擇自己今晚想喝的飲品

無論是想吃飽、買醉的夥伴，這邊一次滿足！

▼ 店門口

達浪很喜歡門口的燈光裝潢設計

沒有過多浮誇的裝飾，但也能夠透過一些配件

讓人意識到，我即將踏進一個動物園啦！

店裡的座位有沙發區、座椅區

透過一些植栽、牆面的佈置

讓人彷彿置身叢林般，讓心靜下來好好沉澱

達浪分享餐酒館到現在

最喜歡的就是吧檯的區域...

進門第一眼會被後方的酒架給奪走目光

桌上呈現的是自行烘乾的果乾、調酒器具

就連洗手間都設計的很有質感

店內的香氛機，起了很大的功用

但不會刺鼻難受，這種香味也是讓人放鬆的來源之一

● 2022 最新菜單

● 達浪的食用心得

大家有認真看菜單嗎？

店家很貼心的設計，以動物園的地圖為發想

其中有必吃路線、必吃餐點、必吃園區

餐食方面給了很多元的選擇～

對於酒類、無酒精飲品如果有需要協助

也可以詢問一下店員的意見唷！

這一次達浪跟朋友一起來聚會

一共點了以下幾樣跟大家分享

● 滷味拼盤 (小)

這個小拼盤適合2~3人享用

我們選擇了秘製麻辣醬、磨菇松露醬

是另外用碟子幫我們裝起來~

其中有牛肚、甜不辣、豬耳朵、豆皮、竹輪

辣醬麻而不過辣，是店家用多款辣椒調製而成

本身的滷汁味道偏甜，很入味

若沒有沾醬是已經很有味道了！

● 板烤照燒雪花里肌

里肌肉吃起來完全不柴，味道十足

據說是獨家的日式照燒醬！

個人覺得是一個很好配酒的餐點

整個香氣滿分，意猶未盡

● 義式蔬食烘蛋 (素食)

每一口都充滿濃郁的起司味

其中由青椒、蔬菜組合而成

內部還留有蛋的軟嫩，吃起來很舒服

素食者快來！一定是你的最愛

● 美式炸雞 (松露風味)

這一款是達浪對於炸雞系列的最愛

整個松露醬包覆著外表

每一口都有種被征服的感覺

迫不及待跟友人分享這份美味的感覺！

裡面的雞肉同樣不柴，外酥內軟，油溫炸得剛好！

● 韓式炸雞 (水牛城酸辣)

這個具有些微辣度

但比餃多類似糖醋的感覺

吃起來會讓人吮指回味！

整個讓人停不住，一塊接著一塊！

● 韓式炸雞 (韓式甜辣)

光澤非常好看！

同時辣度出來了！是帶著甜味的辣

吃的過程當中，嘴唇保有那種麻的感覺

是一個非常有記憶點的口味

不得不說這三款炸雞超級厲害

不愧是最新上架的餐點

這麼好吃的炸雞，一定要大推！

● 芝心乳酪條

對於這種乳酪條的第一印象就是

「這會牽絲嗎？」沒錯....它會！

而且可以牽很長，我只是小試身手

整個外酥內軟，乳酪味很重！

● 炸甜不辣

這可以說是喝酒必備小點～

炸得剛好，沒有過多油味

留下的是酥脆的口感，微微的濕潤感不會太乾

● 秘製乾拌麵 

這個乾拌麵，是我們公認超好吃的麵！

如果回到家時間晚了、甚至是深夜想吃東西的時候

就想要泡這種麵起來吃，那個滷汁跟麵完美融合

一瞬間就吃到肚子裡啦！

● 費城牛肉丼飯

這一碗份量足夠，可以說是飯類必點！

牛肉的調味非常足夠，配上飯放入口中

每一口都有飽滿扎實的感覺

● 涼拌菜～小黃瓜、柚香蘿蔔

清爽解膩的好夥伴

店家把涼拌菜也作的淋漓盡致

每一口的酸甜味非常夠

都能夠紓解一下口中的油膩

● 環遊動物園

這一款調酒是達浪目前心中第一名

也是店內酒感最重的酒，就好比之前喝過的「環遊世界」

其中添加的酒類有：

伏特加、琴酒、蘭姆酒、威士忌、君度橙酒、啤酒

再配上新鮮水果：

柳橙、百香、鳳梨

甜度適中，喝下去非常順口，滿滿的水果香味

而且這一大杯非常的划算，喝完的後勁嘛....這個

大家可以來挑戰看看！

● 青澀

顧名思義，主要以青蘋果的發想

基底有白酒、琴酒

在搭配上檸檬、青蘋果調製而成

酒感兩顆星，同時酸甜味較重

想體會青澀的感覺快來！

● Mojito (百香)

個人很喜歡這個漸層的感覺

因友人平時不喝酒，特別挑了這一杯Mojito給他

整個百香果的味道十足

對於整個餐點陸續吃下來

喝一口Mojito都讓味蕾重新啟動

這一次跟友人們一起來【Zoo Bistro】

一邊聊著天、品嚐著餐點，大家互相交流近況

這種放鬆的感覺真的是久違了～

也希望下次來這裡，再來攻略其他的調酒

以及，還沒征服的餐點種類

【Zoo Bistro 滷餐小酒館】

地址：台北市萬華區峨眉街124-3號

聯絡電話：02-2388-0160

營業時間：17:30-01:00

例假日營業到02:00 （每週一店休）

粉絲專頁：

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