我的美食天堂--饗食天堂京站店之初体驗

饗食天堂一直是我的口袋名單,但始終裹足不前,主要的原因他是個吃到飽的餐廳,怕自己吃到爆肥,而且價格也不太便宜,一個人的價格大約600至700多元之間,偶爾有一次在台北京站百貨公司看到這家餐廳,讓我食慾燃燒起來,當時的心情好像要登上美食聖母峰一樣,決定要好好去光顧這家餐廳.

 
 
 看到饗食天堂,不禁讓我想起上閣屋,這兩家餐廳都是吃到飽的餐廳,同樣都用時尚精緻的包裝,讓吃到飽的餐廳呈現另一種新的風貌.
走進饗食天堂,好像走進美食的百貨公司,每個美食區都分門別類,到每一區好像走到百貨公司的專櫃,每一區都有專人服務,燒烤區有專人在做燒烤,生魚片和冷食區,有專人在製作手卷和生魚片.
我個人比較喜歡甜點區,因為可以欣賞巧克力噴泉,以及旁邊的棉花糖,棉花糖好像綻放的花朵一樣,等著客人取用,把一根一根棉花糖放進巧克力噴泉,再把沾上巧克力的棉花糖放入嘴裡,感受令人興奮的甜蜜.除了巧克力噴泉,還有水果聖代,水果聖代製作完成後,可以自由灑上軟糖或巧克力豆.感覺好像來到隨興創作的甜點樂園.到了甜點區也不要忘了各式各樣的新鮮水果,它們新鮮欲滴的顏色也是很誘人的.饗食天堂最吸引我的料理,就是生魚片和手捲區,這一區也是很多人聚集之區,因為這裡有很多生猛海鮮類,尤其是生魚片,生魚片在外面店家動輒價格在上百元起跳,而且份量不多,吃不太過癮,這裡的生魚片種類應有盡有,而且份量隨你吃到飽.像我這種生魚片控,一定樂不可支.
我個人比較喜歡鮭魚生魚片和洋葱煙燻鮭魚,因為鮭魚有種特別的油脂,吃起來特別美味,這裡是無限量的提供.手捲也是我的最愛,這裡的手捲隨你吃到痛快.我個人比較喜歡鮮蝦蘆荀手捲,這裡的手捲吃起來的口感,裡面雖然沒有多餘的美奶滋,但是海鮮的鮮甜取代美奶滋的人工甜味,吃起來相當爽口美味.
白灼蝦也是這家餐廳必吃的料理,新鮮的蝦子用水清煮,相當原始自然的一道料理,每次端上料理枱,馬上被人一掃而空.我的眼睛比較尖,趕緊搶救幾隻來嚐嚐看.把蝦子一隻一隻剝開蝦殼,只要把蝦肉放進嘴裡,不須要沾任何調味料,蝦子的Q彈鮮甜,讓舌頭不得不臣服這蝦子的美味.日本料理店常見的土瓶蒸,在這裡也不會缺席,土瓶蒸乍看好像一壺茶,讓人摸不著頭緒裡面倒底裝什麼東西.其實它是一種湯品,茶壺裡面裝的是海鮮清湯,喝的時候,要把湯汁倒在茶壺蓋子上飲用,先品嚐湯汁的鮮甜,再把剩下的海鮮殘渣挖出來食用.我個人覺得他們這家店的土瓶蒸湯汁還算鮮美,但裡面的海鮮料稍微少了一點.最後的重頭戲是什麼?那當然是甜點囉.饗食天堂的甜點區,水果聖代由專人服務,但餅乾,糖果,巧克力豆和一些配料,要自己去搭配.感覺好像在玩甜點創意遊戲.
我個人是搭了兩根脆笛酥在聖代上,後來感覺是多餘的,冰淇淋本身吃起來的口感綿密細緻,可以吃到巧克力的顆粒,搭配水果食用,多了口感的豐富和層次.蛋糕區的五顏六色的糕點很吸引人注意,尤其是小小方方的慕絲蛋糕,整齊排列,好像樂高遊戲,我把每塊慕絲排成一盤,我個人比較喜歡焦糖慕絲,吃起來口感濃郁香滑,綠色的袖香慕絲吃起來的口感,帶點酸香.一整盤慕絲蛋糕吃完,我開始有點後悔,因為肚子吃得好撐.
以前在台北吃到飽餐廳是很常見,現在吃到飽餐廳卻很少見,尤其是食材精緻的店家更少見,可能是受到食材和油電雙漲的關係,饗食天堂是我最近光顧的一家吃到飽餐廳,價格雖然稍貴,但食材尚為精緻,雖然這一餐,最後是吃到肚子很撐收場,但沒有破壞我下次還要再光顧的興緻.