【威利與查理手作烘焙坊】全台獨創煙囪包，必吃獨特內餡～空運北海道生乳，牡丹雪超誘人！

平常吃早餐的選擇，不外乎就是那幾種在輪流

有時因為懶惰癌發作，可能索性買個麵包配個豆漿就解決

生活當中偶爾就是要對自己好一點

吃一些會讓自己開心的餐點

這次要來跟大家分享的來頭可不小

「全台獨創的煙囪包」一吃停不下來的滋味

「北海道生乳牡丹雪」入口即化的綿密

疫情期間，讓自己從日常的框架跳出來吧！

【威利與查理手作烘焙坊】

>>> 關於【威利與查理手作烘焙坊】

>>> 達浪的食用心得

>>> 參考資訊

● 關於【威利與查理手作烘焙坊】

這個名字，源自於老闆阿宗師傅的兩位兒子

希望讓自己的小孩從小能夠養成吃「好麵包」的習慣

原本在法式烘焙坊擔任麵包主廚的阿宗師傅

下班後和朋友借工廠不斷研發天然酵母、老麵麵包。

後來為了照顧慢飛天使-查理

阿宗師傅決定開啟了「以愛出發」的烘焙坊

也秉持著「嚴選食材與堅持品質」

一切，只為了夢想，做出最單純健康的麵包

把理念「把最好，給最愛」延續下去

● 達浪的食用心得

在達浪現在打字的當下，嘴角留著煙囪包的餘味

還有牡丹雪的甜味，讓人流連忘返～

重點是這兩款所用的食材都是純天然、又高級

冷凍１４天內為最佳賞味期限～

● 煙囪包

整個外表為法國長棍麵包體

使用法國比賽專用粉，麥香味更加深厚

添加了布列塔尼特區的天然奶油

最重要的是，其中塗上特製蛋醬

還有各種口味的自製餡料，每一口都扎實～

店家非常的貼心，會在盒裝內部附上回烤說明

無論你是用烤箱、氣炸鍋、電鍋、平底鍋都可以

在網頁上也有說明 (圖片來自店家訂購網站)

這次訂購的是有五個口味，要給這個包裝一百個讚

每個都有標記回烤小叮嚀，辨識度極高～

連我都好想跟他要這個包裝紙了！

達浪這次使用的是「氣炸鍋的方式」

只要２００度，回烤５～８分鐘即可

● 鹽焗大蔥

放入口後整個蔥香味直衝上來

並不會有過多的鹹味，與最上層的起司結合

在搭配上法國長棍麵包，真的是一口裡面有多種層次

● 熔岩巧克

巧克力控的你，絕對不能錯過的一種

這個味道很像是童年會吃柑仔店的那種巧克力味道

非常的濃郁，而且不會過甜，餡料也很多

回過神來....已全部吃下肚啦！

● 蒜味乳酪

外表讓人聯想到平常所見的蒜麵包

但他的等級完全脫穎而出啦！

蒜味跟乳酪完全融合，每一口都很入味

也是會讓人瞬間放入肚子

記得要慢慢一口口吃，細細品味！

● 牛牛奶酥

從小愛吃奶酥麵包的我

這一款是我的最愛，味道濃而不膩

整個牛奶的味道讓我愛不釋手

推薦給同樣是喜愛奶酥的朋友們～

● 流湯起司

顧名思義，當你烤完之後就會看到它流湯啦！

這個起司的誘惑實在太大

而且氣炸完之後，整個起司會流到麵包體內部

這時候如果配上奶茶、咖啡都是一種享受

顛覆我對法國麵包的想像

這五種口味讓我很有記憶點

特別希望之後能夠直接買一定數量

需要調整心情的話直接回烤來吃！

● 牡丹雪

蛋與奶的結合，被稱作為「牡丹」

名字聽起來讓人非常的有氣氛

原料來自於空運來台的北海道生乳

麵糊是用「水浴法」製作

蛋香味讓人很著迷

跟內餡入口非常綿密，在口中即化開

這次訂購的一共有五種口味

● 原味生乳

● 可可牛奶

● 泰式奶茶

● 芭薩草莓

● 鹽漬櫻花

● 原味生乳

單純的原味，卻是讓人陶醉

濃郁的乳香完全佔領了整個口腔的味覺

喜愛吃甜點的絕對會愛上

● 可可牛奶

萬年不敗的巧克力牛奶

怎麼能夠少了它！

可可具有輕微的苦味

入口後直接化開，融入奶味與甜味

● 泰式奶茶

現在身為泰奶控的我，對這個餡料非常喜歡

甜而不膩，彷彿搭配真實喝一口泰奶飲料一樣

竟然可以融合這麼完美！

● 芭薩草莓

中間具有草莓餡料

奶香再搭配酸甜草莓味

一定是夏季大家熱門愛吃的選擇啊！

● 鹽漬櫻花

中間是有洛神花作成的內餡

整個奶味完全不會被搶走風采

這款可說是達浪對於牡丹雪系列的最愛！

如果是苦惱著飯後甜點、下午茶的話

又不想吃一成不變的選擇，很可以試試牡丹雪系列

每吃一個，對於舌頭上都是一種滿足享受

好康來相報！

現在因應2022年中慶活動

只要買6盒煙囪包

就送一盒牡丹雪(綜合)超值組

還再享有免運優惠喔！

還不速速訂起來！

【威利與查理手作烘焙坊】

地址：台中市北屯區北屯路141號

聯絡電話：04-22333933

營業時間：週一至週六14:00-19:00 (週日公休)

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