信義區不是只有百貨餐廳，
巷弄內也是臥虎藏龍；
永吉路的「武鼎越豐越南麵食館」，
每到用餐時間總是高朋滿座；
【默默刷了N次的河粉】
▼【武鼎越豐越南麵食館】
地址：台北市信義區永吉路30巷167弄2號
電話：02-2764-9696
營業時間：星期二~星期日 11:00~15:00、17:30~21:00
公休日：星期一
【武鼎越豐越南麵食館】粉絲專頁
「武鼎越豐越南麵食館」，
我私下回訪了N次，
忽然想來碗暖呼呼的河粉時，
總會想起這家的味道；
【光看店門口~感覺超低調】
店內空間尚可，
不過方形桌數不少，
所以整體上給人稍嫌狹小的錯覺；
店家還新增了"法國麵包"的檯面，
整個把空間利用的超徹底呀(笑)
【店內空間適中】
【不過方形桌有點難走動】
【櫃台出餐區】
【這個新櫃位很奇妙呀XD】
【"招牌法國麵包"獨立櫃台】
菜單的品項也很多，
從招牌河粉、飯類、到甜點，
每一樣都想讓人試試，
不過我吃過"越式沙茶牛肉河粉"後，
就沒在變過心了(笑)
【菜單參考】
都已經說到這樣了，
就來介紹"越式沙茶牛肉河粉"吧~
整碗湯頭就是濃、鹹、香，
沒有拉麵那般油膩，
想喝點重口味湯頭選這碗準沒錯；
雖然和我上次來吃相比，
份量有縮了一圈，
不過濃香的沙茶湯頭、滑順的河粉，
還是很對我的胃，
滿滿一碗直接喝光光；
【一個人來點這份就已足夠】
【對胃的"越式沙茶牛肉河粉"】
【湯頭鹹香】
【河粉滑順】
【牛肉也好吃】
S點了"越式烤牛肉飯"，
光看那肉片上的醬汁光澤，
就知道這碗不簡單；
剛剛好的火侯配上鹹香的醬汁，
吃一口肉可以補三口白飯，
是上班族頗愛的商業午餐；
【"越式烤牛肉飯"】
【白飯小偷啊~XD】
必點再必點的"越式炸春捲"，
是我每次一定會點的好味道；
酥脆的外皮搭配扎實的內餡，
沾點醬汁還有生菜，
大口吃下這滿滿滿的幸福感；
【"越式炸春捲"】
【在春捲界有前3的水準】
"炒青菜"帶有蒜頭的香氣，
油亮清脆的口感還不錯；
消暑聖品"越式冰椰子水"，
剛剛好的甜很解渴，
杯子裡還有3片椰子片，
吃起來像是茗荷微脆的口感，
炎炎夏日來一杯剛剛好；
【炒青菜口感不錯】
【"越式冰椰子水"好喝】
※後記：【武鼎越豐越南麵食館】，
不是客滿就是在準備客滿的路上（笑）
牛肉河粉系列都不錯、炸春捲必點，
是一家想念越式河粉，就會來報到的店
⊕ 延伸閱讀：用吃的環遊世界~台北異國料理
