原先在中山站巷弄中二樓的“榕豆花”更名為榕美樹館搬到原址後方的一樓
除了本來就有販售的豆花之外,還增加了許多像仙草、刨冰、關東煮等項目
加上翻新後的裝修,榕美樹館大概是最近最夯的豆花店了吧!不管是滑IG、小紅書都可以看到漂亮照片跟貼文
事實上這間榕美樹館本來是一開店第二週就想要前往,結果不慎確診
後來又遇到暴雨,所以我們的榕美樹館就一延再延,只能上網看看別人的照片止渴
(確診那段時間真的開了好多新店家喔~結果我就這樣錯過😢)
榕美樹館門口的座位,是半開放式的設計
簍空的木質調窗台、木製的傢俱、米白色的牆搭上後方的樹
讓整個門口空間看起來有點日系、有點禪意,等等老闆直接在這裡泡茶我都不意外XD
淡淡、溫和的色系讓人感覺很舒服
室內的空間就比較簡約樸素,不過以一間豆花店來講還會覺得他很文青
招牌榕豆花 $80
裡面有我喜歡的地瓜圓、芋圓還有很少看的的仙草粉粿
豆花吃起來很滑嫩,沒有太多化學果凍狀的口滿
帶著碎冰的糖水甜度不會太高,吃起來不會很膩,還可以拿到櫃台無限續加
仙草粉粿的口感非常的Q彈,跟麻糬一樣軟綿,卻又像布丁一樣滑順
淡淡的黑糖香味搭著豆花非常好吃!
讓我驚艷的還有他們家的手工芋圓、地瓜圓,每一科都超級大顆
吃起來非常緊實、有咬勁,慢慢咀嚼的話可以吃到芋頭跟地瓜的香氣
是意外的會讓人有“吃飽”感覺的芋圓XD
黃豆餅 $80
也就是日是蕨餅,旁邊搭著濃密的蜜紅豆
本身香味很濃,但我覺得可能是撒了太多的黃豆粉,所以吃起來實在有點乾
除了豆花跟黃豆餅之外
榕美樹館還有販售一種叫肚臍圓的客家冰品跟“和平煮”
事實上和平煮就是關東煮,之所以取名叫和平煮是因為店家想要推崇環境友善跟素食主義
希望可以做到零殘忍、無殺害
所以在榕美樹館可以吃到的關東煮是無蛋奶,並使用台灣小農作物的素食關東煮喔!
因為是寵物友善,所以不意外的我當然會帶托醬前往
剛開始去時覺得店家有點冷漠,做事說話一板一眼的
但離開前發現應該只是剛開店時店家有點忙碌
後來因為下雨我要去開車,還主動表示可以幫我看顧托醬❤️
個人覺得就傳統豆花、冰品來講,榕美樹館的價位有點偏高
不過他們家的環境是真的很舒適,食材也吃得出來都是店家自製的
所以有機會的話還是可以去吃吃看(一定要提早去享受門口那個座位啊!)
榕美樹館
地址:104台北市中山區民生西路66巷21號一樓
營業時間:二~五 12:00-20:00 六日 13:00-20:00 (週一公休)
電話:0225233459