窩客好文

Ivan Sha

發表篇數:295篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

phone02-24283139
place基隆市仁愛區愛三路21號-B棟42號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

基隆市場吃壽司可以說是必備行程

不過峰壽司厲害的就在開店前就已經在排隊

而且還有一些小撇步要注意

先看完文章做完功課會有更好的美食享受喔!

本篇依次分享交通位置環境菜單食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

交通位置=>

基隆仁愛市場就在市區中

無論搭乘客運,火車到基隆都是步行可以到的距離

如果是早上十點前到也可以直接停在仁愛市場下的停車場

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

首先要注意的就是排隊的方式

雖然說11:30才是開店的時候

不過11:30來絕對是無法入座的

因為在大約11:00的時候店家就會登記排隊的人

然後告知11:30再回來入座

如果時間真的很趕又沒位置就只能來買外帶捲壽司

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

入座後也可以看到各種大塊的魚肉

讓人看得到品質

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

不過要特別注意的就是師父很忙

有任何需求找外場的服務人員就好

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

以上就是菜單了喔!(2022.03)

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

接下來當然就是味噌湯上桌了喔!

這種在市場中的魚料都是不手軟的

不過會覺得味噌的量似乎有點不夠

可能就是每個人口味不同的關係了

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

大蒜蛤蠣湯

這一道在冷天氣吃真的是超好

大蒜的鮮甜味都出來了

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

接下來人氣海鮮丼就上桌啦!(380元)

這還只是海鮮丼中價格最低的

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

但是就可以看到有很多不便宜的魚料啦

有鯛魚也有干貝

整體漁獲蠻新鮮的

不過鮭魚上的魚皮在吃的時候會多少對於口感有點干擾

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

鮭魚親子丼(480元)

這一道的鮭魚片得比較薄

相對得更好入口

光看光澤就很滿意啦

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

炙燒比目魚丼(380元)

看起來就沒有這樣彭湃啦

炙燒的比目魚鰭邊肉

就是入口即化,但就份量來說就稍微少了點

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

有時也會有菜單上沒有的特別料理

就比如這一道的炸魷魚

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

不過味道上就是蠻一般的

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

每天限量的荒燒魚頭

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭

味道倒是蠻好的

鹹甜掌控得很好

其中還有一點膠質的感覺

 

要下結論了喔!

峰壽司整體的消費水準並不低

不過也還好有配得上的品質

在基隆仁愛市場的一級戰區中也還可以屹立不倒

所以務必要參考文中的方式

才能不等太久提高CP值了喔

(畢竟等待也是時間成本阿!)

 

店家基本資料=>

地址 : 基隆市仁愛區愛三路21號B21攤位(仁愛市場二樓)

電話 : 02-2428-3139

營業時間 : 11:30~19:00(每天,有時中午會休息)

店家臉書粉絲專頁請點我

 

基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭
基隆仁愛市場-開店前就在排隊-峰壽司(仁愛市場店)/峰鰭



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