門口佈置上使用大量的木製裝潢，很有和風的味道，由於入夜晚上六點後才營業至凌晨一點，也有種深夜食堂的氛圍。店家的店面開在靠近經國路一段公園旁的人行磚步道那一側，位在靠近經國路一段、民權路與光華街三區塊內公園旁巷道，若是直接以店家住址來導航的話，會導航到超小的巷弄內，雖然說地址沒有錯，導航的地點也沒錯，但位置應該是店家的後門。
門口上方掛著“大暑”的木牌，代表著目前的節氣。
櫃檯處可愛的相撲娃娃。
這天選擇了吧檯前的用餐區，坐在吧檯前除了可以欣賞師傅的烤功之外，還能看看電視打發時間。服務員帶我們入座之後，隨即奉上熱茶和菜單，廢話不多說，趕緊來看看這【草堂炭火串燒】有什麼美味可口的好料。
店家牆面上有美麗的繪畫。
這幅日本風的浮世繪壁畫可是出自老闆之手，自己打稿上色而成，真是太厲害了。
吧檯後方的這片陳列櫃牆個人覺得滿喜歡的，品牌不同的各系列酒瓶，彷彿就好像精品一般的被陳列著。
一旁的牆面上掛滿了許多木片，可是奇怪的是，上頭怎麼不是寫上餐點的名稱，而是24節氣呢！？這就要大家回想一下剛剛進門時，店門口上方是不是有個“大暑”的掛牌，老闆會依照農曆24節氣來更換，也象徵著店家一年四季與大家同在。
菜單的質感很特別，像是帆布的材質，想必也考量耐髒、耐用與不怕水的因素，餐點數量上不算太多也沒有很少，單點消費的角度上還算可以。
類別上區分為沙拉、主食、牛肉、燒鳥、燒豚、蔬菜、海味、湯/鍋物、沙瓦與軟性飲料等，在各餐點的下方有日文註解，所以有日本朋友來用餐也是沒問題的。
【梅子沙瓦 $120】
【ORION日本沖繩生啤酒 $160】
草堂炭火串燒可是目前唯一有在販售ORION沖繩生啤酒的地方，若是有日本朋友來訪或是喜好沖繩生啤酒的朋友，來這就對了。細緻的泡沫，沒有坊間啤酒的苦味，柔順而不苦澀。一講到沖繩OKINAWA，晴朗的天空、熱情的溫度、清澈的海灣和純樸的文化，真是讓人懷念。
【鱈魚肝沙拉 $100】
原本以為這道鱈魚肝沙拉，YULI看到會敬而遠之，沒想到一直盧她品嚐一口之後，竟然愛上這道濃郁開胃小品。海苔絲、柴魚片與本身就是海鮮類的鱈魚肝很match，洋蔥絲本身的辛辣感和甜味，搭配鱈魚肝一起品嚐又是另一種風味。
【黃金貝柱炙燒 $130】
這裡的貝柱與平常吃到的干貝口感不同，沒有那麼韌，相對比較軟嫩，因為店家使用的干貝本身就可以拿來直接生吃，是很厲害的角色；所以師傅也只有稍微用炭火把表面微熱一番，就像是幫干貝外表輕輕的上色一樣，因此干貝裡頭的口感還是如同活跳跳一般的鮮嫩多汁不乾柴，這也就是為什麼和平常所品嚐到的烤干貝口感不同的原因所在了。
【海膽培根蕃茄串 $150】
這一道的口感和前面所品嚐的番茄乳酪牛肉捲有異曲同工之妙，只不過食材換成了培根、海膽醬與整顆的聖女番茄；在品嚐的時候一口放入咀嚼，同時也要稍為遮一下，以免番茄在口爆的同時噴濺出來，若是帶著心愛的另一半或心儀的朋友來用餐，噴灑到對方臉上可就糗大了。
【番茄乳酪牛肉捲 $120】
很少看到有人會把牛肉、番茄和乳酪這三種元素湊合在一起，番茄很有畫龍點睛的用處，可以中和牛肉與乳酪的油膩感，讓口感更清爽，本身番茄的酸香氣，也能軟化並且帶出牛肉肉汁的甜味，大力推薦。
【塩烤鯖魚 $180】
鯖魚的外皮雖然烤得酥脆，但是肉質一樣保持著多汁的口感，吃起來不會太柴、太乾，只能說師傅的功夫真是太厲害了。佐料方面隨盤有海鹽和檸檬可自行選擇添加品嚐，想要在滋味上多變化，檸檬汁的酸和海鹽的鹹兩者與鯖魚也很搭。
【明太子雞肉串 $120】
特調的明太子醬搭配美乃滋，在紮實的雞肉串上更顯得提味，原本雞肉在炭烤後應該會有的乾柴口感，也因為醬料的點綴而消失不見，取而代之的是明太子的鮮味與美乃滋的滑順，帶出雞肉本身的甜味。
『草堂炭火串燒』的烤飯糰很不一樣，以往吃到的烤飯糰都是有如鍋巴一樣的乾硬口感，實在很倒彈。這裡的烤飯糰外表焦脆適中，但內在仍有水份和彈性，一點都不乾，我想這應該多少和內在的餡料有關係，才能讓烤飯糰不這麼像鍋巴一樣。
【炭烤大草蝦 $110】
紮實又有勁道的彈牙口感，不用多餘的調味就能吃到蝦子最棒的滋味。這樣的好滋味，真是讓我們好想大聲喊：「老闆，再多來個幾串吧！」。
