說到新竹，你是否正浮現貢丸、米粉、福源花生醬呢？除了以上幾種新竹特產，還有很多連在地人都激推必買的新竹伴手禮，不論你想來點台式、日式、英式，在本篇介紹都能找到喔！到新竹玩帶點伴手禮回家與親友分享旅遊喜悅，就看本篇嚴選12樣隱藏版新竹名產，跟著我們買就對了！
吉十咖啡－肉桂捲
新竹城隍廟北門街上的紅磚騎樓老街，有家評價高達4.7顆星的咖啡廳【吉十咖啡】，外觀看似平凡，進到店內空間瞬間變成另一個獨具特色的世界。店內招牌蝸牛圈圈肉桂捲，好吃的程度讓網友甘願為了它專程跑一趟新竹！
▲吉十咖啡－招牌肉桂捲(來源IG/@winniekekeke)
口味除了經典的蘋果肉桂，還有巧克力太妃糖、楓糖培根、抹茶肉桂卷等，隨季節更換限定口味，由於老闆本身對於烘焙講究，從食材用料到烘焙過程絲毫不馬乎，就算當天外帶回家還是可以加熱品嚐，很適合當作伴手禮送親友呢！
▲吉十咖啡－肉桂捲(來源IG/@yuchieh_)
吉十咖啡 店家資訊
營業地址｜新竹市北區北門街36號（Google地圖連結）
營業時間｜11:00~21:00（週二公休）
營業電話｜03-5232288
推薦必買｜太妃糖肉桂捲 $130元、蘋果肉桂捲 $120元 Google評價｜4.7 ★★★★
FOX.CONE coffee & bakes－手工英式司康
▲FOX.CONE 英式司康(來源IG/ @wuba_58)
新竹火車站附近的FOX.CONE coffee & bakes，白色的洋派外觀就這樣巧妙地融入傳統老式公寓的一個角落，店面雖然不大，但為了每天12:30出爐的手工英式司康，就算現場等候半小時以上也是值得。司康酥脆外皮配上鬆軟內餡，每一口都有獨特麵粉與奶油香，不定期會出限定口味，配上店家特製抹醬及鮮奶油不到百元就能有高級味蕾享受。
▲FOX.CONE coffee&bakers(來源IG/ @wuba_58)
FOX.CONE coffee & bakes 店家資訊
營業地址｜新竹市東區南門街12號（Google地圖連結）
營業時間｜11:00~18:00（週二、三公休）
推薦必買｜珍珠糖 $55元、楓糖培根 $70元、藍莓優格醬 $5元
Google評價｜4.5 ★★★★
Yamada麻糬製造所－冰心大福
▲Yamada麻糬製造所(來源IG/@xiaoou_foodiary)
隱藏在新竹遠百旁巷弄間的Yamada麻糬製造所，飄著和式風格的木質調小店，加上排隊人潮，這裡賣的是手工現包的日式冰新大福(麻糬)。Ｑ彈的麻糬外皮是由台灣池上米製成，內餡除了有經典的紅豆、花生、芋頭以外，還有生巧克力、蜂蜜乳酪、草莓水果等人氣口味都很值得一嚐，重點是冰心的內餡不僅擄獲大人，連老人小孩都無法抵抗它的魅力，美味程度令不少朋友一口咬下去直接無法思考呢！
Yamada麻糬製造所 店家資訊 營業地址｜新竹市東區文昌街85號（Google地圖連結） 營業時間｜12:00~20:00（週二公休） 營業電話｜ 0928-325001 推薦必買｜生巧克力大福 $38元、草莓水果大福 $45元 Google評價｜4.2 ★★★★
哭哭咖啡－日式菓子包
▲哭哭咖啡kukukohi(來源IG/好好玩台灣)
位在新竹高鐵站附近的哭哭咖啡 kukukohi，是新竹知名藍豆咖啡同體系的咖啡廳，整間店的裝潢擺飾、日式庭園造景等，都是老闆精心打造，根本是將京都的菓子店直接空運來台阿！
除了有平價外帶咖啡，店裡最吸睛的就是早上08:00及下午15:00出爐的日式菓子包了，精緻小餐包鋪上快滿出來的內餡，口味有花生脆片、紅豆糰子燒、肉鬆芋泥、芋泥、草莓奶油布丁等，其中草莓奶油布丁更是一出爐就搶購一空，芋泥、紅豆等也都好吃到「哭哭」呢！
哭哭咖啡 店家資訊
營業地址｜新竹縣竹北市文興路二段140號（Google地圖連結） 營業時間｜平日07:00~17:00，假日08:00~17:30 推薦必買｜草莓奶油布丁 $50元、紅豆糰子燒 $50元 Google評價｜暫無資訊（試營運）
泩生吐司－生吐司
▲泩生吐司(來源IG/ @zhengzheng118)
主打成份無添加、無蛋等概念的日本「生吐司」，近期在台灣吹起一股炫風，除了在台北常常大排長龍的「嵜本」以外，現在在新竹竹北也可以吃到由日本授權配方，但是屬於台灣自有品牌的泩生吐司生吐司。
除了純白的店面裝潢散發著簡潔乾淨的感覺外，生吐司更是不馬乎，不同於一般吐司乾巴巴的印象，綿密又不失水分的口感令人一不小心就吃掉一整條，連吐司連邊都不捨得放過，甚至單吃都令人驚艷。另外還有限量巧克力生吐司、蜂蜜生吐司等口味，帶一條回家讓朋友們開開眼界吧！
▲泩生吐司(來源IG/ @ting_kt11)
泩生吐司 店家資訊 營業地址｜新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓（Google地圖連結） 營業時間｜10:00~20:00 營業電話｜03-6670720 推薦必買｜生吐司半條 $150元、生吐司一條 $250元 Google評價｜4.0 ★★★★
一百種味道－水果塔
鄰近新竹遠百的一百種味道應該已經是大家到新竹必吃甜點了吧！最有名的就是各式水果塔，櫥窗內玲瑯滿目的派，讓人不知道該從哪種下手，甜而不膩的酥脆派皮裝載著各式各樣的餡料，高顏值的外表完全不輸給日本甜點店。
▲一百種味道(來源IG/ @yishanshan)
口味的選擇也眾多，包含酸甜的檸檬、藍莓，還有最多人推薦的白葡萄口味，其他還有抹茶、季節限定草莓派、櫻桃派等，每一次限定口味一推出總讓粉絲們驚喜連連，就算想要外帶回去當作伴手禮送親友也非常適合。
▲一百種味道(來源IG/ @yishanshan)
一百種味道 店家資訊 營業地址｜新竹市北區石坊街36之3號（Google地圖連結） 營業時間｜11:00~21:00 營業電話｜03-5252664 推薦必買｜綠葡萄乳酪塔 $160元、生乳酪莓果塔 $150元 Google評價｜4.3 ★★★★
德龍商店－水潤餅
▲德龍商店－水潤餅(來源IG/@ameliahaung)
接著，德龍商店水潤餅也是新竹非常傳統的經典古早味，嚼起來香Q軟嫩，細細品嘗充滿著淡淡小麥甜味，散發出陣陣的肉桂香氣。可以直接單吃當作零嘴、也可將中間掰開夾入蛋、肉、蔬菜等，宛如台灣版的馬芬堡。
水潤餅的由來是新竹都城隍廟中元祭時，會用紅繩將水潤餅掛神將身上，供信眾求食保平安。「用水潤餅作為平安餅」是新竹獨一無二的文化傳統，目前僅剩下德龍商店仍有製作呢！
德龍商店 店家資訊 營業地址｜新竹市北區成功路326號（Google地圖連結） 營業時間｜08:00~20:30（週日營業至13:00，週三公休） 營業電話｜03-5243708 推薦必買｜水潤餅一包10片 $50元 Google評價｜4.5 ★★★★
影咖啡Inn Caffè－金磚布丁
▲影咖啡－金磚布丁(來源IG/ @dou_0106)
另外一個新竹旅遊必吃的甜點店影咖啡Inn Caffè，將店面駐進「將軍村」紅磚瓦屋後，不僅有超好拍的舊倉庫氣息外，曾獲得新竹十大伴手禮榮譽的「金磚布丁」更是店裡的扛霸子！
不同於傳統的布丁，影咖啡的金磚布丁更像是蛋塔般的配置，外層是紮實的派皮，正方形的內餡則是冷凍過後有如雪糕般的口感，是味蕾上的新體驗。內座位雖然不多，但如果有空位的話再配上一杯相機鏡頭造型杯的飲料，百元就能吃到美味下午茶囉。
▲影咖啡－金磚布丁(來源IG/ @dou_0106)
影咖啡 店家資訊 營業地址｜新竹市東區金城一路67號（Google地圖連結） 營業時間｜10:00~18:00 營業電話｜0965-113838 推薦必買｜金磚布丁 $80元 Google評價｜4.3 ★★★★
福源花生醬－花生醬蛋捲
▲福源花生醬蛋捲(來源IG/@eatholic_cjltw)
在各大超市都有機會看到的新竹名產福源花生醬，也是到訪新竹必買伴手禮之一了，香濃真材實料吃得到真的花生的花生醬實在是早餐或下午茶抹吐司的最佳搭擋！店裡除了花生醬之外，花生周邊商品更是深藏不露。
例如芝麻醬、貢糖、餅乾等各有其忠實愛好者，其中花生醬蛋捲更是令人回味無窮，香酥的蛋捲外皮裡面包著自家招牌花生醬，每一口都吃得到綿密爆漿醬料與酥脆的口感越嚼越香，是常常缺貨的搶手貨喔！
福源花生醬 店家資訊 營業地址｜新竹市東區東大路一段155號（Google地圖連結） 營業時間｜09:00~21:30 營業電話｜03-5328118 推薦必買｜花生醬蛋捲 $400元(一盒16隻)、花生醬 $160元 Google評價｜4.1 ★★★★
春上布丁蛋糕－古早味蛋糕
▲春上布丁蛋糕(來源IG/ ＠joi0319)
曾經遍佈林立的「古早味蛋糕」，香氣撲鼻的古早滋味征服大家的味蕾，這家春上布丁蛋糕已在新竹竹北屹立十多年，把國宴中最後一道點心的感動持續傳承至今。
外表看起來平凡無奇的鬆軟雞蛋糕，成分也只有單純的麵粉、雞蛋、以及依據口味加入的真材實料，但也因這樣成為了甜點中的一股清留，純樸的感動造就了今天的團購熱潮，經濟又實惠的銅板價，有機會來到新竹別忘了帶上一盒囉！
春上布丁蛋糕 店家資訊 營業地址｜新竹縣竹北市文興路一段338號（Google地圖連結） 營業時間｜09:00~20:00 營業電話｜03-6577222 推薦必買｜ 經典原味 $90元、濃巧克力 $90元 Google評價｜4.1 ★★★★
淵明餅舖－水蒸蛋糕
喜歡古早味蛋糕的朋友，新竹還有另一個你必吃的選擇！繼承傳統數十年的淵明餅舖水蒸蛋糕，有著傳統蛋糕的外表，但與市售蛋糕比起來口感更為濕潤紮實，在古早味蛋糕中獨樹一格。
內餡只有簡單的三種：紅豆、芋頭、肉燥，紅豆經典淡淡伴隨在蛋糕之間，化成泥狀的芋頭是不少芋頭控的首選，而帶著油蔥跟蝦米香氣的肉燥口味更是老一輩人的甜鹹口味，不僅口味傳統，秤斤計價的方式更是童叟無欺，來到新竹別忘了這當日現作的美味！
▲淵明餅舖(來源IG/@158pei)
淵明餅舖 店家資訊 營業地址｜新竹市北區中山路112號（Google地圖連結） 營業時間｜09:00~21:00 營業電話｜0952-170115 推薦必買｜小盒約$110元、中盒約$220元、大盒約$440元 Google評價｜4.1 ★★★★
西大發城隍包－爆漿珍珠奶茶包
包子饅頭應該是每個縣市都有的日常早餐，位於城隍廟附近的西大發城隍包賣的包子除了有傳統的肉包外，還有眾多獨佳口味。
▲西大發城隍包(來源IG/ @albee.1231)
梅干扣肉、爆漿巧克力、台灣之光珍珠奶茶等意想不到的元素加入傳統包子裡，顛覆我們對包子的認知，不論是由城隍爺托夢的配方「城隍包」五花肉與青蔥香氣撲鼻人，或是口味神還原以伯爵紅茶加奶油為基底還真正吃得到波霸的爆漿珍珠奶茶包，讓人一買就是好幾個！
▲西大發城隍包(來源IG/ @jjcih0420)
西大發城隍包 店家資訊 營業地址｜新竹市北區長安街3號（Google地圖連結） 營業時間｜08:00~21:30 營業電話｜03-5259115 推薦必買｜爆漿珍珠奶茶包 $27元、城隍包 $30元 Google評價｜3.7 ★★★
看完以上12家新竹伴手禮清單，不知道有沒有燒到大家呢？下次來到新竹旅遊，別再買千篇一律的貢丸和米粉了，也別再說新竹是美食沙漠，沒有東西可以買，喜歡更有特色的新竹名產與小吃的朋友可以《走進內灣老街，逛逛超夯必買的10大精選伴手禮清單》；喜歡跑咖啡廳的文青小姐姐可以看看《 嚴選12 間新竹人一定知道的咖啡廳》，那就等待大家打包這些難忘的新竹好滋味再與我們分享心得唷！
