台中勤美誠品周邊有很多精緻又有特色的小店，不管是裝潢還是賣的東西都很有自己的風格，這一家Tofu 35 外觀看起來很像咖啡廳，但人家賣的可是韓式料理，裝潢各方面都頗有獨樹一格的品味，看起來舒適悠閒又簡約時尚，用餐空間也很寬敞不會太擁擠，不過跟韓式豆腐鍋料理有點聯想不起來就是了，感覺應該要來這裡點咖啡鬆餅才對阿！
外觀看起來有點雜亂但整體還是很有自己風格的。
賣的品項很簡單也一目了然。
整家餐廳以白色為裝潢基調，真的很像咖啡廳的FU，生意超好，而且他們座位擺放位置感覺很隨性又不擁擠。
還特別空出一大塊位置不擺放座位，竟拿來放電話亭還有一台腳踏車，讓整家店面有畫龍點睛的效果，讓人眼睛一亮，算是整間餐廳最大亮點了，而且也是可以提供給客人拍照的點。
因為人潮有點多，我不敢多拍....
不然這裡的建築與裝潢設計很有特色，牆上還掛著奈良美智的畫作，整體風格我自己很喜歡，可惜人潮太多，我不好意思對著人拍，所以這方面就是我的罩門了，除非我可以改掉看到人多就不好意思拍環境的毛病。臉皮薄阿～～XDD
鳥籠，台中餐廳最愛用的裝飾。
每人低銷200元
其實品項很簡單，以豆腐鍋為主，分幾種湯頭，其餘內容物都差不多，還有海鮮煎餅跟飲料這樣。
奇異果冰沙 80元
你絕對喝的出來是純天然的鮮果口感，真材實料，綿密又新鮮的口感還不錯。
檸檬冰沙 80元
朋友點的，應該也不錯喝吧！
這裡最大的賣點就是小菜、飯、熱茶吃到飽了，只是店家一忙起來的話，我覺得光是續小菜就要等很久...
一開始就會先上八道小菜（內容經常更換）跟紫米五穀飯讓你先填胃..
這是炸馬鈴薯，冷掉了，但還是挺好吃的。
涼拌苦瓜，他們韓式小菜很有名，都會先用麻油及和風等調味過，吃起來很清爽。
涼拌過貓
一樣吃起來有麻油香氣的和風醬汁，很脆很好吃
涼拌洋蔥
有點微辣的洋蔥口感超讚，甜甜辣辣的很脆又多汁..
涼拌豆芽菜
我在韓國最常吃到的小菜，去太多天時真的會吃到怕阿！偶而吃吃還不賴。
涼拌海帶芽
很脆很Q還很清爽，灑上一些辣粉與麻油，超夠味又好吃。
涼拌花椰菜
對喜歡吃花椰菜的我來說，這種涼拌的我最愛。
涼拌冬粉
我喜歡很Q又調味很清爽夠味的冬粉，但給太少超小氣，一口就沒了阿！
紫米五穀飯
紫米五穀養生飯很好吃，成本當然也比較高，不過真的口感很好，很Q也很香。
韓式泡菜豆腐鍋 220元
拍起來很大鍋，但其實不然，真的很小鍋，大概巴掌大吧！不知道大家有沒有吃過涓豆腐，其實跟涓豆腐的豆腐鍋很像，口感也差不多，但不知道為什麼我覺得涓豆腐料比較多耶....
印象最深刻的除了湯頭還不錯很夠味以外就是豆腐超嫩，嫩到會出水似的入口即化，不過因為吃過涓豆腐，所以對這口感很熟悉，所以沒特別驚豔就是了，但他們豆腐鍋的確是在水準內。
海鮮煎餅 小190元
他們家的海鮮煎餅超好吃的，算是我吃過目前最好吃的海鮮煎餅了，粉不會很厚，很脆很香，比一般市面上的海鮮煎餅還薄，但外脆內濕潤，海鮮料也OK，雖然不是很多，但它的煎餅薄脆又鹹香，外脆內軟嫩的口感讓我很是驚豔。
他們會事先切成一小塊一小塊讓客人方便食用，雖然份量不大但很好吃。
這一家的小菜會不定時的變化，所以每次去應該都會吃到不同的小菜，並因為有八道小菜所以讓餐桌看起來很熱鬧也很豐富，就是小菜份量太少，所以必須一直續小菜，但因為店家忙碌的關係，讓我們續不到一兩次就放棄了，一直呼喚人也挺累的阿！！
而且豆腐鍋真的很小一鍋，所以相較之下C/P值沒有很高，不過小菜與豆腐鍋還有海鮮煎餅都挺好吃的，水準之內！就是份量太小，相較之下有點貴，所以對我而言這一家嘗鮮即可這樣。
Tofu 35韓式豆腐鍋
地址：台中市西區向上北路141號
電話：04-23012212
Mika的出走美食日誌
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『台中美食』小菜吃到飽的韓式料理-Tofu 35韓式豆腐鍋
2013-08-29 02:07:08
文字：mika
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