出外採買通常都要花費很多時間心力,不斷的貨比三家
尤其是在現在什麼都漲,只有薪水沒漲的年代
更是要珍惜每一分錢的運用
有在家下廚的人一定會知道食材的重要性
今天要來跟大家分享,不出門也能買到新鮮食材
甚至還能兼顧美味的部分
一起來認識「絕對品質、絕對價格」
【愛上新鮮i3Fresh】
● 關於【愛上新鮮i3Fresh】
起源於「一群六、七年級的年輕人,只堅持做對的事情」
成員當中有各行各業的夥伴,因為對台灣這塊土地的熱愛
不想以營利為主要目的,想要將自身過往的經驗貢獻台灣
在現今食安安全的亂象下,希望這個網站的商品能帶來一道曙光
皆以新鮮、健康、無毒、無添加物的產品為主
同時堅守把關食材品質、為我們的健康著想
● 唐楊無骨雞腿塊~食用心得
選用優質去骨雞腿肉,
以蒜粉、胡椒、紅椒粉等多種辛香料獨門醃料調製
中間還經過真空滾打 (馬殺雞的概念)
藉此讓醃醬充分附著在肉塊上
吃起來外酥內軟,還吃的到當中的肉汁
微辣的口感,讓人很唰嘴!
不管是喝酒、當宵夜,也可以搭配料理
▼ 包裝照
可使用油炸、氣炸、烤箱三種方式來加熱
這邊達浪是選擇用氣炸的方式
以180度、13~15分鐘的時間 (中間記得翻面)
若想要再更酥脆一點,可以再多加一點時間~
結果氣炸完成之後,讓人非常意外
彷彿自己來到餐酒館吃到的感覺一樣
▼ 成品照
● 職人手作披薩~食用心得
以手工桿製的餅皮,無添加防腐劑、化學香料
主要以各種口味搭配的新鮮食材來製作
醬料也是親手熬製出來的!
在吃過每片不同的口味,都有不同的記憶
若不討論到市面上的披薩專賣店
愛上新鮮的職人手作披薩是6吋大小
非常經濟實惠~ 又能解饞、聚會好夥伴~
▼ 包裝照
每一包上面都有寫上加熱的方式
提醒大家要記得先退冰~
達浪這邊採用了烤箱、氣炸的方式來進行
一片香噴噴、熱騰騰的披薩直接上線!
★ 烤箱 (預熱200度,6~8分鐘)
● 瑪格麗特披薩
其中添加番茄、九層塔、玉米、西洋芹、摩佐羅拉起司
吃起來就是濃郁的起司味,均衡的味道
也是平常達浪會點的口味
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● 蒜苗鮪魚
是其中比較特別的口味
添加了鮪魚、蒜苗、玉米、黑胡椒、摩佐羅拉起司
吃的到鮪魚肉,放入嘴中咀嚼,香氣不斷環繞著
很適合配湯品、啤酒食用
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● 風味夏威夷
每個人對於夏威夷的製作都不太一樣
但標準配套一定是添加了
火腿片、鳳梨、玉米、西洋芹、摩佐羅拉起司
吃起來比較清爽,鳳梨帶點酸度也有微微解膩的效果
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● 印度咖哩嫩雞
來啦!誰說咖哩不能跟披薩配合
當中加了雞胸肉、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、咖哩
同樣是使用摩佐羅拉起司
這個咖哩味很足夠,也吃到雞胸肉塊
★ 氣炸 (180度,8分鐘)
這樣的方式是達浪比較喜歡的方式
相較於烤箱來說,餅皮會比較濕潤一點
● 德式香腸
經典的德式香腸之外
還加了青花菜、玉米、西洋芹、摩佐羅拉起司
讓人一口接著一口,停不下來的經典滋味
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● 川味辣子雞丁
微微辣的口感,不會讓人招架不住
其中有雞胸肉、青花菜、乾辣椒、摩佐羅拉起司
適合當作開頭開胃的選擇
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● 泡菜豬肉
選用台灣的豬肉,其中泡菜的口感很強烈
其中有大白菜、洋蔥、韓辣醬、摩佐羅拉起司
如果喜歡吃韓式的人,這一道一定會很愛!
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● 蘋果蜂蜜芥末
這一片是達浪最愛的口味
其中有蘋果、蜂蜜、黃芥末、摩佐羅拉起司
每一口都吃得道蘋果的香氣,酸甜的口感
讓這口味的披薩脫穎而出!
於是達浪搭配了晚餐的準備
在順手炒了青菜、配菜、湯品來吃
除了基本的白飯,麵類之外
偶爾換換口味也不錯!
● 日式梅花燒肉片~食用心得
傳說中的庶民美食,吃過就停不下來啦!
選用油脂分布均勻的梅花肉
以正宗的日式燒肉醬、辛香料醃製
不管是乾煎、燒烤、油炸都是很好的選擇
達浪必須老實說...
醃的超入味,每一口都可以完美配飯下肚
▼ 包裝照
擺放在冷凍庫,保存是沒有太大的問題
食用前可以拿下來退冰,或是泡水退冰都可以
這次達浪是以滑蛋燒肉的方式來料理
▼ 事前準備照
將燒肉乾煎至6~7分熟後
會產生很多的肉汁,可以自行斟酌要不要留存
這邊達浪是有濾掉肉汁
接著才加入蛋液,快速拌炒後
就可以起鍋啦!
▼ 成品照
以達浪經常跑廚房的角度來想
這樣方便的訂購以及選物
實在省去了很多出門的時間
如果你也是有在家開伙的需求
不妨可以考慮一下~
底下分享資訊給大家囉!
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