上次在內湖喝到茶曉伊的得獎茶飲,一直很喜歡他們家茶的回甘香
到新莊便又來回訪了~不過上一次多是基本茶款搭配特色凍品
這次則嘗試較多的水果調飲~更凸顯出他們水果品項的特色
看看周遭介紹
ㄧ下公車,遠遠就瞧見茶曉伊的搶眼綠與木質調裝潢
他們必喝獲獎的里山青茶、愛莉紅茶、雲露烏龍
但其實有另一個特色是超狂14種配料,不只常見的茶凍、鮮奶凍
各種水果都被拿來做成凍,像是柳丁凍、蘋果凍等
完整菜單👉 https://www.facebook.com/teaknowyou/photos/p.331348912374191/331348912374191
喝喝飲品介紹
茶曉伊於2021-2022期間,參加比利時iTQi國際風味品質評鑑
里山青茶拔得2021年最高三星獎,接續隔年,雲露烏龍茶為二星、愛莉紅茶則是一星
從外觀、香氣、口感、質地、餘韻綜合評比之下,獲得多數評審青睞
連續兩年的高評價,因此來到茶曉伊一定要試試原味茶
冰塊不要太多、搭上一分糖的甜度,才能喝到原有的茶香回甘
戀冰淇淋抹茶冰沙 NT.95 不客觀推薦★★★★★
檸檬凍烏龍 NT.68 不客觀推薦★★★★✩
其實我平常不太喜歡喝抹茶類的飲品,因為抹茶的苦味較明顯
茶曉伊的抹茶濃郁,喝得到茶原有的微苦,但後味會有紅豆的醇香與煉乳甜
整杯不是我討厭的苦味,有點抹茶的香氣卻又有偏甜的尾韻
檸檬凍烏龍使用2星獎的雲露烏龍茶作為基底,搭配新鮮檸檬片與檸檬凍
豐郁的茶香中,帶點酸甜口感,喝起來很清爽~
不過有新鮮檸檬片的飲品不要放太久喔!容易會有檸檬自然的輕苦
芋頭鮮奶 NT.75不客觀推薦★★★★★
冰淇淋紅茶 NT.55不客觀推薦★★★★✩
當天天氣太熱,沒有拍到美美的冰淇淋好可惜~
特調紅茶配上一球的小美香草冰淇淋,一喝便感受到濃濃的香草香
搭著甘甜的紅茶滿不錯的,但對我們來說有點偏甜!
新鮮大甲芋頭熬煮加入鮮奶,感覺沒有額外加太多糖
屬於天然的芋頭微甜香氣,像我一樣享受自然味道的人會很愛~
唯一的點就是老闆你太豪邁了啦!底下是真材實料的大塊芋頭
我偏好再打細碎一點的適口大小~
芒果水果茶 NT.80 不客觀推薦★★★★★
檸檬愛玉綠茶 NT.50 不客觀推薦★★★★✩
在檸檬綠茶中添入一大塊的中華愛玉,中華愛玉是很甜的品牌
但和酸香的檸檬綠茶一起入口,甜度因此變得很剛好
酸甜滑順、含點淺輕茶香,這組合很絕配
芒果水果茶主要是綠茶和芒果的組合,再搭上蘋果、檸檬,有酸有甜的爽口滋味
能嚐到芒果香氣和茶的回甘,蘋果的香甜和檸檬微酸完美融入
最後還吃得到芒果果肉,夏天果然要來上一杯!
蘋果凍花茶 NT.50 不客觀推薦★★★★✩
茶底是花香調的紅茶,再放入滿滿蘋果粒和蘋果凍
主要喝到甜口的蘋果,邊喝邊嚼天然果肉香
雖然滿享受果甜的,但私心希望花味可以多些~
兩次體驗下來,排序的話我還是最喜歡原味茶或是原味茶的調飲
搭配他們頗具特色的水果凍系列,有茶的回甘又有水果的輕甜
不過喜歡喝水果茶的人,也能試試他們家的水果調飲
基底的茶好喝,調配出的飲品也同樣很美味!