原文來自Maruko與美食有個約會:https://maruko.tw/fathers-day.html
關於 Oddle Eats 台灣- 線上訂餐美食推薦
Oddle Eats 在網站上有200家以上的餐廳可以挑選,也可以從上面挑選喜歡的餐廳,透過 Oddle Eats 合作的商家官網下單、結帳,送餐的簡訊會透過 lalamove 送出,可以從預約訂餐,當天餐廳在備餐的時候,就會收到簡訊,外送人員的配送路線也會從簡訊通知。
訂餐方式:https://tw-eats.oddle.me/
漁聞樂 父親節套餐 (訂餐方式:餐廳官網 )
- 預購時間:7/7-8/21
- 取餐時間:8/1-8/21
- 餐點內容:前菜小點(黃金泡菜 果醋洋蔥)、福隆九孔沙拉、蜜糖鮭魚捲、東北鮮燙小捲、招牌龍蝦蒸粄條、油淋龍虎斑、東石蒜泥鮮蚵、蛋香海女菜、沙茶螃蟹、枸杞牛奶貝清湯
- 金額:3,888元
- 菜單及訂餐方式:https://oddle.vip/heIo
漁聞樂海鮮料理位於台北八德路三段,鄰近台北小巨蛋捷運站,隱身在巷弄中,有自家的漁船捕撈海鮮,提供最新鮮的海鮮料理,這次的父親節套餐有三隻龍蝦、螃蟹料理、龍虎斑、牛奶貝、九孔、鮭魚捲多達10道菜以上,平均每道只要300多,一定要選他啊!外送來的時候,包裝非常緊密,湯水都沒有漏出來,而且冷食、熱食也有分開包裝,直接上桌吃也沒問題。
醬汁包裝有固定,外送的距離約20分鐘,食物還是非常熱。
這家父親節套餐的組合相當豐富,擺盤很用心,直接上桌就能吃。
前菜是二道開胃小品 (黃金泡菜、日式果醋洋蔥)
清蒸的九孔很鮮鮮,肉質嫩,沾著酸甜的柚子醋,很海港的味道。
一看到蜜糖鮭魚捲就口水直流,炙燒的鮭魚放到嘴中就融化了,醋飯不會太酸,還包了爽脆的黃瓜、蟹肉、玉子,相當豐富。
這個組合還有一道我愛的東北鮮燙小卷,新鮮的才敢原味上桌,小卷又大肉又厚,絕對超值。
油淋龍虎班滿滿的膠原蛋白,魚肉很有彈性。
東石蒜泥鮮蚵,鮮蚵胖胖的肚子很肥美,沾一點點蒜泥醬油就很好吃。
蛋香海女菜是集合了二種珊瑚海菜與海菜一起燴煮,調味沒有過重,爽脆口感更多了蛋香。
枸杞牛奶貝清湯包得非常好,還有專屬的湯盒。
超喜歡這道湯品,牛奶貝非常有肉,加了枸杞,湯頭相當清甜。
招牌龍蝦蒸板條,光用看的就非常過癮,有三隻龍蝦,簡單烹調仍保留了蝦肉的鮮味,底下的板條是略粗的粿條,有咬勁,而且相當入味,滿滿的蒜香,爸爸一定會喜歡。
這個套餐是3-4人,6個人吃也沒問題,一個人還可以吃到半隻龍蝦,有夠讚。
沙茶螃蟹
沙茶螃蟹用的是花蟹,也是所有的菜裡面口味最重的一道,下飯路線,也很適合配啤酒。
螃蟹裡面還有蟹黃,超級可以。
蟹殼用咬的也可以,花蟹殼軟,蟹身的肉也相當多。
漁聞樂海鮮料理的父親節套餐組合,經濟又實惠,很推薦給喜愛吃海鮮的人。
珍寶海鮮 父親節B4套餐 (訂餐方式:餐廳官網 )
- 預購時間:7/25-8/14
- 取餐時間:7/29-8/14
- 餐點內容:蘇東油條、蟲草花蟹肉海皇羹、摩卡排骨、鮑魚瑶柱海皇一品煲、珍寶獲獎辣椒蟹(附迷你炸饅頭)、XO海鮮皇炒飯、楊枝甘露
- 菜單及訂餐方式:https://oddle.vip/hePZ
珍寶海鮮餐廳是來自新加坡的美食,最聞名的就是10種以上的活蟹料理,也是海外來台的餐廳,透過官網訂餐後是由 lalamove 送到家,準備、出餐、送餐都有簡訊通知,即使訂購高價位的餐點,也能安心消費。而且熱食、冷食會分開,包裝也特別用心。
之前在餐廳內用過的經驗很不錯,還有提供可愛的圍兜。
珍寶獲獎辣椒蟹(附迷你炸饅頭)
鮑魚瑶柱海皇一品煲
摩卡排骨
摩卡排骨是新加坡當地珍寶海鮮餐廳的經典招牌菜,在台灣也能品嚐到,先醃再炸,排骨帶有一點油脂,特別的是用了摩卡咖啡粉與可可醬的火花,一口咬下外酥內嫩,口齒留了咖啡香相當迷人,是會讓人想念的料理。
XO海鮮皇炒飯
送來的時候,菜的溫度還是非常的熱,炒飯一打開就可以聞到超香的鍋氣,帶有一點XO醬的微辣,不只有蝦仁,還有蟹肉、貝類、魚肉,用料相當豐富,父親節套餐的組合還有羹湯、最熱門的摩卡排骨、第一名的辣椒蟹、有點浮誇的鮑魚瑶柱海皇一品煲、甜點楊枝甘露,講究一點的話,可以放到家裡的盤子中,慶祝節日比較有儀式感,外帶盒裝直接打開也方便吃。
外皮香酥帶著芝麻香氣的蘇東坡油條,可以沾醬汁,內餡包的是Q彈的海鮮魚漿,一份有四個。
倒出到盤子,才發現這道菜這麼華麗,有二種干貝、鮑魚、蝦子、花椰菜,每種個四個。這道菜也是這個組合中我最喜歡的一道,勾芡的湯汁清爽,生食級的干貝與乾燥干貝都非常大顆,鮑魚的口感更是一級棒,而且是父親節推出的特別套餐菜色。
用橘色蟲草花做的蟲草花蟹肉海皇羹,也是一道非常華麗的羹湯,口感類似菇類的爽脆,營養價值也很高,羹湯內也有海鮮。
螃蟹的醬汁與螃蟹非常二盒,要吃的時候再淋在螃蟹上,還有四個炸迷你饅頭。
體積重達800g的沙公是養殖在餐廳的活蟹,蟹螯特別大,辣椒蟹也是這家餐廳最有名的料理,加入了東南亞10幾種以上的香料做成的茄醬料理,醬汁微辣,卻會讓人欲罷不能的越吃越上癮。
蟹螯的肉特別肥美,一大口咬真的很滿足啊~
蟹身的肉也很飽滿,把蟹肉挖出來,還可以用小饅頭做美味蟹堡。
最後還有一大碗迷人的甜點楊枝甘露,超濃的芒果香,裡面還有珍珠、柚子果粒,微酸微甜,讓這餐劃下完美的句點。
關於蝦老爹美式海鮮餐廳 (訂餐方式:餐廳官網)
蝦老爹是第一家引進美國南方料理手抓海鮮的餐廳,利用高湯燙熟的海鮮再拌上醬汁,一大盤海鮮就倒在鐵盤中,用手抓著吃,是一家很適合聚餐的餐廳,不只在餐廳能吃到,也可以外帶回家吃,而且現在透過官網訂購,在家裡就可以吃到與餐廳一樣的餐點。
- 店名:The Shrimp Daddy 蝦老爹美食海鮮
- 地址:台北市大安區光復南路180巷11號
- 電話:02-27710910
- 菜單及訂餐方式:https://oddle.vip/ceOI
- 分店:桃園店(桃園市桃園區中正路61號8F;統領百貨 03-3326363)
父親節套餐 $6666 (內用+10%服務費)
- 訂購時間:即日起-8/8
- 取餐時間:7/30-8/8
- 餐點內容:A.前菜四選二:炸牡蠣、炸花枝、綜合薯條、牛仔雞翅(雞翅口味擇一)、B.沙拉或湯品二選一: 鴨胸沙拉or湯品x4、C.海鮮套餐: 龍蝦1KG、活動帝王蟹腳一束、大白蝦2磅、蛤蠣一磅、干貝x6、帶軟扇貝x10、小章魚一份、配料可選3種、D.醬料選一種、E.軟性飲料*4 (內用可無限暢飲)
前菜炸花枝有提供二種沾醬,超級豐富。煙燻鴨胸水果沙拉可以搭配油醋醬,有生菜、葡萄、番茄、小黃瓜等多種蔬菜水果,用料很新鮮。
炸花枝分量蠻多的,酥酥脆脆的,帶有一點香料的香辣感,可以沾(辣番茄醬或青檸醬),甜甜的煙燻杏桃雞翅也很夠味,醬汁也很特別。
手抓海鮮用了很大的袋子裝,在店裡的吃法也類似這樣,可以把海鮮直接倒到大盤子或者提供的紙上,裡面有活凍帝王蟹腳一束,龍蝦1Kg、大白蝦2磅、蛤蠣1磅、美國大干貝6個、帶卵扇貝10個、小章魚1份、任選三種蔬菜、一種醬汁。
我選的是蝦老爹特調醬,可以選擇辣度,醬汁蠻多的,可以先倒出一點在碗中,再把海鮮倒出來。
在家裡可以使用食物用的剪刀就可以順利把帝王蟹的殼剪開。
兩邊都要剪。
接著就可以用挖螃蟹用的工具把蟹肉刮下來,就可以大口塞進嘴中,這一刻也太幸福了吧,雖然剪帝王蟹殼的時候很怕被割到,一切得來不易。
玩不膩的遊戲~ 一定要抓起來拍一張。
龍蝦也用同樣的方法,從腹部剪開,就可以把龍蝦肉挖出來。
剛剛倒出來的蝦老爹特調醬,可以沾著醬吃,龍蝦肉很飽滿緊實,只有滿足可以形容。
龍蝦螯比較頑強,可以用拍肉的肉鎚敲開,超級豪邁的吃法,而手抓海鮮的吃法真的很忙,所以除了處理剝殼以外的時間,沒有時間滑手機,可以好好和家人一起聚餐。
裡面還有帶卵扇貝,不小心被我吃掉一個,實際上有10個。
另外也有美國大干貝。在這個組合裡最多的就是重達一公斤以上的白蝦,超級適合很愛吃蝦的人,而且玉米一定要點,雖然看起來白白的,超級甜又有水分。這個組合適合4個人一起分享,是超級海鮮大餐。非常過癮。
以上三家海鮮餐廳,你最喜歡哪一家?對我來說各有各的特色,都點都點~XD!這次推出的父親節套餐,在家也可以享用到,現在就在網站挑選一家喜歡的餐廳吧!
※ 以上為合作,內容為真實心得分享。