『大稻埕魯肉飯』台北美食，傳承60年的老味道，隱身在市場中的巷弄美食，一吃就會喜歡的傳統小吃，用餐時間人潮滿滿，需排隊，沙拉特地挑了下午時段來，一直有顧客上門，台北人也把魯肉飯當下午茶在吃了嗎XD
『大稻埕魯肉飯』位在建成市場的巷中，公車站牌『後車站』步行過來不用五分鐘，還蠻方便的
『大稻埕魯肉飯』從民國47年到現在已經超過60年，目前已是第三代經營，店面跟一般小吃店比起來乾淨許多，老店不等於髒店
原本的店面只有五張桌子，用餐時間一下就滿了
隔壁增設的新空間，裝上冷氣迎接酷熱的夏天，沙拉今天下午去，真的好涼啊~~
夏天用餐最怕冷氣不涼，在『大稻埕魯肉飯』可以舒舒服服用餐
牆上有許多媒體採訪的資料，大稻埕魯肉飯是曾經登上國宴的好味道
『大稻埕魯肉飯』菜單
內用是黃單，外帶是白單，畫好單，填上桌號拿給店員即可
圖文並茂菜單，介紹寫得很清楚
我的選擇障礙症又發了，菜單點好又塗改，什麼都想吃
60年的老滷汁，滷的黑金醬汁是不變的味道
肥、瘦肉9:1比例，再加入紅蔥酥、蒜酥、冰糖、超過60與百年醬油調和後一起燉煮至釋出膠質為止
淋滷汁的畫面太誘人了
魯肉飯必點
我對他們家的滷肉汁一點都不陌生，去年買過他們家的魯肉汁回家吃過，全家都愛，吃完嘴唇會黏黏的，膠質豐富
看到大家都會加點半熟荷包蛋，我也要來一顆
半熟荷包蛋可以請店家直接放在魯肉飯上，也可以另外一盤
邪惡的蛋汁緩緩流下來，跟魯肉拌在一起吃，台版的黯然消魂飯，有著魯肉香及蛋香
控肉飯
控肉使用的是三層肉，菜單上還特別標註偏肥
我個人覺得還可以，本來就不怕吃肥肉，還有點愛
控肉飯會附上辣酸菜、小黃瓜、豆干當配菜，搭配三層肉吃不肥膩
控肉飯會淋上控肉的醬汁，若要升級成魯肉飯的滷汁，需加15元，強烈建議升級，很夠味
辣酸菜也可以單點， 一份才10元，解油去膩又開胃
綜合滷豬腳
不能挑部位，一定有豬腳
豬腳滷得恰到好處，很入味沒有腥味，吃起來也不油，皮Q肉彈，豐富的膠原蛋白
喜歡吃辣的朋友一定要來一勺辣椒，讓滋味更加豐富
像是滷筍絲、白菜滷都是沙拉很常點的小菜
今天有點了豬腳，怕吃不完就只點了滷筍絲
筍絲的油脂夠，不會澀澀的很好下飯
古早味紅茶
炎熱的午後來杯古早味紅茶消消暑，不會太甜，大概尾韻有點甜而已
飯後來一杯暑氣全消
吃完很滿意，就外帶一份腿庫飯跟媽媽分享
腿庫飯一樣會給辣酸菜、小黃瓜、豆干
若想要調整肥瘦就要選腿庫飯，可以全瘦肉
但我們家就愛吃有QQ皮的，所以就沒特別挑瘦肉
腿庫飯也好好吃
『，大稻埕魯肉飯』不愧是60年的老店，能夠屹立不搖傳承三代就是東西好吃，今天點的都無雷，請放心服用
想買魯肉汁、豬腳、泡菜回家凍起來慢慢享用，可以買這種密封包裝的，吃比較久
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988-051-825
營業時間：11:30~20:00
粉絲團：『大稻埕魯肉飯』
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