小鈴子今天要跟大家推異國輕旅行…體驗一下西班牙異國料理
位在安和路上的小巷弄內「西班牙餐酒館」
這裡有位超正的美女主廚兼老闆娘「Monica」
其實就是謝老闆的堂妹…
小鈴子跟謝老闆特地前這朝聖,來個西班牙式的早午餐
這家餐廳除了一般的室內外,還多了一個室外的空間
夏天來這裡,室外區應該會非常熱門吧~~
不過小鈴子拜訪的這天,剛好超大寒流來襲,超低溫特報,
所以小鈴子跟謝老闆還是選則在溫暖的室內用餐
門口裝飾之一的造型吊椅,小朋友超愛跟他照相的
一進門,就看到右手邊有一個超大的沙發區,好像在自家客廳一樣,超書湖~~
別懷疑~這裡也是給客人用餐的地方喔,如果人數較多,可以先跟店家訂這個沙發區
牆上掛著用粉筆寫的黑版掛畫,寫著「TAPAS」的由來
在西班牙文中,tapas指的是"覆蓋物"
傳說以前酒館為了招待旅人歇腳
因環境不太衛生,故而在酒杯上放置麵包遮擋蒼蠅、灰塵等穢物
形成的習慣,後來單是一片麵包無法再滿足客人的胃口
火腿、起士、漸漸搬上桌,tapas便誕生了~~
酒吧裡,當然要有放滿各式酒類的小吧台囉~~
晚上可以找三五好友一起坐在這吧台上喝杯小酒 ,小high一下
放滿高腳杯的紅酒木箱…這樣的裝飾好特別喔…小鈴子尬意~~
利用小黑板,畫上簡單的西班牙料理代表圖騰、加上紅酒…道地的西班牙料理
好特別的燈飾呀~~這真的是可以載的帽子喔
中間加了燈泡…幾點帽子就變成了吊燈,超美的
開放式的廚房,在用餐的過程中,隨時可以見到廚房的忙錄
「香料安格斯牛肉串」
份量有兩串,中間還外加一串烤蔬菜,旁邊還會附上烤牛肉串專用的沾醬
謝老闆一直跨他們家的烤牛肉串,肉質非常軟Q,完全沒有咬不斷的筋存在,香氣十足
「蒜香辣炒菇」這是一道非常適合配酒的下酒菜
美女Monika說這可是他們餐廳的招牌私房菜,幾乎所有來過的客人都必點這道
蒜香味道超濃,加上微辣的炒菇,超棒的料理,
一旁還有烤吐司,建議可以沾著炒菇的醬汁食用,超讚的喔
「辣雞翅」雞翅表皮烤的酥脆,一口咬下酥中帶麻辣
好吃到連骨頭都不想放過
小鈴子的早午餐「西班牙烘蛋」
內容物有:燻鮭魚、生菜沙拉、西班牙風味蕃茄麵包…等
西班牙烘蛋超厚的…裡面滿滿的餡料
早午餐附的西班牙冷湯…
雖然外面天氣非常的冷,小鈴子還是不想放過西班牙冷湯…
喝起來酸酸甜甜,冰冰涼涼的感覺…
味道還滿特別的,沒有嚐試過的朋友一定要試試
早午餐系列「西班牙燉牛肉」
內容物有:蕃茄紅酒燉牛肉、蔬菜、煎蛋、西班牙式大蒜麵包
這裡的牛肉等級真的很高,吃起來都沒有肉腥味,而且非常軟Q~
早午餐系列「西班牙午餐豬排蒜味飯」
配菜有炸蛋(蛋汁會流出喔)、生菜沙拉、香料醋
炒得粒粒分明的炒飯,上面鋪著西班牙式豬肉排份量十足
早午餐的餐後飲品…咖啡
美女主廚MONICA私人招待我們餐後甜點,
超濃起司蛋糕,上面還淋上焦糖醬,外加新鮮草苺顆粒
小朋友最愛的巧克力布朗尼,還是熱的甜點喔
偶爾體驗一下像這樣的西班牙料理,感覺很不賴ㄟ,
在寫食記時,小鈴子好想再吃西班料理喔~~~
PS TAPAS西班牙餐酒館
電話:02-2740-9090 ; 02-2740-3636
地址:台北市大安區安和路一段21巷19號
www.facebook.com/pstapas
PS TAPAS時尚西班牙餐酒館
- 電話:02-2740-9090
- 地址: 台北市大安區安和路一段21巷19號1樓
- 本店均消:387 元/人
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