韓國首爾行-廣藏市場,首爾市最大的市場

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韓國首爾行-廣藏市場,首爾市最大的市場
位於首爾市中心的廣藏市場,是許多遊客認識韓國庶民美食的最佳地點,
這裡集合了許多來自韓國各地的新鮮食材及道地的美食外,
加上方便的地理位置,超長的營業時間,方便遊客安排後續的行程。

距離廣藏市場最近的捷運站為首爾地鐵1號線的鐘路5街站 8號出口,
不行距離約1小時,作為首爾遊客必去的市場,這裡長期都擠滿了不少來自各地的人潮,
上百家攤販在這裡一次排開,真的很容易在裡面迷失方向。
韓國首爾行-廣藏市場,首爾市最大的市場

廣藏市場的上方蓋有屋頂,所以無論晴天雨天或下雪天來這裡都不是問題
韓國首爾行-廣藏市場,首爾市最大的市場

市場裡面有針對不同的商品,進行分類,
熟食、乾貨、海鮮、服飾都分在不同的區域,
方便消費者能快速找到他們要的商品。
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各類的蜜餞和餅乾類
覺得韓國人吃的餅乾、零食,其實很多都跟台灣和馬來西亞人小時候吃的類似
只是他們零食類的顏色會比較淺,很多看起來都粉嫩粉嫩的
這些零食之中,以爆米香類的佔據多,他們有各式形狀的爆米香
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在緯度高、冬天時間較長的國家,都有很豐富的醃菜文化
除了平時見的紅通通韓式泡菜外,他們還有很多不同的醃菜
查了之類後才發現原來辣椒引入韓國也不過200年以內的事
所以古代人吃的泡菜都是不辣,我猜想下圖裡面的各類醃菜會不會就是最為正統的韓式泡菜?
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阿珠媽在市場內現磨黃豆
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各類的生醃海鮮,那些生醃魚子非常吸引我
醬油蟹我個人就不太敢嘗試了~
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好大顆的血蛤,用這個來炒檳城炒粿條,應該會蠻不錯的
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韓式血腸和魚板
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生牛肉,這次的韓國行是跟家人去的,
老人家對於這種生冷的食物並不敢嘗試,
而市場內也沒有賣小份的生牛肉,
縱使我敢吃,也吃不下這一大盤,可惜了~
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生章魚是讓廣藏市場聞名國際的美食之一
遊客們到這裡就是想嘗試著一道
不過同樣也是家人不敢吃,這次就只好飲恨而歸了~韓國首爾行-廣藏市場,首爾市最大的市場

各類的人蔘,個頭都不小
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綠豆煎餅是廣藏市場著名的美食,這裡有許多賣綠豆煎餅的店家
主要是綠豆直接磨成麵糊,再加上豆芽菜半煎炸而成
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每一塊綠豆煎餅都很厚,以小吃而言算是大份的,
一個人獨吃一份是會飽的
味道方面,我個人覺得是蠻淡的,主要是吃麵糊經油煎炸所逼出的香,
還有豆芽帶出的清甜,但不會是我想要再吃的小吃。
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同時也買了一份紫菜包飯捲,裡面包上了蘿蔔、菠菜和醃蘿蔔,
白飯裡面有做了一些調味,吃起來很不錯,有明顯的麻油的香氣,大家都很喜歡
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這裡很多攤販都設有座位區,坐下後可直接跟老闆點餐
很特別的是他們的椅子也是設有電暖設備,坐起來很暖
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剛剛吃了一些熱食後,想說吃個甜品
看到有賣紅豆粥及點一份,結果一入口,發現是鹹的……
剛開始吃是有點不習慣,但吃到後面會覺得味道不錯,
但我吃紅豆還是比較喜歡吃甜的口味。
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這裡也有非常多販售韓式水餃的攤販
韓式水餃都如同韓國oppa的身材,每一顆都碩大飽滿
而且這裡的店家就很霸氣地直接將煮好的水餃全部堆疊在大盆子上
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我們點了一份綜合的,因為每顆水餃都很大,
所以一份看似只有8顆,吃起來其實也蠻有飽足感的。
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每一顆水餃都比湯匙還要大
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韓式水餃的內陷吃起來跟中式的不一樣,裡面主要以雞蛋餡和冬粉為主
所以吃起來是偏軟的,但我個人又很喜歡吃這種雞蛋餡的料理
不過這種水餃還是買這種現場煮的會比較好,
後來我們有買超市裡面大品牌的冷凍包,吃起來就非常難吃了。
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許多人來廣藏市場的目的就是來買棉被,聽說韓國製造的棉被品質非常好
蓋起來都很溫暖,不過此次我們都是搭廉航過來的
對於行李的重量和大小需要斤斤計較,棉被這種東西就不適合我們買了
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廣藏市場因為遊客眾多而逐漸觀光化,裡面販售的東西可能也不是最便宜的
但我個人認為這也是一個可一站式體驗韓國庶民生活的地方,
裡面商品販售的種類,我想不是首爾其他市場可以比擬的,
而且裡面的價位也沒有說是貴到有明顯砍客的情形,加上地點也非常便利
如果來首爾,這還是個首選必逛的市場之一。

 

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