![[食記。台北]伊藤久右衛門。抹茶冰淇淋。冬季限定抹茶草莓系列。抹茶專賣店。](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p60272/m124469/26774a8133467c4f3d1bd6f58d195c4ae22324b8.jpg)
日北京都．宇治著名抹茶店「伊藤久右衛門」
在2016年7月終於在台灣開了「日本海外第一家分店」
道地的抹茶甜點，甭飛一趟日本
也能在台北的捷運中山站附近就能吃到囉
其他抹茶開箱通通在這
![[食記。台北]伊藤久右衛門。抹茶冰淇淋。冬季限定抹茶草莓系列。抹茶專賣店。](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p60272/m124469/69aa2741bffbecf7572b04e645005f3796a3c3bb.gif){kind=small}
餐廳名稱：伊藤久右衛門 (台北市中山區中山北路一段132號)
營業資訊：02-25675335 12:00-21:30
餐點介紹： 甜點/熱食 10%服務費 低消一份餐點/人
用餐日期：2020.10 Afternoon tea
▲店外觀
左邊還有外帶菜單
跟內用菜單有點不太一樣喔
(客串演出: Na哥)
▲店內環境
(客串演出: J哥、Na哥)
▲免費熱麥茶
菜單
因為拍的不夠清楚
完整菜單請參考→專頁菜單
這裡只取本次點餐的「日式甜品」類
才剛在附近吃完拉麵，沒有很餓
也不想點了超豐盛聖代但面臨滿滿鮮奶油的窘境
那單點「日式甜品」的確就能兩方面滿足我的抹茶心啦
此外其實...
有發現各類抹茶聖代也幾乎就是這些「日式甜品」類的內容物搭配起來的
所以毅然決然就跟友人就一起共點了四個「日式甜品」
店內低消是一人一份餐點
但是「日式甜品」類只能算0.5份餐點
意思就是一人得點兩個「日式甜品」才可
「日式甜品」類若單點一份為NT 99
點兩個「日式甜品」 NT 180(平均NT 90/份)
點三個「日式甜品」 NT 240(平均NT 80/份)
抹茶蛋糕 NT 80~99
蛋糕有彈性且柔軟，但沒有非常細緻
沒有太明顯的抹茶香
抹茶鮮奶油則「稍微有點」抹茶味道
整體而言，
點綴在蛋糕上的少許抹茶粉是最有抹茶味道的存在
若蒙眼盲吃，可能還真吃不出來這是抹茶口味的蛋糕...這樣
抹茶甜點 NT 80~99
有抹茶凍、寒天凍、白玉、罐頭水果、紅豆泥和少許甜湯
抹茶凍比較軟易破，口感綿密有點沙沙口感，抹茶味有濃
透明的寒天凍則硬很多，但完全沒味道
紅豆泥不會很甜，摻在裡面的紅豆顆粒也保留口感
但是底層少許汁....超甜!!慎飲
抹茶最中 NT 80~99
真是朦朧美阿哈哈哈(汗)
一球抹茶冰淇淋，圍著半圈鮮奶油
用朦朧美阿兩片薄薄的最中餅殼上下夾著
我覺得看起來不像漢堡...
而是維納斯的誕生!!
(友人表示：妳真的很會腦補)
▲壓起來比較容易開吃
有點像(不像漢堡的)古早漢堡冰
這種最中(もなか)使用的餅乾，傳統作法是用糯米做成
沒有油，也沒有加蛋和奶，所以吃起來格外清爽
就是很單純的淡淡米香
跟市面常見的淡黃色冰淇淋酥杯是一樣的
▲抹茶冰淇淋...是全部四種點心中...
最有抹茶味的!!
超濃的抹茶香，奶味反而略輸
抹茶：奶味 = 6：4
旁邊少許的鮮奶油，還好不太多
不大影響整體口味和口感
抹茶冰淇淋 NT 80~99
同樣的超濃的抹茶冰淇淋
插上一片薄脆的抹茶餅乾
▲底下是無調味的玉米片，撒上不少無糖抹茶粉
是四個小甜點中搭配我最愛的
▲冰淇淋、玉米片搭配抹茶粉
抹茶味濃郁，口感有軟有冰又有脆
2020/12 二訪
▲因草莓產季的季節限定商品菜單
▲聖誕節限定商品
店員說是這一兩天上市的，售完就沒有囉
當時點餐(內心戲)在糾結要吃芭菲或是煉乳刨冰?
芭菲鮮豔又能一次享用多樣甜點的特性相當吸引我，糾結的這時剛好看到旁邊人客點的芭菲上桌…
欸~~~好細長的杯子啊∑(￣□￣;)
跟昨天在Imperfect coffee我點的芭菲一樣小得讓我傻眼啊
印象第一次吃抹茶芭菲是在台南的「 綠町抹茶專賣店 」吃到的
所以我以為這兩張國父起跳價位的芭菲，應該是要到這個份量啊 (′д｀ )
南北物價真的在芭菲上很有感啊
總之，就是「親眼看到」原本要點芭菲在別人拿上桌，視覺似乎就被滿足了，於是選了季節限定刨冰
抹茶卡士達草莓刨冰 NT 300
內容：抹茶煉乳刨冰、抹茶卡士達醬、草莓紅豆最中、白玉、抹茶凍、草莓
雖然煉乳刨冰就是雪花冰嘛
但極度不喜歡美乃滋和煉乳的我
被這麼誠實的菜單還是搞得有點…
明明知道卻還是想吃的矛盾🥴
煉乳刨冰上有一大坨的抹茶卡士達醬
抹茶香濃郁口感濕潤軟綿
▲抹茶淋醬
用這種厚緣的陶碗裝不適合
儘管手再快也很容易邊倒邊洗碗
淋醬是液態的，不會太甜
且茶香中又有一點苦韻
與全都是甜的刨冰和卡士達
達到中和與均衡整體口味的效果，非常般配
▲抹茶煉乳刨冰
也是抹茶味很重，甜度一般
整體很不錯，抹茶味都重
終於一掃上次一訪時，感覺吃的都不夠「抹」的印象
▲草莓紅豆最中
餅殼內放一球紅豆泥與一顆對半切的新鮮草莓
帶不全完整紅豆粒紅豆泥
甜度約少糖(八分)程度，甜但不至於吃一點就膩
加上新鮮草莓，讓鮮果自然的微酸中和一下，是很不錯搭配
其他抹茶開箱通通在這
以上。
文章標籤
