蔥媽媽除了在彰化北斗有實體店面之外,
現在網路上更有網購平台「蔥媽媽食品旗艦館」(官網請點我)
蔥媽媽的手工水餃、餡餅、蔥抓餅、水果乾、情人果冰等美食,
一直是網路上相當有人氣的團購宅配美食。
網路下單後,直接冷凍宅配到府,相當方便!! 包裝也相當完善!
這次選購蔥媽媽食品旗艦館的人氣商品,
包括高麗菜豬肉水餃、地瓜素食抓餅以及香蔥豬肉餡餅。
現在在蔥媽媽官網訂購有不少活動喔!! 趕緊手刀買起來!
到1月底訂單輸入優惠碼:VIP520 就會隨貨送草莓果乾1包唷
只要註冊就送$50加菜金唷~
第一次消費滿$1000再送$150加菜金唷~
外包裝都有清楚標示品名、份量、產品內容物成分以及料理方式。
蔥媽媽所販售的手工水餃,一包份量有50顆水餃,總重量約1000克。
香蔥豬肉餡餅一包份量則有35顆餡餅,而地瓜素食抓餅一包則有五片。
蔥媽媽所販售的手工水餃口味多種,
包括高麗菜豬肉、香蔥豬肉、玉米豬肉、香菜豬肉、韭菜豬肉等口味
煮出好吃的水餃並不難,
先煮沸水,等水滾後放入水餃,
要記得輕輕攪拌水餃才不會讓水餃下沉而黏鍋,
而我的小訣竅是會在滾水裡再滴點香油,讓水餃彼此不沾黏,
中火煮沸第二次,煮滾後再加入冷水,再次煮沸,
水餃浮起來就可以撈起裝盤囉!!
盤子內我也會先加點香油,避免水餃沾黏在一起,
蔥媽媽的手工水餃們煮起來顆顆飽滿,看起來就是美味。
蔥媽媽手工水餃所選用的食材都有特別挑選,
高麗菜豬肉口味中所選用的高麗菜是在地新鮮蔬菜,
豬肉的部分則是選用上選豬腿肉。
完全不添加防腐劑,採低溫急速冷凍保鮮。
每顆水餃都很飽滿皮薄餡多。
而判斷一家的水餃好不好吃,最基本的高麗菜口味一定要美味才行,
高麗菜水餃是我最愛吃的基本口味,蔥媽媽的手工水餃好吃耶~
水餃皮薄Q彈,且豬肉多汁餡多,具油花但吃起來不油膩,
搭配高麗菜的爽脆清甜,十分美味!!
內餡調味洽當,不沾醬也著實好吃,因為食材本身新鮮,一吃就愛上。
蔥媽媽香蔥豬肉餡餅一包份量有35顆小小的餡餅,
餡餅很小巧,小孩吃也很剛好,很適合嘴饞時,隨時都可以煎個豬肉餡餅來吃。
除了香蔥豬肉口味之外,蔥媽媽還有推出咖哩豬肉、玉米豬肉等口味餡餅。
而料理方式很簡單,平底鍋淋上一點油,將小巧的餡餅們平均擺放,
再來倒上約1/3的水,蓋上鍋蓋讓水分吸乾,讓餡餅兩面煎得金黃即可上桌。
煎得金黃可口的餡餅上桌了!
因為餡餅小巧好入口,給家中小孩吃時,不用擔心餡餅中的肉汁會亂噴,
更不用擔心餡餅太大科會有餡料不易煮熟的情況。
而小小一顆餡餅,餡料也是不馬虎,選用新鮮的香蔥以及豬腿肉,
吃起來美味,且用料札實飽滿,難怪也是蔥媽媽團購人氣商品。(選購請點我)
我們家小孩都超愛吃抓餅,
而蔥媽媽的抓餅還有推出地瓜抓餅口味,吃起來甜甜的很適合小孩。
料理方式也超簡單,平底鍋完全不需要倒入任何油,抓餅不須解凍即可下鍋煎。
利用筷子或鍋鏟將抓餅轉圈,將抓餅煎得金黃酥脆就可上桌。
抓餅餅皮煎得金黃酥脆且吃起來Q彈!
還能吃到淡淡地瓜香氣與甜味,小孩吃完一小片又馬上跟我要下一片吃! 超涮嘴。
除了地瓜口味之外,蔥媽媽還有推出九層塔、香椿、波菜等口味的抓餅。
身為職業婦女回到家,為了快速料理晚餐上桌給親愛的家人享用,
蔥媽媽的水餃、餡餅與抓餅,不僅好吃又可以簡單料理,很值得團購囤貨在冰箱中阿!!
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