【宜蘭旅遊】頭城烏石漁港賞鯨看龜山島,再到漁港體驗用海鮮自己煮午餐
宜蘭賞鯨注意事項是什麼呢?我們還有到漁港體驗用海鮮自己DIY製作午餐喔!
完整文章請看~ https://snyelena.com/44129/
夏天到了,又是賞鯨最好的季節,我們來到宜蘭烏石漁港準備搭船出海賞鯨,還有看著名的龜山島八景,賞完鯨後再到附近吃新鮮的海產還有買海鮮回家,如果運氣好的話可以遇到漁船入港喔!
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宜蘭烏石港賞鯨
目前台灣熱門的賞鯨點有宜蘭和花蓮兩個,宜蘭的賞鯨登船點是烏石漁港,旁邊是著名的蘭陽博物館,大家可以早上先到烏石港賞鯨,接著到蘭陽博物館參觀一下,之後再到頭城老街走走吃小吃。
賞鯨登船點在烏石漁港販賣部這邊進去,柱子上有賞鯨登船處的標示,跟著走進去就可以看到報到處囉!
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我們今天跟的是媒體團,不需要另外到櫃檯買票,直接登船就可以了。這邊先給大家看一下友善賞鯨須知。
友善賞鯨5不守則
不亂丟垃圾、不追逐包圍、不拆散、不餵食、不觸摸等,減少對於鯨豚族群造成衝擊,讓珍貴的鯨豚資源與賞鯨產業皆能永續發展。
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海洋保育署推薦110年度─友善海洋合作夥伴。
【宜蘭地區】
北極星1號、東洋銘珠號、烏石傳奇號、凱鯨號、超級星3號、新福豐36號、新福豐168號、噶瑪蘭號、蘭鯨號、華棋168號、龜山朝日號&貳號
【花蓮地區】
多羅滿賞鯨號、鯨世界3號、太平洋賞鯨號、維納司、海鯨號
【臺東地區】
晉領號
登船賞鯨
大家集合好後我們就開始準備登船囉!我們今天要搭乘的就是新福豐168號。
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上船出海囉!
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新福豐168號有船頭、船尾、室內及二樓的位子,因為我們這一團還有一般散客,我們登船慢了一些就坐到船頭了。船頭的位置是賞鯨拍照最好的,可以近距離看到海豚,但是有一點曬並且很能感受到風浪,建議全套防曬都要做足,不過因為船在往前進倒是不會覺得很熱。
同行的夥伴建議可以先到2樓看風景,等發現鯨豚的時候再下來船頭看,不過有個問題是畢竟海上不像平地那麼安穩,風浪大一點的時候是站都站不住的,要上下2樓要小心一點。這邊說的風浪是對我們來說很大,但是對經常出海的船員來說幾乎是沒有浪的,但我們卻覺得好像坐海盜船一樣啊!
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從烏石漁港出發後我們目標先往龜山島方向前進,才航行到一半我就暈船了,雖然有吃暈船藥還是覺得很不舒服,不過Yelena倒是看海看得很開心,一直跑到船邊去看飛魚。
龜島八景
賞鯨船的行程會先經過龜山島,這時候船長會廣播介紹龜山島和龜山島著名的八景。一直以來我們都是從宜蘭方向眺望龜山島,但是也一直不明白到底哪裡像龜,因為從宜蘭不太容易看到龜首(頭)的位置,等船開過來我才知道原來龜首是向著太平洋那邊的啊!
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龜山八景有龜山朝日、神龜戴帽、靈龜擺尾、龜島磺煙、海底溫泉、龜卵傳奇、眼鏡洞和龜岩巉壁。其中龜山朝日和神龜戴帽都是氣象景觀,這必須要碰運氣,也是考驗人品的時候。
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之前入住烏石漁港海景飯店的時候我一早起來等日出,想說能不能拍到著名的龜山朝日或神龜戴帽,可惜因為季節和氣候的關係,龜山島有雲層,而且當天日出是在烏石港方向,沒辦法拍到美麗的龜山朝日,不過也因為雲層的關係拍到了龜山島的另一種美。
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而龜山八景中其他六景都是因為火山作用和海浪侵蝕而產生的景觀,我們當天看到了龜島磺煙、海底溫泉、眼鏡洞和龜岩巉壁。
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因為龜山島本身是一座活火山,會從靠近海面的地方噴出磺煙,並且因為火山噴氣作用海面下會浮出白色的氣泡,還有強烈的地泉湧出海面,因此形成了龜山島著名的牛奶海。
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Tiffan藍的海面實在是太美了,這邊也吸引大家拼命狂拍照。並且牛奶海也是許多海上活動愛好者喜歡來的地方,部分業者也有推出包船到牛奶海玩SUP及一些海上活動的行程。
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發現鯨豚
賞鯨行程的順序是先經過龜山島然後先去賞鯨,賞鯨完後如果有購買登島行程的話,會送客人去龜山島。
我一直以為賞鯨需要花很多時間尋找,到了才知道原來業者會請一艘小船先追蹤鯨豚的蹤跡,如果追蹤到會回報給合作的船隻衛星定位,這樣就可以節省很多尋找的時間,也讓遊客有比較大的機率可以看到鯨豚。
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我們今天看到的是飛旋海豚,屬於體型比較小的海豚種類,台灣近海看到的也大多都是小型的鯨豚,船長說過陣子也可以再來看比較大隻的瓶鼻海豚。
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不過因為海豚速度很快,拍照很難抓到跳起的瞬間,加上我已經暈船暈到不知道東南西北了,只能拿相機到處亂拍,回家看的時候驚喜的發現有幾張照片竟然有拍到呢!
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因為實在太難拍了,我後來乾脆拍影片,還有拍到海豚跳起來的瞬間喔!
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在我們追著海豚跑的同時,旁邊也有一艘船在追海豚,船長說賞鯨有規定一艘船最多只能在鯨豚海域待20分鐘,並且不能餵食和驚擾鯨豚,我們看一下時間差不多之後就回航了。
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回程的時候我躲到有冷氣的船艙裡小睡了一下,畢竟暈船太難過了,稍稍休息一下之後覺得精神恢復了許多,你們也可以趁回程的時候到船艙裡好好休息。
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漁村廚房
下船之後我們來到位於梗枋漁港的漁村廚房吃午餐,這邊特別的點在可以自己DIY煮午餐,而不是坐著等店家煮好端上桌。漁村廚房消費為三日前預約10人以上體驗活動,1000/人。
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要進入漁村廚房要走一小段樓梯,走上樓可以看到漁村廚房的門口還有漁港的景致。
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門口的小廚房正在準備等等要用的高湯和食材,剛踏上最後一階階梯的時候就聞到香氣,瞬間覺得肚子餓了。
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因為今天的餐點需要我們自己煮,桌上擺的不是大廚煮好的菜,而是鍋碗瓢盆和食材,不得不說店家太聰明了,這樣就算煮得不好吃也是自己的問題!
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我們今天的餐點是海鮮米粉和煎白帶魚、中卷,店家會另外準備兩種炸魚類給我們加菜。
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在開始之前我們先來碗石花凍解渴,石花凍是用石花菜的膠質製作而成,蠻多海邊的景點都會賣,但是如果做不好會有一種腥味,不過這邊的石花凍不會腥,並且加入鳳梨讓石花凍飲喝起來還有些許的酸甜。
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等大家都稍微休息一下,就邊喝石花凍邊聽老闆娘講解,老闆娘大概講了一下店的理念、想法,她原本是從事教職工作,現在跟著他們家的船長先生一起經營漁村廚房和「大發一支釣」海釣船,並兼著導覽梗仿漁港,目的在推廣友善漁業。一支釣是用釣竿去釣屬於友善捕撈,和漁船用漁網拖底捕撈相較之下,一支釣對於海洋環境友善許多,也更環保。
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海鮮還蠻多種的,都是自家船隻釣或補回來的,而且都有真空包裝不用擔心衛生問題。
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DIY煮菜時間
老闆娘講解完後,大家就開始把食材下鍋烹煮啦!我當然也要趁這時候…訓練Yelena的廚藝,反正旁邊有大廚幫手不用怕。
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忙活了一陣子,我們的小卷米粉煮好了,除了盤子上的菜和海鮮,我們又另外加入蛋和豆子,這樣吃起來比較豐富,配色也比較漂亮。
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煎中卷和白帶魚也差不多了,我覺得白帶魚是一項考驗,很容易煎一煎就煎成魚鬆,幸好有大廚在旁邊指導,不然我們今天大概也是吃魚鬆的命了。
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然後煎中卷非常的香,我們以往都是直接丟湯裡面煮,不然就是用烤的,沒想到乾煎會這麼好吃!
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接著店家又端出兩項炸魚,其中一道是炸白帶魚,這是店家特製無骨的魚條,炸過後香香酥酥的,我們一邊煮菜就一邊捏個兩塊來吃,等菜都煮好之後也吃的七七八八了。
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還有煎竹筴魚,我覺得就魚來說挺新鮮的,但我個人比較不愛這種要挑刺的魚,吃起來太麻煩了。
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等一切就緒後我們就開動啦!吃的過程不重要,海鮮只要新鮮都很好吃。
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漁村廚房地址電話
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路三段248號
電話:0937-908516
營業時間:(需預約)
梗枋漁港
人家是產地到餐桌,我們則是從餐桌到產地,吃飽喝足後我們預備要參觀梗枋漁港。
在等待時我發現有些船上掛著兩排燈泡,這些燈是集魚燈,過去都是用引燃火把方式吸引魚群聚集,近代已經很少人用火誘網漁法了,漁民改用「燈泡」取代火把,進而統稱為「燈火漁業」。
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我們來到梗仿漁港的時候剛好有漁船進港,現場許多工作人員忙著下貨,商家則在一旁喊價,每個人都神情專注的看著剛上岸的漁獲,如果沒有喊到今天就白來一趟了。
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梗枋漁港位於龜山島的正對面,附近有龜山車站,梗坊因為海岸周邊多係硬梆梆之岩石,因此台語即稱漁港這裡為硬梆(梗坊)。主要是補撈龜山島附近海域的漁獲,其中以定置漁網作業捕撈為主,漁獲有魩仔魚、白帶魚以及鯖魚等最多。
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現場還看到兩大籃的飛魚,身為都市俗的我們趕緊上前圍觀拍照,畢竟北部要看到飛魚的機率實在太小了。
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回家的時候和阿寶提起,阿寶還一臉不可置信的問我「是那個翅膀大大的飛魚嗎?」,沒錯!就是那個飛魚,有圖為證。
梗枋漁港製冰廠
梗枋漁港旁邊就有製冰廠,魚販都會在這邊買碎冰幫魚保鮮,不然這麼熱的天氣載回店裡魚都不新鮮了。
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一小塊冰磚大約20元,像魚販帶來那麼大一個籃子裝滿要一百多元,有趣的是製冰廠的工作人員沒有下樓收錢,而是在二樓吊一個小籃子下來,等客人裝好冰塊後再把錢放進小籃子裡面就可以了。
我比較好奇的是,製冰廠的人要怎麼知道客人要買冰的?你們知道可以到哪哪麻粉專告訴我喔!
川岩 RIVER STONE
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川岩 RIVER STONE是頭城新開的觀海咖啡廳,不過我們到的時候下起雨,沒辦法看到傍晚的海面有點可惜。
並且店家提倡永續海洋無塑蘭陽計畫,店家不提供塑膠袋(杯)/吸管、外帶消費自帶容器優惠購買、海洋淨灘回饋,每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記,可至店家借淨灘用具)。
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外帶的部分店家提供玻璃的外帶杯,直接購買是一組250元,如果不想買用租的是200元,但是一定要點飲料。
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川岩 RIVER STONE吸引人的地方在這一大面的玻璃窗,坐在窗邊看海喝咖啡非常的愜意。
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還有多人座的小角落,但是我覺得這邊有點擠,比較適合坐下就不再走動的互動方式。
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川岩菜單
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餐點的部分可以看菜單,或是直接到冰櫃選甜點,我覺得味道就還可以中規中矩的這樣。
餐點
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今天的餐點是由店家提供的,大家拍完照後就各自認領自己想要的餐點回座位吃囉!
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除了飲料和甜點之外,也有提供啤酒,一邊小酌一邊吹吹風看看海其實也挺愜意的啦!
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哪哪麻的心得
我覺得這一趟宜蘭賞鯨之旅不只是好玩也學習到很多,看到一些平常我們純粹旅遊走馬看花看不到的東西,最近烏石漁港和梗枋漁港都在整修,如果要買海產的話可以到大溪漁港買,那邊也是蠻多老饕會去採購漁獲的地方。如果你們要賞鯨的話,記得做好防曬、戴墨鏡還有遵守友善賞鯨的原則,喔對了!記得要先吃暈船藥…
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賞鯨資訊
海保署:https://www.facebook.com/ocaoactaiwan
【民宿業者】
宜蘭民宿協會、優勝美地音樂渡假民宿、鯨艷民宿