[食記。嘉義]包好吃水餃。國華街上真好吃的韭菜水餃

「包好吃水餃」是一間位於嘉義國華街的小吃麵店

在Google Map上看到他們的水餃外觀飽滿厚實

很對我的味，且一致受網路好評

於是就來親自嚐嚐啦!

 

餐廳名稱：包好吃水餃 (嘉義市西區國華街225號)

營業資訊：05-2161391

餐點介紹：水餃/麵食/湯/滷味/小菜

用餐日期：2022.05

檢視較大的地圖

 

 

▲包好吃水餃 的店面

內用座位為半開放式的空間，沒有冷氣

雖然初夏正午時間外頭直曬蠻熱的，但內用座位區因為很通風

因此其實也不會悶熱，吃熱湯麵食也Ok

 

▲包好吃水餃桌上已經有筷子、湯匙和常用的調味料

牆邊的自助區則還有小湯碗、抽取式衛生紙

 

▲包好吃水餃的滷味
 

韭菜水餃 NT 6/ 個 

※水餃每種口味必須點10顆起

雖然一顆6元的水餃在嘉義的確算貴了，但至少每個水餃都很飽滿、大塊頭

性價比起來便算可以接受

重點是，不僅大，口味也很棒啊!

▲包好吃的水餃皮厚實，熟度剛好保有彈性完全、不軟爛

肉餡的韭菜比例超高，還能吃的到韭菜的清脆

肉鮮香並有帶筋肉，口感更多元

 

自已評估的肉餡比例，肥肉：瘦肉：韭菜 = 1：2：2

 

餛飩湯(小) NT 40     

內容：清湯、肥肉燥、小白菜、餛飩四顆、蔥花

湯油量不多，有少量白胡椒提升香氣，但不會嗆辣，有肉燥滷汁的香味

▲餛飩塊頭中等，餛飩皮中間部位較厚、外緣則薄透易破

餛飩肉餡像是一塊十元大小的瘦肉燥，夾雜一點碎肥肉和韭菜

 

喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考

[食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足

[食記。嘉義]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯

[食記。嘉義]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩

[食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅

 

包好吃水餃 的菜單(拍攝日期：2022.05)   

 

歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁

貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That

去逛逛然後給一個Thumb UP囉

以上。

文章標籤

嘉義美食 水餃 餃子 餛飩 大餛飩 嘉義小吃 嘉義文化路美食 嘉義國華街美食 麵食 嘉義水餃推薦 嘉義市美食 嘉義東區美食 包好吃水餃 嘉義餐廳 韭菜水餃 滷味 炸醬麵 餛飩湯 拌麵 大水餃

 

創作者介紹

小狐尼

NiNiGaGa