新北鶯歌~大媽牛肉麵~鶯歌在地人才知道的好吃牛肉麵~小菜多樣~味美實在~近鶯歌火車站~

  ↑最近被唸~一直po外地美食~那本地鶯歌的美食呢

    是的~小青住鶯歌~本地也不少美味好吃的店家

    今天讓小青來介紹~鶯歌本地人~才會知道的

    味美實在~小菜多樣~好吃的大媽牛肉麵館~

  ↑大媽牛肉麵位於新北巿鶯歌區文化路135號

    火車站前站出來~往左走約2分鐘~即可看到店家招牌~

  ↑疫情還在持續延燒~入店內請先噴酒精消毒~

  ↑之前疫情超級嚴重時~禁止內用~店家將門堵住

    僅做外帶的部分~看店裡服務人員沒有休息過

    比可在店內用餐~還要忙碌的感覺~

  ↑餐廳菜單~分為內用單及外帶單~服務員都很親切喔~

  ↑本店為小本生意~所以免用統一發票~

  ↑ 櫥窗裡有~店家自製的美味小菜~小青愛上店家的各式美食

    每回來~肯定要點個2盤以上~才會過癮~

  ↑店內分2區用餐~看起來都乾淨整齊~

  ↑小青和爸爸~我們算是常客喔~

  ↑這裡不收服務費~所以湯匙~筷子~還有各項醬料

    都請自取~

  ↑吃牛肉麵大家都愛加的 酸菜

    店家很有誠意~一大鍋不怕您吃~就怕您不夾來吃~

  ↑ 辣牛油和不同程度的辣醬油

    都是店家自製的靈魂招牌醬汁~

  ↑各式調味醬~小青一定要小辣醬油+白醋~     

  ↑內用菜單

     除各式牛肉麵~還有水餃~滷肉飯~小菜種類超多

    小菜的價格大約都落在30-40元之間

    麵條有分一般麵條或拉麵~我家爸爸愛拉麵

    所以菜單上~寫的拉~就是指拉麵~

  ↑來瞧瞧~小青都吃些什麼~每回肯定必點的燙青菜

    店家青菜部份~大多以大陸妹~地瓜葉~空心菜為主

    以量來說~2人用餐~這小菜的份量~算多喔~

  ↑大陸妹~燙過後淋上主廚特調的肉醬汁~青脆爽口~    

  ↑涼拌黑木耳~口感是酸~鹹~甜的風味

    店家還加了咖脆咖脆的花生粒~肯定一掃而空

    重點是低卡又健康~

  ↑醬悶苦瓜熱熱好吃~放涼後也很適合當夏日涼拌菜

    淡淡的甘苦鹹香味~非常的消暑~

    ↑豆乾+滷蛋

    那豆乾像是有炸過~小青喜歡拿它沾~自己特調的小辣醬+醋

    哇~會讓人一口接一口的停不下來~

  ↑豬耳朵~小青想吃肉時~就會點上一盤來解饞~

  ↑皮蛋豆腐~這道是我家兒和爸爸

    比較會經常點的小菜之一~

  ↑海帶根也是營養豐富的食材~口感鮮脆

    拿來沾醋~也是超級美味的小菜~   

  ↑哈~終於來到主食部份~這是牛肉湯餛飩拉麵

    小青不吃牛~爸爸呢~他說晚上少吃肉

    所以每回來~幾乎都點它~餛飩好多顆

    搭上牛肉湯汁~美味不減分~

  ↑小青喜歡店家的滷肉飯    

    滷肉飯可說是台灣的庶民小食之王

    再加上店家的各式小菜~真的是美味飽足的一餐

    您會覺得小青~妳真的是來吃小菜的喔~

  ↑偶爾~不吃飯~來碗餛飩湯~也很美味~

  ↑疫情期間~小青也經常的電話預訂餐點外帶

    服務人員在線上點餐速度~很快也很正確

    味美很即時喔~

    ↑店家資訊

   店名~大媽牛肉麵

   地址~新北市鶯歌區文化路135號

   電話~02-2678-1778

   營業時間~如上圖~每週一公休

   交通~鶯歌火車站前站~步行約2分鐘

        小青介紹鶯歌美食~有興趣都請點我聯結~謝謝 

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