草屯必吃9大名店美食，在地人最推薦的小吃餐廳|旅遊|WalkerLand窩客島

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南投草屯地理位置較靠西邊，也因次是台中、彰化人進入南投的門戶，這裡可是深藏了許多美味小吃、餐廳美食、網紅名店，這次草屯在地朋友不藏私，大力推薦9間在地名店，通通都是草屯囝仔懷念必吃的美食喔！這次名單中包含開業超過半世紀的老店，不僅蘊含濃厚的人情味，也讓您用銅板價就能獲得大滿足。

草屯必吃9大名店美食，在地人最推薦的小吃餐廳

必吃小吃

＃１米香哥蝦仁飯

地址：南投縣草屯鎮中正路814-1號
營業時間：11：30～14：00；17：00～20：00（周一休）
推薦餐點：極品蝦仁飯(個人份)$100、松阪豚飯(個人份)$100
Google評價：4.1★

(圖片來源IG：@bearyangfan)

浮誇系蝦仁炒飯

米香哥的蝦仁飯除了改良台灣道地小吃外，也融入了部分異國風情，簡直是蝦仁飯2.0版本。選用泰國香米大火快炒，讓米飯西收滿滿鍋氣，再加上香脆的松子與Q彈有勁的蝦肉，這一碗鋪滿新鮮五隻大蝦的蝦仁飯，不僅誠意十足，更是料多味美，同樣廣受大眾喜愛的還有松阪豚飯，兩種店內招牌更被譽為浮誇系的炒飯，來到草屯市不容錯過的人氣美食。

茶壺裝的是高湯，是店家經心準備的湯品喔！(圖片來源IG：@bearyangfan)

(圖片來源IG：@bearyangfan)

＃２草屯李蘇古早味紅薯餅

地址：南投縣草屯鎮碧山路190號(草屯農會前)
營業時間：14：00～16：00（售完為止）
推薦餐點：紅薯餅$20
Google評價：4.9★

(圖片來源IG：@xu.yi.ru)

草屯阿嬤的手工滋味

還記得在綜藝節目上，知名節目主持人KID最愛的草屯阿嬤嗎？阿嬤的手工紅薯餅製作過程都被一五一十地以攝影機紀錄下來。沒錯，這位高齡近90歲的阿嬤，現在還是每天都會推著她的餐車，帶著當天製作的紅薯餅餡料到草屯農會前，熱好鍋後，一片片的紅薯餅半煎半炸的飄出香氣，讓人大老遠的聞香下馬，甜而不膩又健康的點心，也是阿嬤開始販賣紅薯餅的初衷阿！

(圖片來源IG：@xu.yi.ru)

＃３榕樹下扣仔嗲

地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號
營業時間：8：00～20：00
推薦餐點：蚵嗲$40、韭菜條$25、蝦捲$25、菜頭粿$25、豬血湯$20
Google評價：3.9★

(圖片來源IG：@eating_173_48)

一甲子的蚵嗲老店

或許是因為草屯靠山，因此在地人總是會對海味有所憧憬？不過幸好草屯小吃店老闆們都很熱情，像這間榕樹下扣仔嗲，招牌菜色蚵嗲皮薄脆、內餡的蚵仔粒粒飽滿水潤，一口咬下還會滴出湯汁，就是這麼的真材食料，價格又這麼便宜，所以老闆才會將店名成為「扣仔」(台語意指傻瓜)呢？其他炸物如豆皮包著韭菜的韭菜條、芋頭、地瓜、蝦捲等，也通通式銅板價，而且老闆還提供甜辣醬以即白色的米醬，讓客人自由淋取，貼心大方的服務再加上這佛心價，實在讓人不得不用新台幣下架阿！

(圖片來源IG：@yumintsai)

特色餐廳

＃４柴窯五十三

地址：南投縣草屯鎮史館路53號
營業時間：11：00～14：00；17：00～20：00（周末中午不休息）
推薦餐點：大蒜叉燒披薩$250、燒鳥披薩$250、肉桂糖星星餃$250
Google評價：4.3★

(圖片來源IG：@flying_hsuan)

披薩、麵包研究所

為了推廣自家代理日本進口的鳥越麵粉，老闆在草屯田中央一路開了一麵五三烏台拉麵，緊接著又推出超有人氣的「柴窯五十三」、「小路五十一號麵包研究所」。鳥越麵粉是來自法國國立製粉學校專門為日本研發的專用粉，因此不論是風味、口感都有著絕佳的小麥香，老闆經過研發後，也作出了專屬台灣的口感，搭配柴窯的烘烤，每一塊披薩、星星餃、麵包都Q軟又帶有嚼勁，不論是做正宗的馬格麗特口味，也能搭配日式的燒烤醬，如燒鳥等更是絕配，許多老饕都吃出老闆的用心，也成為吃過後會令人回味的草屯美食。

(圖片來源IG：@chiahui_0220)

＃５麵五三屋台ラーメン

地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
營業時間：11：00～14：00；17：00～19：00
推薦餐點：豚骨白湯拉麵$200、赤湯味噌拉麵$200、辛子拉麵$210
Google評價：4.4★

(圖片來源IG：@lingling0805)

系出同門卻各有千秋

眼尖的美食專家應該發現了，這間麵五三屋台ラーメン正是與紫窯五十三位於同一處，同時開業拉麵和披薩的老闆，果然與眾不同。麵五三屋台ラーメン的菜單設計很簡約，三種口味的拉麵可以選擇，基底豚骨白湯香氣濃郁，叉燒肉軟嫩多汁，一旁還附有大蒜讓客人依照喜好添加，因此湯頭可濃淡自適。主角拉麵屬中硬的口感，有許多客人認為跟一蘭拉麵很類似，或許正是這神秘的魔力，讓這間位於田中央的小店可以一夕爆紅！

(圖片來源IG：@lingling0805)

(圖片來源IG：@flying_hsuan)

＃６天利食堂

地址：南投縣草屯鎮大成街108-1號
營業時間：11：00～14：00；17：00～20：00（周末中午不休息）
推薦餐點：牛腩椒麻波浪寬麵／細麵$238、柚香豚骨海陸涓豆腐$248、鹽燒豚肉嫩涓豆腐$278
Google評價：4.4★

(圖片來源IG：@a81061612)

減法料理蘊含祖孫深厚情意

現代人追求健康與美味兼具，透過減法料理，少一點調味，選用當季蔬果，不僅符合營養師的建議，也能讓味蕾找回對食物的敏感度，而物產豐饒的草屯，正是實踐減法料理的絕佳地點。草屯鎮上的這間天利食堂，不是一間全新餐館，接手的孫子承襲了爺爺80年前開店的初衷，在這裡，您可以品嚐到道地台灣食材所烹調出的日本家常菜，像是涓豆腐、唐揚雞、附有高雅風味的湯麵類料理等，如今天利食堂雖店面改頭換貌，但不變的是那份草屯人習以為常的菜單，年輕老闆期盼透過一份份餐點，演繹出「家」最純粹而實在的滋味。