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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家:

阿典師料理廚坊

phone05-2775128
place嘉義市西區中山路46之2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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嘉義經營超過30年的阿典師餐廳,就在相當熱鬧的中山路上,已經傳承第二代,招牌好味道許多人從小吃到大,

這麼棒的古早味現在還推出便當系列,只要100元起就可以吃得到,老師傅傳承的功夫料理!

便當用菜一點也不馬虎,每個便當還有6款配菜,加上主菜總共有7道菜,就算一個人吃也可以吃得很豐盛~

雞、豬、魚通通有高達12種選擇,讓人每天吃都有不同的搭配,嚴選新鮮食材,一就會愛上的好滋味!

這次吃外帶便當超滿意,之後還想到家人一起到店內品嚐豐盛的海鮮及豬腳料理,嚐嚐嘉義人會懷念的手路菜

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用阿典師的臉龐做成可愛的圖案,一進入店內剛好阿典師也在,相當親切,現在傳承到第二代經營,阿典師還是會監督味道,每天挑選新鮮食材,確保餐點品質保持穩定

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生意真的超好除了內用吃套餐的客人,也有很多先訂購便當,不論外送外帶都有,一個一個便當現點現做,可以吃到熱騰騰剛出爐的好味道~

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阿典師便當菜單

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阿典師內用菜單、當季現撈海鮮

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紅麴炸豬排110

超入味的豬排採用紅麴醃過,讓肉質變得很多汁很夠味,外皮酥脆,搭配豐富的配菜相當彭湃,這樣只要110元真的好划算~~

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紫蘇梅豬腳120

超大塊魯到很入味的豬腳,加入紫蘇梅調味可以除去豬肉的油膩感,加米飯上加點滷汁真的好下飯喔~

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豬腳有肉的腿庫部分跟可以吃到QQ的腿節,滿滿的膠原蛋白吃起來好過癮喔~相當入味口感彈牙不會乾柴,真的是絕佳的便當主菜,相當少見的台式便當

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泰式椒麻嫩雞腿120

說到阿典師便當最熱銷就是這款泰式椒麻雞腿,這也是第二代老闆從小最愛的味道,選用每天新鮮的溫體雞肉,不會有腥味,經過特製醬料醃過後,吃起來鹹鹹甜甜搭配泰國進口的特調醬汁超夠味~

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香酥雞腿飯120

超大的9兩雞腿堅持先滷過,再用風乾讓醬汁吸收,不額外裹粉直接丟入油鍋內由炸,呈現金黃的色澤,好像烤雞腿一樣,鹹鹹甜甜的好味道讓人一吃就愛上~外酥內多汁的好滋味超可口~

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卡啦雞腿排100

卡滋卡滋的雞腿排,超厚實的雞腿排居然只賣一百元,也太便宜了吧!這款超適合小資族選擇,可以吃到六種精緻配菜+超酥脆的雞腿排,真的好幸福喔~

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醬滷無刺虱目魚肚110

很少在便當可以吃到半大塊虱目魚肚,超級漂亮的魚肚每天新鮮挑選,所以不會有過重的腥味,吃起特別美味~

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細致肥美的魚肉吃起來超軟嫩,口感絕佳,經過滷汁的滷製後,鹹鹹甜甜味道超香,非常特別的魚肉選擇,吃膩雞肉豬肉便當的朋友這款推薦喔

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蒲燒鱸魚飯120

香噴噴的鱸魚肉採用蒲燒的做法吃起來鹹鹹甜甜,醬汁超級下飯,魚肉很軟嫩不會有土味,吃起來超好吃,不喜歡吃炸物的朋友這款魚肉很適合你喔

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便當配菜-三色蛋(隨機搭配)

招牌三色蛋用鹹蛋、雞蛋、皮蛋做成可口的多層次口感,大小朋友都喜歡的彈牙口感,是相當少見的便當配菜,來阿典師就吃得到喔

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便當配菜-魯貢丸(隨機搭配)

選用新竹肉加很多的大貢丸,吃起來很有彈性肉的口感十足,相當多汁口感十足,令人一吃就愛上的美味~

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便當配菜(隨機搭配)

古早味配菜堅持通通自己來,不買現成的才能控制好品質,創造自己的特色。

節瓜香腸還加入鳳梨番茄拌炒,多了水果的鮮甜香氣,吃起來更多汁!糯米椒豆乾小魚乾超香又入味,很下飯的配菜!

高麗菜櫻花蝦超級脆甜味道超好,櫻花蝦放超多,超爽口的配菜。還有酸酸甜甜的木耳,彈牙的口感帶點酸酸甜甜很能提振食慾

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便當免費附湯

吃了這麼豐盛的餐點,居然還附上一碗熱湯,裏面還有兩顆小丸子跟蘿蔔,湯頭清甜暖暖身子,劃下最完美的句點

省錢王大推這款物超所值的便當,用料實在一個人也能吃得很過癮,推薦嘉義的朋友這家老字號便當千萬不要錯過!

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阿典師套餐料理 5大特色

1.嘉義經營超過30年,傳承兩代好滋味,推出超高cp值便當,只要100元起超划算!

2.老饕最愛招牌功夫菜,椒麻嫩雞腿、蒲燒鱸魚、紫色梅豬腳等,通通成為便當主角,讓人在家或公司,就能吃到大餐廳的好滋味

3.配菜也不馬虎,居然高達6種配菜,節瓜香腸、高麗菜櫻花蝦、涼拌木耳、魯貢丸等不定期更換,可以吃得到很豐盛

4.食材每天親自市場挑選,品質新鮮有保障,調味剛剛好,堅持從主菜到湯品通通自己來,寧可費工,也要給客人吃最好的

5.1主菜+6配菜只賣100元起,還沒到用餐時間電話就響不停,這家在地深耕的特色功夫菜館,防疫優惠便當省錢王大力推薦👍

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💭店家資訊 阿典師套餐料理
🏠地址: 嘉義市東區中山路46之2號
🚌交通: 近嘉義公園
☎️電話: 05-277-5128
⏰時間: 1100-1400 1700-2030
😪公休: 週一公休
💰消費: 現金、台灣PAY即將上線
💬粉專: https://reurl.cc/Wr2ZnD
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406053007


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