在捷運大橋頭站及民權西路中間點的蘭州街,有一間手工餃子提供11種口味,每種口味都想吃的話,店家也很貼心地推出綜合口味,不怕選擇障礙,每個口味都能吃到😉
店家介紹
店家位於臺北市大同區戶政事務所附近,算是蠻好找的
店內空間蠻大的,但提供的座位數不多,不知道是不是因為疫情影響才減少座位數~
店家也在桌上放置各種醬料,供客人做使用~
完整菜單
用餐心得
🔺綜合水餃$90
店家在餐盤上很用心,使用瀝水餐盤,讓水餃可以把多餘的水分瀝掉呢,不怕水餃皮軟爛👍
上桌的水餃每一顆看起來都水嫩飽滿,吃起來口感更是彈牙,即使不沾醬也相當美味了呢!
高麗菜水餃:入口吃得到高麗菜清脆及香味
韭菜水餃:韭菜紮實飽滿,與新鮮的豬絞肉完美結合,香氣十足
香菜水餃:豬絞肉搭配香菜,帶到清爽提味的效果,吃起來鮮甜多汁
芹菜水餃:芹菜融合豬絞肉,口感清爽不油膩
九層塔水餃:九層塔香氣濃郁,完美的與豬絞肉結合,一口咬下去果真香氣四溢!
香芹水餃:兩個味道重的食物混合一起,卻一點都不會違和!
芋泥香菇水餃:綿密的芋泥帶著鹹甜香味,和香菇、豬肉超級合拍
韓式泡菜水餃:泡菜味道微酸又微辣,卻不會死酸或死鹹
鮮蝦水餃:新鮮蝦肉彈牙清甜,和豬絞肉調味搭配,蝦肉的味道也不會被豬絞肉蓋過
干貝水餃:使用完整干貝,一口咬下就能吃到干貝的鮮味,再結合高麗菜及豬絞肉,口感清爽不油膩
剝皮辣椒水餃:辣度偏小辣,吃起來又香又辣,但一點都不死鹹
🔺豬肝湯$40
這碗只要40元真的太物超所值了吧!碗裡的豬肝少說也有10片!
每一塊豬肝都很飽滿無腥味,口感軟嫩帶Q彈,加上薑絲的提味,更加提升了美味,要說美中不足的話,可能就是鹹度可以再稍稍提高一點吧~
店家資訊
萬家手工水餃
📞0926-929-822
🏠台北市大同區蘭州街126號
🕰11:00–20:00(週六公休)
用餐日期
📆2022/06/28
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