台南國華街絕對是來台南必吃的老街，自從來台南上班以後偶爾還是會來逛逛，隨著天氣越來越熱，在逛街中間來上一碗消暑的冰品，真的非常過癮，品馨冰菓室的總店在中西區，現在有在國華街開了分店呢。
店面雖然很小巧，但是挺顯眼的，白色系的裝潢配上許多植物的裝飾，讓店面的風格與眾不同，店裡的位置不多，不過小巧的店面還是有規畫內用區域，裡面的位置還是挺涼爽的，逛街逛累了歇歇腳吃吃冰，在這炎炎夏日也是個非常好的享受。
在熱情的南臺灣逛了一下午，當然先來上一碗最厲害的隱藏版雪花冰，因為太好奇隱藏版雪花冰是什麼，趁老闆在準備的時候趕快跑到櫃台偷看一下，一片片綿綿的牛奶雪花冰打底，配上兩球莫凡比冰淇淋，中間加上一個柔嫩的焦糖布丁，還沒完成就很誘人。
終於完成後，一上桌果然沒讓人失望，在剛剛的基礎上，又加上了大量的芒果，看看這芒果鋪到都已經滿出來了，聽老闆說這個隱藏版的份量比起芒果雪花冰又多了更多，想要吃芒果吃個過癮的話，點隱藏版雪花冰就對了。
這裡除了冰品之外，還有客製化的水果切盤，很貼心的可以讓客人選擇份量，一份大大的水果切盤裏面包含了各式各樣的當季水果，就算不吃冰，香甜富含水分水果讓人吃了很過癮。
除了水果之外，還有這種我很愛的番茄包上蜜餞的特別版，鹹甘蜜餞的加入，讓水果的層次更加豐富，這裡的水果切盤如果有特別愛的水果也可以請老闆特別切多一點，客製化的好處讓人可以很彈性的選擇。
除了蜜餞之外，店家也有附上甘草梅粉，帶點鹹味的梅粉能讓水果吃起來更甜，還多了甘草的香氣，不妨沾一點吃看看，會感受到很不一樣的風味。
既然是冰菓室，果汁類的品項當然也必不可少，新鮮的蘋果加上牛奶，濃郁酸甜的滋味讓人喝完還是意猶未盡。
如果喜歡酸味的人也可選擇奇異果養樂多，滿滿一顆半的奇異果配上養樂多，喝上一杯就補充了滿滿的維他命C和營養，細緻綿密的口感喝起來很順口，邊逛街邊喝消暑又解渴。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：品馨冰果室
▲地址：台南市中西區國華街二段212號
▲電話：(06)223-2558
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/品馨冰菓室-台南創始總店-150889410159970/
▲營業時間：
週一至週日 13:00–20:00
週三 公休
