外皮Ｑ彈不油膩還帶點微微的酥香，餡料包著帶點酒香的肉塊，口感不柴，
單吃不沾醬就很有味道，淋上甜辣醬跟蒜蓉提味 讓肉圓變得滑順不膩口
還有不自覺就想要點的碳烤香腸，大骨熬煮的包餡魚丸，讓人吃過還想再吃的美味
距離新竹17公里海岸線約１５分鐘車程的鷹王肉圓
不僅外地觀光客喜歡，也是在地人的排隊美食之一
鷹王肉圓位於巷弄內，在大馬路旁會有指標
在路邊停好車，走進去約５０公尺以內即可抵達
價目表就在攤車上，沒有紙本菜單
不論外帶或是內用都需要排隊點餐
旁邊傳來陣陣炭烤香腸的香味，讓本來打算只點肉圓的我，默默點了香腸
點餐之後會拿到兩張小白單，一張是號碼牌，一張是發票，如果需要載具或是統編，記得要事先跟店家說......( 繼續閱讀 )
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