近期吃到非常好吃的豆花之一!
我想去西門町吃一碗豆花,帶我去吧!吃一碗豆花要跑到西門町?這麼厲害嗎?
位在西門町附近的西本願寺公園旁,有一間鵝黃色的豆花店,我經過非常多次,
每次都想吃,但是就是抓不到時間前往,吃完中餐後,正想著要去哪吃甜湯,本願豆花就這麼浮現在我腦海裡,好!就是本願豆花了!
店家資訊:
本願豆花店
粉絲團:https://www.facebook.com/Origintofupudding/
地址:台北市萬華區貴陽路二段1號
時間:14:00-21:00
電話:0988-576-776
交通:台北捷運 板南線 西門站
其他:現金消費/外帶/內用
遵循”谷“法,祖傳三代 目前第一代,這些幽默詼諧的話語十分吸引我,本願豆花的地理位置選得很好,且店家門面也夠顯眼,經過真的會被這黃澄澄的店面給吸引,為何會寫遵循 谷 法,店家說因為他們是以google谷哥上的作法製作豆花,雖然我不知道這到底是真的還是噱頭,不過實際吃過後,本願豆花真的是我近期內吃到的豆花裡,我覺得最好吃且糖水煮的最好的。
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店內真的到處都會看見令人會心一笑的時下流行梗,既然帥哥正妹都這麼喜歡,那我就事不宜遲來看看有什麼可以吃。
店內除了有傳統豆花外,其餘還有 黑白花/鮮奶嫩豆花/燒仙草/紅豆湯/花生湯/甜菊銀耳湯,以上都可以做成豆花或者甜湯,另外還有木耳飲/仙草飲/桂花紅茶,配料則有紅豆/綠豆/花生/各種圓類,然後不管是豆花或者甜湯,都可以選兩種配料,櫃檯有放了一杯木籤,若你有選擇困難,可以抽籤決定。
看到打卡送6顆粉圓,我真的笑到不行,而且店家說會精準執行,就是送6顆粉圓。
鮮奶嫩豆花 59元/選兩種配料
黑白花 49元/選兩種配料
黑白花其實就是仙草+豆花,然後這裡是以糖水為主,我個人也比較喜歡糖水為主的豆花,外面有些人會賣豆漿豆花,我認真不是很愛,鮮奶嫩豆花則是會加一小杯鮮奶,喜歡香濃奶味的人也可以點這碗,本願豆花不管外帶或者內用,一率都是使用紙碗,然後吃完再自己拿去回收台放置,內用位置其實就分佈在店家四周,我們去的時候,生意很好,幾乎沒位置,不過這種甜湯就是吃完就離開,不需要太擔心等很久。
我超愛本願豆花的糖水,有股柴燒焦香氣,且甜度非常棒,且我覺得很特別的是,糖水濃郁之外,裡頭還有加入桂花蜜增添一股淡淡花香,豆花是嫩豆花,軟綿配上QQ的粉圓還有滑嫩的仙草,這碗豆花,不管是糖水,豆花,配料都十分融合,且真的吃一碗會想再外帶一晚回家的那種美味。
相較起來,我個人就沒有那麼喜歡這碗鮮奶豆花,樂哥說甜度沒那麼高,但因為加了鮮奶,所以吃起來很柔和且搭配芋圓跟花生也不會覺得怪,我自己是比較推薦糖水的豆花,對我來說那才是豆花,吃豆花不就是要吃糖水的嗎?哈哈哈!
本願豆花位置離西門町非常近,徒步過來會經過西本願寺,若大家有經過這裡,真的可以停下車,我覺得是可以專程來吃的豆花,我非常喜歡!
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