來到墾丁旅遊,不能錯過的美食就是後壁湖的海鮮大餐啦!今天我們來到google評價多達6,460個,4.4顆星的『阿興生魚片』,假日生意好到炸掉呀,附設的免費停車場也都停滿了。我們有特別避開用餐的尖峰時刻,停車位滿滿滿,大約等了十分鐘,一看到有車子開出去,眼睛很利的我~ 順利卡位成功!耶,可以準備開吃海鮮大餐啦:)
▌阿興生魚片專賣店菜單
生魚片、涼拌類、熱炒類、酥炸類、川燙類、湯類、魚類、龍蝦/蟹/貝類、青菜類、飯/麵類、飲料/啤酒、季節限定的項目通通有,雖然店名是阿興生魚片,但這裡賣的不只是生魚片唷!各式各樣的海鮮應有盡有,可以吃個過癮啦~ 價位也相當實在,青菜100~150元、涼拌100~250元、湯類一律200元、熱炒/川燙/酥炸200~350元,每盤的份量適合3~5人享用。最最厲害的生魚片,1片5元耶,也太划算了吧!
生魚片的價格最低就是一片5元,20片100元,四種魚各5片(旗魚/鮪魚/鮭魚/鯡魚蛋)。如果想自行挑選也沒問題,15片100元,也一樣超划算呀!搭配熱炒一起點,保證能吃到超級滿意>///
看這光澤,真的很新鮮吶!生魚片都是現點現切的:)
大水缸裡還有活跳跳龍蝦呢!
風螺、大尾石斑、各種蚌類、貝類也都能看到。只有魚、蟹、龍蝦是看時價,也就是像在市場買魚一樣,要看”一兩多少錢”來看價格。
魚的種類也很多呢,而且都超新鮮!平常沒在逛市場的話,一定不知道要怎麼挑魚吼~ 我來跟大家分享一下,挑魚的方式就是看魚眼睛的清澈度,圓圓凸凸不能凹陷、摸魚的身體會覺得飽滿;當然啦,都來到後壁湖漁港了,這裡的漁獲都是每日新鮮供應,生意好的店家食材更是不用說,絕對是新鮮掛保證的,怎能不吃爆呢!
我們也選了一尾魚,店家說可以選擇做"清蒸"或是"糖醋"口味,當然就選糖醋魚啦>///來阿興生魚片吃糖醋魚就對啦~
▌阿興生魚片。滿滿一整桌的海鮮大餐!
涼拌涼筍 $200 夏天就是要吃筍子,清爽退火,口感細緻的很,連筍子頭我們也都剝殼吃得乾乾淨淨呢。
魚蛋沙拉 $250 愛吃魚蛋的可別錯過啦,滿滿的魚蛋在嘴裡散開,整盤一下子就被掃空了~
阿興生魚片的重頭戲就是這個啦!我們點了20片的綜合生魚片 $100、15片的鮭魚生魚片 $100,兩百元這麼大一盤,而且這厚度很可以欸!超新鮮的生魚片,爽度太高啦!
吃了一片後,哎呀差點忘了拍照,趕緊跟這盤生魚片合照一下,一端上桌,我跟我媽兩個人笑得合不攏嘴呀>///
登登!我們的糖醋魚上桌啦!色香味俱全欸,這畫面太美了吧~ 吃起來更是厲害,外皮超酥脆,魚肉細嫩又甜,大家就拿剛剛那尾魚的照片請店家幫你準備吧~ 糖醋的口感太美味,酸甜度恰如其分!大廚為了提出魚的鮮甜,糖醋醬可是用水果熬煮的呢!難怪這麼好吃~ 必點必點!
季節限定的三杯龍膽石斑,這道也很受長輩喜愛,都能扒好幾口白飯了呢~
大吃海鮮,也別忘了來盤綠色蔬菜,阿興生魚片的熱炒蔬菜價格只要100~150元,很划算吧~ 這盤炒的翠綠的山蘇只要150元呢,超大一盤,而且吃起來不會苦。
椒鹽魷魚 $350,我覺得阿興生魚片很擅長油炸料理呢,剛剛的糖醋魚炸的外酥內軟,而這道椒鹽魷魚則是炸得一點兒也不油膩,火侯掌控得很好。魷魚是大尾的那種,跟夜市吃到的等級完全不同,我原先還擔心小孩會不會咬不動,結果兩隻寶一直狂說“還要!還要!“的就是這一道呀,比鹽酥雞好吃一百倍吶~
來到墾丁後壁湖吃一頓美味的海鮮大餐,來阿興生魚片就對啦!生意好到炸,大排長龍的人潮也不能阻擋我吃美食的衝動呀:))) 假日真的人潮滿滿滿,不過翻桌速度也算蠻快的,選離峰時段來或是11:00剛開門就來光顧吧!下次去墾丁,我還要再去阿興生魚片大吃特吃~~~
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阿興生魚片
地址:屏東縣恆春鎮大光路8-11號號
電話:0919-123-115
免費停車場、免服務費
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